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猴屁

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

place桃園市桃園區寶慶路80號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

桃園傳奇牛肉麵店,牛山·牛肉麵·燒肉飯,一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃!

牛山·牛肉麵·燒肉飯 在哪裡?

地址:桃園市桃園區寶慶路80號

電話: 03 302 8891

營業時間:18:00–22:00(周三公休)

粉絲團:牛山·牛肉麵·燒肉飯

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

這間牛山·牛肉麵·燒肉飯真的很厲害,剛開幕沒多久就爆紅,每天還沒開店就開始排隊,我們已經提早到,6點營業,我們5點半左右到,已經排隊排很長了,前面有快20人。店內大約有30幾個位子,基本上早點來排隊第一輪要進得去吃不是問題。

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

牛山·牛肉麵·燒肉飯位在桃園市桃園區寶慶路上,周邊有停車格但比較少位子,但附近有收費停車場,我們停到附近全聯去,吃完順便買個家用品就可以折抵1小時。看著這排隊人潮讓我對這家牛肉麵更加期待了。不算開在鬧區還這麼多人真的很厲害。

牛山·牛肉麵·燒肉飯 環境

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

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店內裝潢非常有質感,感覺很時尚有設計感,色調溫暖,座位乾淨明亮很喜歡。

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6點到一開門大家陸續入座,整間店馬上就爆滿,店員會陸續帶位,座位多半都是兩人跟四人桌,若人數較多要分桌唷。

 

牛山·牛肉麵·燒肉飯 菜單

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

店內採用QRCODE點餐,菜單可以先在FB粉絲團看,這間主食品項不多,但每一項都是經典,像牛肉麵就只有清燉牛肉麵一種,飯類也只有燒肉飯一種,乾拌麵有兩種,再來就是小菜跟飲料囉,點燒肉飯跟乾拌麵都有附一碗牛肉湯,這間的牛肉湯超級好喝。

牛山·牛肉麵·燒肉飯 點餐流程

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

點餐流程:

1.用手機掃描桌上的QRCODE點餐

2.至門口點餐機結帳、請點選直接結帳

3.號碼到時請到出餐櫃檯領取餐點

自助區有提供餐具、醬料、檸檬水,等候餐點的時候可以自行取用。

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門口點餐機結帳在這邊,從QRCODE送出點餐後,直接來這邊排隊結帳即可。

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號碼到的時候要自行到出餐區取餐唷。這邊開放式廚房都可以看到廚師在製作餐點,出餐速度真的滿快。

牛山·牛肉麵·燒肉飯 餐點

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招牌燒肉飯$300

第一個就想要介紹這個招牌燒肉飯,因為當天吃第一口的時候很驚艷,菲力牛肉怎麼可以這麼軟嫩,且還是有厚度的牛肉,重點牛肉分量給的很多,再出餐檯區也可以看到師傅現烤燒肉,用特級龍眼木去烤炭香十足。這道推爆一定要點,沒吃到會後悔。

 

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

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燒肉飯不只菲力牛好吃,白飯搭配鹹鹹甜甜的燒肉醬真的忍不住一口接一口,還有一顆生蛋黃可以拌飯,真的太邪惡了啦。想說這間的白飯怎麼這麼好吃,原來是選用來自日本北海道的夢美人米,連續11年獲得日本特A評價的好米,粒粒分明香Q好吃。

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清燉牛肉麵$260

再來是店家招牌清燉牛肉麵,這間真的就只有賣一種牛肉麵,只有清燉沒有紅燒歐,牛腱、牛尾、牛肋排三個願望一次滿足,牛肉超級軟嫩,三種牛肉都很優秀,搭配黃金沾醬真的超頂。

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

牛肉麵的湯頭真的是靈魂,雖說是清燉口味但湯頭十分鮮甜順口,濃郁好喝不油膩。老實講我以前都是紅燒派的,因為本人比較重口味,平常很少點清燉,但這間的清燉讓我印象深刻,清燉真的是考驗真功夫,要做的好喝真的不容易。

