臺(tái)中鰻魚(yú)飯推薦_四代目菊川臺(tái)中店─西屯區(qū)日本料理，秒飛日本吃鰻魚(yú)飯！日本米其林餐盤(pán)推薦，備長(zhǎng)炭直火炭烤現(xiàn)流鰻魚(yú)，穿上噴香醬衣，太銷(xiāo)魂，老饕激推必點(diǎn)：菊川鰻三吃_附菜單，臺(tái)中聚餐包廂、臺(tái)中西屯區(qū)餐廳、西屯區(qū)午餐、西屯區(qū)晚餐
目錄索引
3. 四代目菊川臺(tái)中店環(huán)境開(kāi)箱
3.4 四代目菊川臺(tái)中店_開(kāi)放式用餐區(qū)
4.1 平日限定套餐_小鰻丼天婦羅御膳
4.2 人氣TOP1_菊川鰻三吃
5. 消費(fèi)資訊
5.1 四代目菊川臺(tái)中店餐點(diǎn)評(píng)價(jià)
5.2 四代目菊川臺(tái)中店菜單
6. 優(yōu)惠資訊
6.1 臺(tái)中鰻魚(yú)飯推薦相關(guān)資訊
6.2 品牌資訊
關(guān)於四代目菊川臺(tái)中店
「臺(tái)中鰻魚(yú)飯推薦」
「西屯區(qū)日本料理_臺(tái)中聚餐包廂」
「臺(tái)中西屯區(qū)餐廳_西屯區(qū)午餐_西屯區(qū)晚餐」
四代目菊川臺(tái)中店在哪裡
四代目菊川臺(tái)中店位於臺(tái)中市西屯區(qū)東興路三段366號(hào)，近幻覺(jué)博物館、永豐棧酒店、臺(tái)中長(zhǎng)榮桂冠酒店、臺(tái)中廣三Sogo，附近有公車(chē)站、機(jī)車(chē)停車(chē)格、汽車(chē)收費(fèi)停車(chē)格、汽車(chē)收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)。
四代目菊川臺(tái)中店環(huán)境_餐點(diǎn)特色
「日系風(fēng)格用餐空間_聚餐包廂」
「現(xiàn)流鰻魚(yú)_備長(zhǎng)炭直火炭烤_職人手藝」
交通_停車(chē)資訊
大眾運(yùn)輸：公車(chē)_頂何厝站 (走路5分鐘)
機(jī)車(chē)：附近機(jī)車(chē)停車(chē)格_東興路三段
汽車(chē)：附近汽車(chē)收費(fèi)停車(chē)格_東興路三段；東興立體停車(chē)場(chǎng)，走路2分鐘
交通指引_四代目菊川臺(tái)中店
幻覺(jué)博物館、永豐棧酒店附近_東興路三段大墩十九街口_機(jī)車(chē)停車(chē)格_汽車(chē)收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)
選址於東興路三段大墩十九街口；臺(tái)中市西屯區(qū)東興路三段展店的四代目菊川臺(tái)中店，近幻覺(jué)博物館、永豐棧酒店、臺(tái)中長(zhǎng)榮桂冠酒店，附近有公車(chē)站、機(jī)車(chē)停車(chē)格、汽車(chē)收費(fèi)停車(chē)格、汽車(chē)收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)，擁有相當(dāng)便捷的大眾運(yùn)輸、好停車(chē)。
四代目菊川臺(tái)中店環(huán)境開(kāi)箱
餐廳門(mén)口
月中平日晚餐時(shí)間，跟媽媽約在四代目菊川臺(tái)中店吃晚餐。
騎乘機(jī)車(chē)到附近的機(jī)車(chē)停車(chē)格停妥後，走路2~3分鐘即抵達(dá)位於臺(tái)中市西屯區(qū)東興路三段的四代目菊川臺(tái)中店。
等候區(qū)
提早抵達(dá)晚餐時(shí)間尚未開(kāi)始，可先在餐廳門(mén)口設(shè)置的候位區(qū)稍坐等候。
四代目菊川臺(tái)中店_接待區(qū)
接待區(qū)
由外場(chǎng)人員協(xié)助帶入已安排好的座位 → 介紹菜單 → 確認(rèn)要點(diǎn)的餐點(diǎn)內(nèi)容 → 點(diǎn)餐。
空間配置
緊鄰餐廳門(mén)口的區(qū)域，左側(cè)規(guī)劃為半包廂區(qū)；右側(cè)規(guī)劃為開(kāi)放式用餐區(qū)。
日系風(fēng)格裝潢、明亮的空間裡，簡(jiǎn)單設(shè)置了吧檯用餐區(qū)、開(kāi)放式用餐區(qū)。
付款方式
在四代目菊川臺(tái)中店用餐、外帶餐點(diǎn)，可使用：現(xiàn)金、LinePay、街口支付等方式付款。
四代目菊川臺(tái)中店_製餐區(qū)
備長(zhǎng)炭烤鰻魚(yú)
四代目菊川臺(tái)中店堅(jiān)持使用備長(zhǎng)炭烤製鰻魚(yú)，藉由可深入食材的紅外線、讓每一塊鰻魚(yú)均勻受熱，巴附上淡淡的迷人炭香味，享受再上層樓的美好滋味。
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤
確認(rèn)餐點(diǎn)內(nèi)容後，按照點(diǎn)單順序，依序炭烤鰻魚(yú) → 出餐。
