臺(tái)中寵物友善&親子友善餐廳！大肚超人氣熱門美食推薦

臺(tái)中市大肚區(qū)必吃美食「嵐會(huì)館」

臺(tái)中隱藏版的一星級(jí)料理 位於遠(yuǎn)離塵囂的大肚藍(lán)色公路附近 彷彿置身世外桃源

採(cǎi)全預(yù)約制的景觀餐廳 每週只營(yíng)業(yè)五天 提供寵物友善的用餐環(huán)境

並主打巖板排餐及套餐 讓人感到像在私廚用餐一樣的舒適愜意 餐點(diǎn)從前菜、沙拉、湯品、麵包、主餐、甜點(diǎn)到飲品

套餐388元起 獨(dú)特之處在於它希望成為米其林一星餐廳或Google一星餐廳  希望顧客在Google評(píng)論上打出一顆星

這使得這家餐廳在Google評(píng)論中幾乎都是一星 儘管評(píng)論的內(nèi)容普遍都說這家的料理很好吃

反傳統(tǒng)的做法既幽默又引人注目 對(duì)於有小孩的家庭來說 這裡也有遊戲沙坑和可愛的兔兔

是臺(tái)中兒童友善的餐廳之一 來這裡用餐還可以順便遊覽大肚藍(lán)色公路和萬里長(zhǎng)城步道 讓整個(gè)體驗(yàn)更加豐富

原文:嵐會(huì)館｜秒飛希臘！隱居山林地中海風(fēng)情藍(lán)白建築 一星級(jí)餐廳巖燒料理 不預(yù)約吃不到(親子餐廳推薦、寵物友善餐廳) 

嵐會(huì)館在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

名稱:嵐會(huì)館

嵐會(huì)館電話:官方LINE預(yù)約：https://line.me/R/ti/p/@313uznhw

嵐會(huì)館營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一/週四~週日11:00至22:00  周二 周三公休

嵐會(huì)館ＦＢ:點(diǎn)我

嵐會(huì)館地址:臺(tái)中市大肚區(qū)華南路35巷121號(hào)

備註：文章皆有時(shí)效性，如有修正皆以嵐會(huì)館為主

文章內(nèi)有嵐會(huì)館地址、電話、營(yíng)業(yè)時(shí)間、完整菜單價(jià)目表menu可提供參考

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嵐會(huì)館位於臺(tái)中市大肚區(qū)華南路35巷121號(hào)   鄰近臺(tái)中大肚藍(lán)色公路、萬里長(zhǎng)城步道

環(huán)境優(yōu)美 彷彿置身於世外桃源 採(cǎi)取全預(yù)約制 設(shè)有附設(shè)停車場(chǎng) 方便顧客前來用餐

Google Maps上的評(píng)價(jià)星星數(shù)只有1.4星 這是因?yàn)榈昙蚁Ｍ櫩驮谠u(píng)論時(shí)給予一顆星   以此表達(dá)他們對(duì)米其林一星餐廳的期待     

走進(jìn)庭園 一棟三層樓加頂樓的藍(lán)白建築就映入眼簾   地中海風(fēng)格的建築色調(diào) 

 整體設(shè)計(jì)給人一種清新明亮的感覺   單是看就讓人覺得賞心悅目

嵐會(huì)館是一個(gè)全預(yù)約制的景觀餐廳   外觀如同私人宅院 抵達(dá)後

就會(huì)有服務(wù)人員前來開門並帶路引導(dǎo)我們進(jìn)入用餐區(qū)   讓人有賓至如歸的感受   

庭園裡面設(shè)有玩沙池和草地 讓小朋友可以盡情玩耍 毛孩們也可以在這裡跑跑跳跳   

嵐會(huì)館裡還飼養(yǎng)了兔子 讓孩子們可以隔著兔屋觀賞這些可愛的小動(dòng)物

另外還有三隻白色的兔子 晚上含會(huì)點(diǎn)燈 讓整個(gè)氛圍更加溫馨和夢(mèng)幻   

嵐會(huì)館的用餐空間全部以白藍(lán)色為主軸 完美呈現(xiàn)出希臘地中海風(fēng)格   整體設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一且和諧

用餐區(qū)除了室內(nèi)的一樓和二樓外 還設(shè)有戶外用餐區(qū) 供應(yīng)出不同的用餐選擇

既提供了室內(nèi)的舒適 也讓喜歡戶外的顧客可以在庭園裡享受餐點(diǎn) 體驗(yàn)不同的用餐氛圍   

嵐會(huì)館的二樓室內(nèi)用餐空間主要以包廂為主 桌數(shù)不少 非常適合聚餐使用

包廂不僅提供了私密性 還能夠讓大型團(tuán)體活動(dòng)更方便 顧客可以直接包場(chǎng)

享受專屬的用餐體驗(yàn) 特別適合舉辦家庭聚會(huì)、朋友聚餐或企業(yè)活動(dòng)   

