城市中的一嶼,總是令人驚艷;誰(shuí)會(huì)料到在繁華的大樓之中,我們能在三合院中吃著一碗實(shí)在又美味的海鮮粥呢?
百年老厝中的海鮮粥,就連知名的電視節(jié)目都來(lái)採(cǎi)訪過(guò),我居然錯(cuò)過(guò)它這麼久,真是不應(yīng)該啊(扶額)
店名:粥老大花園景觀餐廳
地址:高雄市前鎮(zhèn)區(qū)一德路22號(hào)
電話:07-3383966
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00 -14:00 16:00 -3:00
粉絲專頁(yè):https://www.facebook.com/2bigballs
粥老大看名字很有霸氣、帶點(diǎn)闊氣,但是卻是闊氣之中帶點(diǎn)溫柔點(diǎn)綴
花朵簇叢的感覺(jué),完全不辜負(fù)花園景觀餐廳之美名
非常適合打卡拍照的網(wǎng)美牆,不只吃一碗癡情粥,還愛(ài)上了這碗癡情粥呢
話鋒一轉(zhuǎn),突然出現(xiàn)了一顆類似石敢當(dāng)之類的石頭,我就說(shuō)粥老大帶點(diǎn)霸氣吧!
走入其中更能感受到在高聳大樓包圍之下,這古厝是何其珍貴啊!
粥老大開(kāi)店的時(shí)間不到百年,但這老屋卻已經(jīng)是百年歷史
陽(yáng)光灑落之美,第一次在庭院裏面吃粥,格外感到新奇
保留住老厝的斑駁,利用綠意呈現(xiàn)生氣勃勃
一磚一瓦都好值得停留喔!雖然我習(xí)慣冷氣、大樓的便利,但是每次只要看到老屋,還是會(huì)被它的美給震懾
就連貓咪也慵懶的邊曬陽(yáng)光、邊在陰涼處瞇上一會(huì)兒
點(diǎn)餐區(qū)&自助打包、取碗筷、醬料區(qū)!
粥老大沒(méi)有收服務(wù)費(fèi),價(jià)格平實(shí),所以自己來(lái)也不為過(guò)XD
位置有分室內(nèi)室外,微涼的天氣,室外有陽(yáng)光灑落也舒服!
其實(shí)這種老屋很通風(fēng),即便是怕熱的我坐在戶外也不覺(jué)得燥熱
當(dāng)然室內(nèi)用餐區(qū)則是呈現(xiàn)另外一種風(fēng)格的呈現(xiàn),好似進(jìn)到阿嬤家廚房吃飯那般的感覺(jué)
粥老大的品項(xiàng)我覺(jué)得蠻多的,有點(diǎn)選擇障礙的我詢問(wèn)了店家有沒(méi)有特別推薦的?
店家給了我很可愛(ài)的答案:我們留下來(lái)的都是很好吃的XDDDDD
從粥品、麵類、飯類,到義大利麵,真的都很經(jīng)典,還有一定要預(yù)訂的鱸魚頭火鍋喔
一碗癡情粥,滋味在心頭;那就讓我們來(lái)嚐嚐箇中滋味吧
招牌原味海鮮粥。199元
這一碗粥真的非常值得一吃!非常大一碗,而且料多到不行,豐富度十足
肥美的鮮蚵飽滿又滑嫩,鮮味十足
一顆顆彈牙的魚丸配上細(xì)緻鮮甜的干貝,真的是我的愛(ài)!
鮮嫩的蛤蠣配上害羞半掩的九孔蛤,滑溜入喉超鮮甜
魚肉吃的到細(xì)緻嫩口的口感,每一片都這麼大片~完全沒(méi)腥味呀!
大尾的鮮蝦,真的很鮮脆
所有的鮮味都融入湯汁之中,好鮮好鮮;每一顆米飯也都結(jié)合著海鮮的鮮味,好涮嘴
麻油香菇土雞麵線。185元
春暖花開(kāi)之際,吃一碗麻油麵線真的也很合理!尤其在這老厝之中,有種家裡呈現(xiàn)出來(lái)的滋味
滿滿的麵線配上嚴(yán)選土雞腿肉,吃起來(lái)真得格外的家常
麵線Q彈,麻油味道融入其中非常好吃
嚴(yán)選土雞肉吃起來(lái)肉質(zhì)帶韌性、彈牙不軟爛,特別喜歡那雞皮帶點(diǎn)厚度又Q的口感
米血最讓我驚艷!咬下去那種扎實(shí)的Q,讓我好喜歡
湯頭喝的到濃而不躁的麻油味道,帶有薑煸過(guò)香氣,好喝
滷肉飯。55元
這價(jià)格、這份量~不點(diǎn)嗎?很大塊的滷肉配上肥瘦適中的肉燥,一點(diǎn)酸菜的搭配,這....讓人立刻想要大扒飯起來(lái)
肉燥是屬於肥瘦適中的那種,不論喜歡吃肥肉還是瘦肉,吃起來(lái)都剛好
鹹甜適中,拌飯剛好涮嘴!配上酸菜更是提味
沒(méi)有特別說(shuō)要肥一點(diǎn)、還是瘦一點(diǎn)的爌肉,魯?shù)念伾浅H胛渡珴桑萑獬云饋?lái)嫩而不乾、肥肉吃起來(lái)帶脆又綿,帶有膠質(zhì)
蒜蓉地瓜葉。45元
清脆帶嫩的地瓜葉,拌上蒜蓉醬,好吃
真的是萬(wàn)肉之中一點(diǎn)綠
香滷豬尾巴。70元
自己平常在家裡很少滷的豬尾巴,在外面看到就會(huì)很想點(diǎn)一波
比較粗塊的部分可以吃到脆又帶嚼勁的肉感
末段的部分則是帶有吸吮那骨頭之間的肉感~分別有不同的感受
香滷豬大腸。70元
超~愛(ài)~豬~大~腸
而且以這樣的份量來(lái)說(shuō),我覺(jué)得不算貴呢
滷的入味而且彈牙無(wú)腥味,好吃~
海味炸蝦排。100元
來(lái)這裡可以吃到炸的、可以吃到滷的,還可以吃到新鮮海味~真的是超多樣化
炸蝦排我也很推薦喔!
外皮酥脆不會(huì)過(guò)油,彈牙的蝦漿好彈牙
松露炸小卷。180元
居然忘了拍到整盤的樣貌!好彈牙的小卷沾上松露醬,濃郁好吃、提出鮮味
對(duì)了,我還有點(diǎn)一杯特級(jí)鮮奶綠。60元,完全不輸給飲料的味道喔,清香好好喝!
粥老大是一間深具特色的餐廳,雖然說(shuō)是餐廳但是價(jià)格我覺(jué)得是很平實(shí)的,沒(méi)有浮誇的價(jià)格、只有實(shí)在的家常味
跟大家分享這美好的一餐