獨(dú)家醬汁
浸入祖?zhèn)鞫嗄昝匮u醬汁中，反覆2~3次。
直到鰻魚(yú)外層穿上漂亮的微焦色澤 → 切塊 → 擺盤(pán) → 出餐。
吧檯區(qū)
一個(gè)人走進(jìn)四代目菊川臺(tái)中店用餐，安排於此區(qū)用餐，可近距離欣賞每一份銷(xiāo)魂系美味鰻魚(yú)的料理過(guò)程。
備長(zhǎng)炭準(zhǔn)備中
置物籃
每個(gè)座位下方均有擺放一個(gè)置物籃，方便暫時(shí)放置隨身包包，擁有足夠的用餐空間。
開(kāi)放式用餐區(qū)
開(kāi)放式用餐區(qū)規(guī)劃2人桌、4人桌。
沙發(fā)座位區(qū)
2人桌
桌面配置
每張桌面上均有放置：紙巾、鰻魚(yú)醬油、七位粉、研磨山椒粒、牙線，方便用餐時(shí)就近取用。
P.S.洗手間有放置漱口水，充滿細(xì)節(jié)、對(duì)於饕客的貼心完全可以感受到。
8人聚餐包廂
設(shè)置兩間聚餐包廂，一間為4人桌 + 4人桌的8人座聚餐包廂。
6人聚餐包廂
置物籃
聚餐包廂同樣有擺放置物籃，方便暫時(shí)放置隨身攜帶的包包。
無(wú)糖靜岡焙茶
入座後上桌的靜岡焙茶，有冷飲、熱飲可選擇。
小鰻丼天婦羅御膳 550元
天婦羅、烏龍麵、鰻魚(yú)丼飯，一次滿足！
近期剛推出的商業(yè)套餐，選了一份多樣日式餐食組合的小鰻丼天婦羅御膳。
小鰻丼
用質(zhì)感湯碗盛裝的小鰻丼，剛好可以滿足喜歡嚐鮮，一餐可以吃到多樣化日式餐食朋友們的喜好。
備長(zhǎng)炭烤祖?zhèn)麽u汁鰻魚(yú)
完美浸入於鰻魚(yú)肉中的祖?zhèn)麽u汁，香氣很飽滿、化入嘴裡的鹹、甜風(fēng)味蠻平衡的，不會(huì)覺(jué)得過(guò)於重口，細(xì)嚐可以吃到鰻魚(yú)自代的獨(dú)特香氣。
清湯烏龍麵佐料
烏龍麵
簡(jiǎn)單純粹清湯烏龍麵，滑順、軟Q的烏龍麵條是保有麵勁不軟爛的，可加入旁邊附上的海苔絲、蔥花，增添風(fēng)味層次。
天婦羅
炸蝦、炸香菇佐蘿蔔泥。
目前吃過(guò)排名前三的炸蝦肯定有它！
極致酥香的超~薄黃金麵衣，完美地穿再Q(mào)彈脆鮮蝦身上，一尾吃完接一尾，完全不油膩；墊在炸蝦下方鎖住水分的炸香菇，外酥內(nèi)嫩、有湯汁的好口感，也很讚。
菊川鰻三吃 850元
喜歡鰻魚(yú)飯的朋友們超推這道！
在質(zhì)感容器中盛裝香Q甜白米飯，與鋪上滿到看不見(jiàn)飯的備長(zhǎng)炭烤鰻魚(yú)。
第一吃
使用一旁附上的飯勺分成4等份，第一份直接吃，口感跟小鰻丼是相同的，嚐嚐穿上一層迷人炭香的脆嫩Q鰻魚(yú)跟米飯香氣在嘴裡交織的美好滋味。
第二吃
加入蔥花、海苔絲等配料增添整體口感層次。
第三吃
加入真材實(shí)料，火侯、時(shí)間淬鍊的醇厚高湯，有點(diǎn)像在吃湯泡飯、茶泡飯的吃法。
用餐日期：2024_05月
付款方式：現(xiàn)金、LinePay、街口支付
_內(nèi)用另加10%服務(wù)費(fèi)。
四代目菊川臺(tái)中店餐點(diǎn)評(píng)價(jià)
臺(tái)中西屯區(qū)餐廳，跟媽媽的晚餐約會(huì)選擇到廣三Sogo附近的高評(píng)價(jià)臺(tái)中鰻魚(yú)飯推薦─四代目菊川臺(tái)中店，吃晚餐。
在充滿日本元素的日系空間裡，享用現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的小鰻丼天婦羅御膳、經(jīng)典的菊川鰻三吃，從入口細(xì)膩、多層次「?jìng)溟L(zhǎng)炭烤鰻魚(yú)」、不油膩涮嘴「天婦羅」、完美掌握水米比的Q甜米飯、清湯烏龍麵，感受到料理者對(duì)於每一份餐食的用心。
環(huán)境、餐食整體用餐體驗(yàn)蠻不錯(cuò)的，之後會(huì)想再來(lái)嘗試其他組合搭配的鰻魚(yú)飯、日式餐食。
四代目菊川臺(tái)中店菜單
臺(tái)中鰻魚(yú)飯推薦_四代目菊川臺(tái)中店優(yōu)惠資訊，來(lái)源：四代目菊川臺(tái)中店線上訂位頁(yè)面，2024_05月
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臺(tái)中鰻魚(yú)飯推薦相關(guān)資訊
四代目菊川臺(tái)中店
設(shè)施：洗手間
類(lèi)型：臺(tái)中鰻魚(yú)飯推薦_西屯區(qū)日本料理_臺(tái)中聚餐包廂_臺(tái)中西屯區(qū)餐廳_西屯區(qū)午餐_西屯區(qū)晚餐
? 營(yíng)業(yè)時(shí)間
每天 11：30~15：00；17：30~20：30
?? 地址：臺(tái)中市西屯區(qū)東興路三段366號(hào)
?? 電話：04-2328-0168
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