【?肉舖Pankoko X 燒肉專(zhuān)門(mén)店】提供以日本和牛為主軸的菜單
最大的賣(mài)點(diǎn)就是經(jīng)過(guò)認(rèn)證的日本飛驒和牛!!!
飛驒牛油花分佈細(xì)緻,經(jīng)炭火炙烤後肉香味美~
而且服務(wù)人員親切又友善,代烤功力更是無(wú)可挑剔!!
因此?(ㄆㄤˋ)肉舖不只擁有超高評(píng)價(jià)及人氣!!!訂位更是要看運(yùn)氣!!!
【?肉舖Pankoko X 燒肉專(zhuān)門(mén)店】位在臺(tái)南民族路的小巷內(nèi),在赤嵌樓附近
如果開(kāi)車(chē)的話附近有特約的停車(chē)場(chǎng)可以停
?肉舖建築本體為清朝古宅,保留了其大部分的駁紅磚瓦,並結(jié)合工業(yè)風(fēng)裝潢
在號(hào)稱(chēng)古蹟之都跟美食之都的臺(tái)南~把兩者結(jié)合成為了非常有特色的燒肉店
門(mén)外就可以看到一個(gè)大大的標(biāo)示著飛驒牛的牌子
讓人等不及要一試飛驒牛的美味滋味
用餐位置有區(qū)分四人座位跟吧臺(tái)~單人或2人的話會(huì)以吧臺(tái)區(qū)為主
餐點(diǎn)以單點(diǎn)為主~如果自己來(lái)吃的話也提供個(gè)人套餐式餐點(diǎn)~
飛驒牛的油花真的很細(xì)緻漂亮~不會(huì)因?yàn)橛椭嘤X(jué)得油膩
也不會(huì)因?yàn)橛椭儆X(jué)得太乾太柴
搭配服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)代烤
吃起來(lái)口感細(xì)緻而圓滑~感覺(jué)跟要在嘴裡融化一樣~太好吃了
代烤的服務(wù)人員會(huì)詳細(xì)的解說(shuō)跟詢(xún)問(wèn)喜歡的口感口味
除了烤得漂亮專(zhuān)業(yè)之外~也會(huì)建議要搭配什麼調(diào)料一起吃
絕對(duì)比自己烤的還要好吃好幾倍~~~
完全沒(méi)有辜負(fù)這些高級(jí)牛肉
如果要拍照的話還會(huì)幫忙喬角度打光!!!
真的太貼心了!!!
月見(jiàn)和牛燒在許多燒肉店都可以看到
但是這肉的品質(zhì)真的太棒了
薄切的和牛經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)燒烤~熟度恰到好處
飽含牛脂香味的和牛配上蛋液後更添風(fēng)味~入口即化
餐後的憨及燒口感細(xì)緻綿密~吃起來(lái)不會(huì)很膩
再配上巴斯克蛋糕跟冰淇淋結(jié)束這美味的一場(chǎng)十分滿(mǎn)足
喜歡吃燒肉~喜歡高級(jí)和牛的朋友
如果口袋夠深運(yùn)氣又夠好訂的到位的話非常推薦來(lái)用餐
不過(guò)太常來(lái)吃胃口可能會(huì)被養(yǎng)大
之後可能會(huì)對(duì)一般牛肉不屑一顧就是了XD
【?肉舖Pankoko X 燒肉專(zhuān)門(mén)店】
地址:臺(tái)南市中西區(qū)民族路二段317巷36號(hào)
電話: 06-2253636
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日1700-2330,六日1130-1530、1700-2330
官網(wǎng): FB 、 IG 、預(yù)訂網(wǎng)址