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

這碗清燉牛肉麵搭配的麵條是粗麵,外觀有點像粄條,但吃起來麵條是Q彈口感十分好吃,一口麵一口湯一起吃真的超讚。

 

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

手打冬瓜檸檬$98

店內也有賣飲料唷,除了基本款可樂、雪碧、綠茶外,還有這個手打冬瓜檸檬,喝的出來是原汁原味新鮮檸檬做的,酸甜好滋味,夏天來一杯真的超消暑的。

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藤椒乾拌麵$220

這間的藤椒乾拌麵也不惶多讓,一點都不輸給清燉牛肉麵,喜歡吃辣味、吃比較重口味的點這碗準沒錯,這一定要先攪拌後再吃唷,因為醬料都在底部,他的藤椒有一定的辣度,但椒香柔和是舒服的辣十分開胃,三種主餐我都好愛,有選擇障礙,小孩才做選擇我都要啦。

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不得不說這間的牛肉真的都超級軟嫩,分量給的也很充足十分大器,麵條吸滿了藤椒辣醬的醬汁,真的是好吃到會秒殺這一碗,跟老公交換吃,結果才沒幾秒鐘就剩最後一口了,有沒這麼誇張啦。

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

凡點燒肉飯跟乾拌麵都會附一碗牛肉湯,我沒看錯吧裡面牛肉也太多了吧,還以為只是附牛肉清湯。有放牛肉真的很加分,牛肉湯好喝到覺得想單點外帶回家,湯頭超濃郁,牛肉超軟嫩,這間真不愧是牛肉專賣店。

 

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

秘製牛山滷味$78、果醋魚皮$78、東港水雲菜$68、豆乳翠玉黃瓜$68

這間不只有賣牛肉麵、牛肉飯,小菜也滿有特色,綜合滷味拼盤這麼大一盤竟然只要78元好劃算阿,愛吃辣的一定要加一下秘製辣椒很對味。

小黃瓜搭配豆乳醬十分清爽開胃,東港水雲菜也很特別,吃起來清脆爽口。聽說水雲菜熱量很低,很適合當開胃涼拌小菜,QQ的果醋魚皮酸辣夠味,愛吃辣的千萬別錯過,覺得有中辣超過癮。

牛山·牛肉麵·燒肉飯 打卡送飲料

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

夏思果茶、誠意奶茶

活動參加方式:

1.於牛山的FB或IG打卡並Google評論回饋餐點,讓師傅可以調整更好的味道!

2.完成後主動向店員出示確認即可領取誠意奶茶 / 夏思果茶 乙瓶 (每桌限一瓶)。

每周限量活動就是打卡送飲料,誠意奶茶茶香十分濃郁好喝,夏思果茶喝起來酸甜解渴非常消暑,FB或IG打卡限動也可以送一瓶唷。

牛山·牛肉麵·燒肉飯 總結

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

這間牛山·牛肉麵·燒肉飯開幕其實還沒有很久,但已經在桃園爆紅真的很猛,生意好得不得了,但吃過這間牛肉麵之後,可以理解他爆紅的原因,清燉牛肉麵真的超級好吃,牛肉飯軟嫩的程度也很讓人驚艷,真的很值得來排隊。

桃園傳奇牛肉麵一天只賣4小時,還沒開店就在排隊,招牌燒肉飯令人驚豔超好吃

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我們是第一批進去用餐的,出來門口還是滿滿的等候人潮,排隊人數完全沒有減少,但大家吃的也是滿快,可以耐心等候一下,門口也有位子給客人坐著休息,但建議大家還是早點來排隊,雖然表訂營業時間是晚上6點到10點,但當天賣完就沒囉。

 

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此篇文章與牛山·牛肉麵·燒肉飯合作

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