雙北冰品推薦、新北冰品推薦、臺北蘆洲大碗公冰、水果冰推薦這家大碗公冰.甜品蘆洲民族店,隨著天氣熱,想吃冰的心情就越發強烈,近期在IG上看到這家大碗公冰.甜品蘆洲民族店,給料真的是超級大方的,都是堆得滿滿的,然後品項也多,豆花、仙草、剉冰等等,而且還有多獨創冰品,重點是還不貴,難怪生意超好啊!
大碗公冰.甜品蘆洲民族店|交通方式、停車資訊
大碗公冰.甜品蘆洲民族店就在蘆洲民族路跟民權路154巷交叉口,捷運三民高中站美食,藍白色的招牌非常顯眼,LOGO是一個很可愛的冰娃娃,外觀整體裝潢給人一種很年輕、可愛的風格,門口處還有一個Q版冰品的LED招牌
大碗公冰.甜品蘆洲民族店|用餐環境
大碗公冰.甜品蘆洲民族店因為在邊間處,所以玻璃窗可以引進明亮的自然光,加上店內裝潢色調也都是以白色系為主,整體感覺非常明亮舒適,另外要提醒一點,大碗公冰.甜品蘆洲民族店是採自助式,點完餐後會叫號取餐,餐畢也要自己把餐具碗盤拿去回收區回收
大碗公冰.甜品蘆洲民族店|菜單
大碗公冰.甜品蘆洲民族店的冰品種類非常多,粗略可以分為黑砂糖刨冰、新鮮芒果冰、綿綿冰、傳統鹽滷豆花、嫩仙草、果汁等等,隨配料不同價位也不一樣,最低40元起,如果不知道點什麼可以看櫃檯後方的看板,上面有人氣冰品的推薦,第一次來可以參考上面的冰品
在櫃臺點好冰後,店員就會開始製作,別看作冰很像很簡單,這可是滿滿的細節,首先他們的刨冰機是綿綿冰跟清冰分開,機器種類也不一樣,清冰是有點鑽石冰的粗顆粒,吃起來脆脆的,而有口味的綿綿冰則是片狀的,吃起來是入口即化的口感
然後水果冰的水果都是點了才會從冰櫃拿出來現切,不是切好放著,這樣水果的口感新鮮度才會維持在最佳狀態,放料也沒再跟你客氣,都是堆好堆滿這樣,跟菜單上面的照片實物有九成九像
做好的冰會放在櫃臺上的小托盤裡,叫號自取,湯匙也在旁邊自己拿,不過櫃檯有點高,加上冰的料真的堆到一個極致滿,拿的時候要小心一點,不然料會掉下來XD
大碗公冰.甜品蘆洲民族店|推薦冰品
初來乍到,每一種品項都點一種,因為冰品種類真的太多了,一時之間也不知道點什麼,好在店員很親切,推薦了幾個平常蠻多人點的熱賣款
紅豆芋頭水果牛奶刨冰,這個應該是大碗公的招牌,超級多人點!黑糖刨冰上堆滿了季節水果,然後再加上滿滿的紅豆跟芋頭,配料都是自己熬煮,上面還淋上煉乳,水果種類就有四種,切成塊狀方便入口,水果非常新鮮又很甜,老實說光吃水果就值得啦
芋頭跟紅豆超好吃,一般冰品店都會熬煮的很甜,但大碗公的配料甜度都拿捏得很好,紅豆還能品嘗到豆香跟綿鬆的口感,芋頭超厲害!入口即化而且芋頭香味也很濃郁,然後底下的黑糖水也是自家熬煮,不僅有黑糖的香氣,而且也不會太甜膩,搭配水果很消暑解渴
Oreo綿綿冰,視覺效果十足!端上來跟座小山似的,巧克力綿綿冰上頭灑上大量的Oreo餅乾碎片以及可可粉,底下還有一排香蕉切片,巧克力跟香蕉本來就是絕配!
我一開始想說這應該很甜,但其實不會ㄟ,因為外層的可可粉是苦甜巧克力那種,然後本身巧克力綿綿冰也不會很甜,甜度來源絕大部分是來自於Oreo碎片,巧克力綿綿冰入口即化再加上Oreo碎片口感極富層次,再加上甜甜QQ的香蕉片,然後裡面藏了嫩嫩的巧克力布丁!這Oreo綿綿冰小朋友一定超愛!
黑糖鮮奶豆花,別以為大碗公都是年輕人來,不少上了年紀的老人家也會過來吃豆花或仙草,豆花採用天然鹽滷製作,並由非基改黃豆製作而成,其豐富的豆香和柔滑口感,配上頂級寶山黑糖、濃郁的鮮奶、優質萬丹紅豆和自製熬煮的黑糖珍珠,創造出多層次的風味體驗,在濃烈的黑糖香氣中,軟綿的紅豆和香Q的黑糖珍珠增添了不黏牙的口感,令人回味無窮
嫩仙草冰2.0,這個真的很誇張!做好再拿的時候料多到直接溢出來,湯匙下去直接山崩,嫩仙草2.0的餡料豐富多樣,包括雙圓(地瓜圓、芋圓)、湯圓、珍珠、彎豆與紅豆,並加入一顆芋泥球,滿到根本就看不到下面的嫩仙草
吃這嫩仙草還蠻有趣的,記得不要攪拌,可以從每種配料處下手挖,挖到紅豆就是紅豆仙草,挖到芋圓就是芋圓仙草,就這樣繞著吃可以吃到不同配料搭配的奇趣口感
吃完要走之前還看到客人買的外帶,這外帶碗也好可愛啊!!!
大碗公冰.甜品蘆洲民族店的冰品不僅種類繁多,而且不定時也會推出新冰品,所以不管什麼時候來都有新玩意兒可以嘗試,不過光是菜單上的常態冰品,大概整個暑假都來吃冰也吃不完吧!大碗公冰.甜品蘆洲民族店推薦給大家