「廳舍餐廳」就位在「善糖文化園區(qū)」裡面，旁邊緊鄰善糖國小、糖廠園區(qū)。
善化糖廠一直有在做園區(qū)的活化再利用，陸續(xù)有咖啡廳跟火鍋店進(jìn)駐，
其中進(jìn)駐這一家就是我們今天享用美味午餐的「廳舍餐廳」！
「廳舍餐廳」外面庭院非常寬闊，高大綠樹內(nèi)外雖然沒有高雅的裝潢，
但將「文化保存、在地特產(chǎn)、特色餐飲」三者融合的很到位
「廳舍餐廳」善糖園區(qū)裡有好幾棟日治時(shí)期的建築都還留著，
覺得很適合變成獨(dú)立的文創(chuàng)園區(qū)現(xiàn)深緣及水已進(jìn)駐開始運(yùn)作.
「廳舍餐廳」維持紅色老舊裸磚，刷上一層刷白混凝土，
再讓建築與肖像融合成為一體，這樣的建築風(fēng)格非常強(qiáng)烈。
「廳舍餐廳」很喜歡他們的餐點(diǎn)與整體風(fēng)格，與壁面上人物肖像都是
和糖廠有關(guān)的文學(xué)家，在此用餐嚴(yán)然是一種藝術(shù)享受!!
「廳舍餐廳」整間餐廳牆上有16個(gè)不同的偉人肖像，蠻喜歡這種風(fēng)格，
在原本建築上加入巧思，又不影響原本的建築風(fēng)格，
紅磚配合白色人物肖像配合恰到美感
這「廳舍餐廳」是日治時(shí)期善化糖廠裡的辦公廳舍，聽說在改建時(shí)有不少老員工來監(jiān)工，
完成之後還把珍藏的古物拿來給店家擺設(shè)呢
「廳舍餐廳」混凝土牆壁親手敲打出這100多年來與臺(tái)灣文學(xué)跟臺(tái)灣糖業(yè)相關(guān)的人頭肖像。
這些人肖像都是和糖廠有關(guān)的文學(xué)家，是設(shè)計(jì)師利用混凝土牆壁敲打而成，
我們就好像來到藝術(shù)館用餐一樣~
「廳舍餐廳」菜單表
「廳舍餐廳」餐點(diǎn)最主要以火鍋和中式套餐為主
麻油雞鍋幾乎每桌必點(diǎn)之一，一上桌濃郁醇香黑麻油味香氣四溢
「廳舍餐廳」這裡也供應(yīng)各素食料理也有素麻油G鍋喔!!
「廳舍餐廳」鐵板花雕雞套餐$270元
「廳舍餐廳」清蒸檸檬魚套餐$360元
「廳舍餐廳」清蒸檸檬魚鱸魚吃起來，鮮嫩可口洋蔥配合酸酸檸檬香很下飯
「廳舍餐廳」廳舍餐廳用完餐也別急著離開，一旁的深緣及水善糖文化園區(qū)
充滿歷史的園區(qū)不妨走走逛逛
這間位在善化的「廳舍餐廳」很喜歡他們的餐點(diǎn)與整體風(fēng)格，
不但將「臺(tái)南善化」文化背景，透過餐廳的方式讓大家知道，
也讓善化糖廠的場地再活用，真的很推薦大家來善化糖廠品嚐看看，
會(huì)讓您感覺物超所值的。
廳舍餐廳資訊
預(yù)約電話 : 06-581212
地址 : 臺(tái)南市善化區(qū)溪美里234-4號(hào) (在善糖文化園區(qū)內(nèi)，鄰近:善糖國小)
營業(yè)時(shí)間 : 午餐11:00-14:00、晚餐17:00-20:30（每周一公休 ）
停車資訊 :路邊停車
▲▲#點(diǎn)圖按讚加入[阿萍&阿裕玩樂誌]粉絲團(tuán)
?合作邀約聯(lián)繫請洽：e-mail [email protected]
延伸閱讀 伸閱讀 ?
?? 阿萍&阿裕 玩樂誌鄰近更多旅遊資訊推薦
↓歡迎參考以下文章連結(jié)分享介紹↓
【臺(tái)南。西港景點(diǎn)】賞花追花三月櫻「金砂里花旗木花海步道」爆紅景點(diǎn)分享推薦｜漫遊浪漫粉紅小村莊｜
【臺(tái)南賞花景點(diǎn)】西港「金砂里花旗木」粉嫩登場∣漫步花旗木粉紅隧道下∣超浪漫夢幻花海等妳來親身體驗(yàn)∣
【臺(tái)南西港食記】人氣餐廳「穀倉餐廳」|隱藏在老倉庫裡美食好味道|濃濃的鄉(xiāng)土古早味|
【臺(tái)南學(xué)甲景點(diǎn)】《老塘湖藝術(shù)村》宛如進(jìn)入復(fù)古年代的風(fēng)貌即景∣飽覽老樹湖景、樓閣拱橋、古厝城牆美景∣
【臺(tái)南學(xué)甲景點(diǎn)】2023學(xué)甲蜀葵花文化節(jié)推薦| 漫步在蜀葵花五顏六色花海中|欣賞一叢叢蜀葵花百花齊放美艷風(fēng)采|
