蛋寶最近被甜點迷惑了！

每天都在上網找尋好吃的甜點店，

以充實下午茶的浪漫時間。

隱身於板橋小巷弄中的

【Ponpie澎派】

被譽為板橋四大甜點店之一

有多樣的蛋糕、水果塔派，

在google評論上也有4.3星的好評，

可外帶或線上訂購，

想吃隨時都能輕易購買。

【Ponpie 澎派】

• 地址：新北市板橋區民權路202巷4弄1號
• 交通：捷運板橋站1號出口，步行5分鐘
• 電話：02-22722224
• 營業時間：週一-週日12:00-19:30
• FB：Ponpie
• 線上訂購：http://ponpie.qdm.tw

【Ponpie澎派】

創立於2013年4月，

為一位熱愛烘培的男生所打造的甜點店。

店名澎派是臺語「豐盛」的意思，

使用在地小農蔬果，搭配新鮮特色食材原料，

並堅持手工製作，

讓客人能感受手作甜點的溫度及純粹的好味道。

▼展示櫃的蛋糕甜點小可愛們，

品項超多，看起來炒雞誘人！

▼也有販售多款手工餅乾。

【桑葚乳酪】(6吋)

母親節限定！

採用嘉義義竹的桑葚、蘋果，熬製而成的果醬，

搭配新鮮藍莓、藍莓奶霜、乳酪餡，

微酸微甜的柔順口感，

是記憶中小時候的幸福味道。

▼我們還外帶四款甜點回家tea time。

• 我的藍莓夜澎派
• 抹茶白玉塔
• 冬之果實
• 黃澄澄檸檬塔

【冬之果實】

這是款好吃又好拍的甜點！

粉粉嫩嫩的花圈造型，

加上新鮮草莓及藍莓的點綴，

讓人一看就愛上！??

▼一口吃下，浮現，

軟嫩的覆盆子奶凍下，

有酸甜的芒果百香生巧及茶香十足的碧螺春費南雪，

多層次的酸甜口感，

非常平衡又好吃！極推~??

【黃澄澄檸檬塔】

澎派招牌甜點！

手工製的塔皮超級酥脆，

搭配多多種檸檬調配的內餡，

一口吃下酸香感十足，讓人回味無窮。

【我的藍莓夜澎派】$160

新鮮藍莓鋪好鋪滿在派上，

中層藍莓風味乳酪，還加了藍莓果泥，

酥脆的外皮裡有淡淡的薰衣草香氣，

身為藍莓控的朋友，

一定會喜歡這紫色的浪漫甜點。

▼「藍莓夜」的味道還不錯，

但派皮裡的薰衣草味我還沒能適應

它…它太特別了！

【抹茶白玉塔】$130

喜歡抹茶的朋友可以試試這一款甜點。

選用日本靜崗抹茶粉，

夾著紅豆餡與白玉麻糬，

正是宇治金時的經典味道！

▼葉子餅乾和塔皮的抹茶味濃厚，

但吃起來較為鬆軟。

內餡的紅豆沙餡微甜不膩，

搭配Q彈的白玉很不錯。

只是私心覺得，

麻糬再大塊一點口感會更好。

《蛋寶543》

吃甜點是一件很療癒的事！

所以蛋寶不斷地在發掘新的甜點店給大家~

這一次來到板橋的【Ponpie澎派】

每一款水果派的外表都相當精緻，

吃起來的口感也都很不錯，

會讓我一再的回購啊~

只是，【Ponpie澎派】的地點實在是好隱藏版啊，

在巷弄裡也很難停車，繞了一下才找到！

不過，查了一下資料後才知道，

「澎派」在臺北大安、永和都設有店，

想吃的話，可以選離家近的點或上網訂購會更方便。

推薦給大家！

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板橋店

• 地址：新北市板橋區民權路202巷4弄1號
• 電話：02-22722224
• 營業時間：12：00 – 19：30

大安店

• 地址：臺北市大安區金山南路二段148號1F
• 電話：02-33932016
• 營業時間：12：00 – 19：30

永和店

• 地址：新北市永和區福和路263巷24號
• 電話：02-89211287
• 營業時間：14：00 – 19：30

合誼店

• 地址：新北市板橋區合宜路155號
• 電話：02-29681275
• 營業時間：週五~日 14:00~19:30

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