桃園大園美食推薦「元鴨坊-益身當歸鴨」,位於大園仁壽宮對面,提供具有益身效果的中藥鴨肉美食。主打當歸鴨湯和鴨香飯,湯頭都是每天現(xiàn)熬,喝起來甘甜順口。元鴨坊生意真的不錯,用餐過程中,內(nèi)用和外帶的客人絡繹不絕,還有外送訂單不斷湧入。廣受附近工廠和上班族的歡迎。
元鴨坊-益身當歸鴨怎麼去?
元鴨坊-益身當歸鴨位於大園商圈,是大園仁壽宮附近的美食。開車前來的話,可以將車停在大園區(qū)老街溪停車場,步行只需2分鐘。
元鴨坊-益身當歸鴨主打當歸鴨和鴨香飯,用餐當天店家正忙著處理外送訂單,內(nèi)用和外帶的顧客也源源不斷。可見這家小吃店生意非常好。據(jù)老闆說,他們的醬汁都是特製的喔!
元鴨坊-益身當歸鴨菜單
元鴨坊-益身當歸鴨的菜單分為內(nèi)用和外帶,包括飯、乾麵、當歸湯麵、鴨骨清湯麵、當歸湯、鴨骨清湯,以及各種小菜,選擇相當豐富。此外,還提供三種套餐供選擇。
元鴨坊-益身當歸鴨最近也加入了控肉飯和豬腳飯等新品。
元鴨坊-益身當歸鴨用餐環(huán)境
元鴨坊-益身當歸鴨的用餐環(huán)境乾淨舒適,店內(nèi)設有六張四人桌。
牆壁上還有介紹當歸和鴨肉功效的資訊,當歸溫和,四季皆宜,特別適合女生食用。
冰箱內(nèi)也提供各式飲料,另外還有店家自製的仙草茶。
自助區(qū)備有豆乳醬、辣椒醬、醬油辣椒,以及餐具和小碟子。
由於店家人手不足,餐具和廚餘需要自行回收處理。
元鴨坊-益身當歸鴨有打卡及標記五星或當月生日11號,即可享受送青菜一份的活動。
餐點
我們當天在元鴨坊-益身當歸鴨點了滿滿一桌,包括松阪豬肉飯、鴨魯飯、當歸鴨肉麵、帶骨後腿鴨肉、米血糕以及燙青菜(高麗菜),份量相當足夠!
鴨魯飯
鴨魯飯上鋪滿了去骨鴨肉絲,並點綴著油蔥酥與酸菜,再淋上香氣撲鼻的滷汁,看起來實在太誘人了!鴨肉口感軟嫩,搭配著軟硬適中的米飯,帶來了豐富的口感層次。
松阪豬肉飯
除了鴨魯飯,還有松阪豬肉飯可供選擇。松阪豬份量還不少,同樣搭配了油蔥酥與酸菜點綴。松阪豬肉入口Q彈,肥瘦比例恰到好處。
當歸鴨肉麵
當歸鴨肉麵的當歸湯頭每天現(xiàn)熬,當歸香氣四溢,真的很好喝。雖然夏天喝當歸鴨湯會感覺比較燥熱,但他們家的湯頭清香甘甜、順口,即使不喜歡濃烈中藥味的人也能輕鬆享用。
當歸鴨肉麵的鴨肉如同鴨魯飯,每一口都能吃到鴨肉絲,搭配著軟Q細麵,實在令人滿足!
帶骨後腿鴨肉
我們還另外點了帶骨後腿鴨肉,令人驚訝的是,他們的鴨肉居然這麼嫩,而且肉質(zhì)紮實,帶有當歸的香氣,連我家人都一致讚賞!沾著豆乳醬吃,也非常好吃。
米血糕
我看到很多人點他們的米血糕,淋上醬油膏和花生粉,口感紮實不黏牙!
燙青菜(高麗菜)
我們當天點的燙青菜是高麗菜,川燙後簡單調(diào)味,加上店家自製的油蔥酥,不僅能吃到高麗菜的甜味,還能感受到油蔥酥帶來的香氣。
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