用餐的同時(shí)   可以透過一大片的落地窗 欣賞窗外的庭園景色    

落地窗不僅讓室內(nèi)空間顯得更加寬敞明亮 還讓人感到與大自然更加貼近 享受著美食與美景雙重的愉悅   

點(diǎn)我

嵐會(huì)館使用掃描官方LINE的方式點(diǎn)餐 

消費(fèi)方式以現(xiàn)金結(jié)帳 用餐時(shí)間上菜後2小時(shí)  低消一杯飲品 

主餐可選擇單點(diǎn)或套餐 套餐有前菜、沙拉、湯品、麵包、甜點(diǎn)跟飲品

主餐單點(diǎn)價(jià)格約$380元~$1380元、套餐價(jià)格約$880元~$1680元

這次YUNO選了套餐 美國(guó)冷藏板腱牛(5oz) $880元、美國(guó)冷藏菲力 $1180元   

嵐會(huì)館｜ 前菜-紅酒燉牛肉

前菜可選烏魚子串佐蘋果片或紅酒燉牛肉 我們這天各選一份

前菜的紅酒燉牛肉真是超好吃！超大塊的牛肋塊和紅蘿蔔、番茄一起燉煮

牛肉纖維的口感與軟嫩度兼具 燉得非常恰到好處 湯頭微酸口感調(diào)配得恰恰好

還有淡淡的紅酒香氣 令人食慾大開 每一口都是享受   

嵐會(huì)館｜前菜-烏魚子佐蘋果片

主廚將烏魚子串搭配著薄蘋果片 

濃厚鹹香的厚切烏魚子與蘋果片的清甜完美融合 

加上蒜苗花更為整體增添了香氣    口感層次豐富   

嵐會(huì)館｜鮮蝦沙拉

生菜沙拉使用杯裝相當(dāng)有儀式感 吃的時(shí)候在倒入盤子中比較方便食用

生菜的部分吃起來鮮脆   搭配上小蕃茄和鮮蝦 提供了豐富的口感

可以搭配兩種醬料 分別為凱薩醬與胡麻醬   口感清爽 甜鹹的滋味   相當(dāng)對(duì)味   

嵐會(huì)館｜ 蘑菇蛤蜊濃湯

磨菇蛤蜊濃湯 喝起來相當(dāng)濃郁 充滿了菇菇的香氣 湯裡還有加入馬鈴薯喝起來更加滑順

蛤蠣的鮮甜與奶香完美融合 每一口都帶來滿滿的滿足感 撒上現(xiàn)磨胡椒更能增添風(fēng)味 

 搭配麵包沾著吃更是對(duì)味   展現(xiàn)了嵐會(huì)館對(duì)於湯品的用心和烹飪功夫   

嵐會(huì)館｜藥膳雞湯

藥膳雞湯香氣十足 雞肉口感軟嫩 入口即化 讓人感受到濃濃的臺(tái)式風(fēng)味   

嵐會(huì)館｜餐前麵包-可續(xù)加

這款麵包也是嵐會(huì)館的招牌之一軟法麵包烤至外酥內(nèi)軟Ｑ的程度

帶有彈性和濃郁的麥香 抹上奶油香蒜起司醬 香濃誘人   愈嚼愈香

無論是搭配著湯品還是單獨(dú)享用 都是一種美味的享受   

每組套餐都會(huì)有一份蔬菜盤    內(nèi)含：馬鈴薯、小蕃茄、櫛瓜、蘑菇、青花菜、玉米筍

也是經(jīng)過水煮過   可以直接食用   吃肉肉的同時(shí) 也有蔬菜來均衡營(yíng)養(yǎng)   

嵐會(huì)館｜美國(guó)冷藏菲力

排餐主廚使用巖石板料理方式   熟度可以自己掌握

看著菲力在巖板上滋滋作響 散發(fā)出的誘人香氣實(shí)在令人垂涎欲滴    

每一口菲力都帶著濃郁的肉汁 脂肪與肌肉交融得完美 口感細(xì)膩潤(rùn)口

清爽而多汁 搭配嵐會(huì)館提供的沾醬    更能為肉的風(fēng)味增添層次   

撒上現(xiàn)磨黑胡椒粉風(fēng)味更佳

嵐會(huì)館｜美國(guó)冷藏板腱牛

牛隻肩膀中最嫩的部位 油花少肉質(zhì)軟嫩

吃起來細(xì)嫩多汁 散發(fā)著濃郁的肉香   讓人食指大動(dòng)   

嵐會(huì)館｜熱帶果漾&粉柚天空

熱帶果漾內(nèi)含藍(lán)柑橘、草莓、百香果、鳳梨

以氣泡水位基底   冰冰涼涼 酸酸甜甜相當(dāng)清新

粉柚天空加入葡萄柚、可爾必思

顏色相當(dāng)粉嫩 清爽好喝   女孩們必點(diǎn)   

嵐會(huì)館｜法式特濃焦糖烤布蕾

布蕾上方覆蓋著薄薄的焦糖 經(jīng)過炙燒後形成的外殼脆而酥

每一口咬下去都帶來滿滿的焦糖香氣和酥脆口感 布蕾本體吃起來扎實(shí)綿密 蛋香濃郁

與外層的酥脆形成了完美的對(duì)比   

晚上點(diǎn)燈後 更是散發(fā)出一種神秘的氛圍 與白天的感覺截然不同 光影的交錯(cuò)在建築物表面形成了迷人的光影效果

這樣的氛圍讓人感覺仿佛置身於一個(gè)隱密的私人會(huì)館 增添了用餐的情調(diào)和趣味   享受著與白天不同的美好時(shí)刻   

位於臺(tái)中大肚 靠近藍(lán)色公路的嵐會(huì)館 每道菜都展現(xiàn)了廚師們的精湛手藝和對(duì)食材的用心 無論是環(huán)境、服務(wù)還是美食品質(zhì)

都讓人驚艷 無論是慶生、紀(jì)念日還是想要放鬆心情 都是一個(gè)值得推薦的用餐好去處

同時(shí) 嵐會(huì)館也是親子友善和寵物友善的餐廳 讓家庭和毛孩子都能在這裡愉快用餐

經(jīng)過附近時(shí)不妨也來嵐會(huì)館嘗嘗看吧!!