在萬(wàn)華美食社團(tuán)看到在地人推薦【好款姨米粉湯】，黑白切小菜推薦必點(diǎn)，其中最吸引我的畫面就是好款姨親切的笑容，覺(jué)得好像自己阿嬤的年紀(jì)，應(yīng)該是要休息卻還在攤位賣著米粉湯，或許是老人家停不下來(lái)還想找事情做，聽(tīng)說(shuō)好款姨的米粉湯和豬內(nèi)臟等黑白切都很經(jīng)典，也是萬(wàn)華在地老饕都會(huì)專程來(lái)吃的美味，於是下午約了住在萬(wàn)華的朋友一起小吃。
萬(wàn)華美食 好款姨米粉湯｜在那裡
【好款姨米粉湯】在哪裡？雖然藏在巷弄，但順著GOOGLE導(dǎo)航其實(shí)很順利抵達(dá)，攤位就在金安宮前面，幾張簡(jiǎn)單的桌椅擺設(shè)，傳統(tǒng)的小吃攤位樣貌，招牌除了米粉湯和黑白切，我想好款姨本人就是最大的招牌呀！
好款姨米粉湯
地址：臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)青山里華西街30巷10弄
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00–17:00（星期一休息）
好款姨米粉湯菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考，請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場(chǎng)狀況不同，前往時(shí)建議納入考量。
只是愛(ài)吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團(tuán):)
萬(wàn)華美食 好款姨米粉湯｜菜單價(jià)錢
好款姨米粉湯沒(méi)有菜單，攤位就賣米粉湯和各種豬內(nèi)臟黑白切小菜，萬(wàn)華在地人應(yīng)該比較知道要點(diǎn)什麼黑白切才經(jīng)典，像我這種第一次來(lái)的觀光客，就直接請(qǐng)好款姨推薦，亂切都好吃，哈。
黑白切看起來(lái)都好好吃，大腸、生腸、豬舌、豬心和嘴邊肉都是好款姨推薦，我就很隨意的請(qǐng)他出四樣小菜。
萬(wàn)華美食 好款姨米粉湯｜黑白切推薦
黑白切的粉紅甜辣醬，聽(tīng)說(shuō)直接加在米粉湯很對(duì)味，如果要加記得先告訴好款姨喔！她真的相當(dāng)客氣，我後來(lái)想加，自己端米粉湯過(guò)去，她除了提醒我小心燙之外，還說(shuō)我們那桌有小孩要注意，超貼心的好款姨。
好款姨的米粉是細(xì)的，湯頭偏少，但要是想跟她加湯，我想她會(huì)是非常樂(lè)意的。但因?yàn)樘鞖馓珶幔乙矝](méi)問(wèn)。
湯頭鮮甜，像是大骨熬出的甜味，加上油蔥的傳統(tǒng)滋味，另外加上甜辣醬別有一番風(fēng)味，但因?yàn)樘鹄贬u味道有點(diǎn)重，會(huì)蓋掉胡椒和湯的香氣。
天氣太熱也吃不多，點(diǎn)了四樣黑白切都是好款姨推薦的。
有大腸、生腸、豬心和嘴邊肉，結(jié)帳才知道每樣是50元，份量多真便宜啊！
切好再另外加熱，現(xiàn)場(chǎng)吃還有熱熱的，口感超好的黑白切，豬心厚實(shí)又脆，生腸又脆又有嚼勁，難怪隔壁阿伯也有點(diǎn)！嘴邊肉切的也很厚，意外的是很好咬，非常Ｑ彈，而且這幾樣處理得很棒，完全沒(méi)有奇怪的腥味。
大腸的味道也很好，搭配薑絲和甜辣醬好吃。
這四樣小菜和三碗米粉湯才260元，我猜黑白切每樣50元，米粉湯一碗20元，在物價(jià)飆漲的2022年，真的便宜不貴呢！這價(jià)位就跟好款姨一樣親切：）難怪萬(wàn)華在地人這麼推薦～
攤位只有好款姨一個(gè)人，如遇人多請(qǐng)多點(diǎn)體諒喔！
好款姨米粉湯
地址：臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)青山里華西街30巷10弄
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00–17:00（星期一 休息）
萬(wàn)華美食小吃推薦
好款姨米粉湯菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考，請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場(chǎng)狀況不同，前往時(shí)建議納入考量。
只是愛(ài)吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團(tuán):)
文章作者：陳小可
香港出版：臺(tái)北美食地圖
粉絲團(tuán)：小可愛(ài)阿貴
家中有領(lǐng)養(yǎng)兩隻貓咪：阿貴&阿珠
聯(lián)絡(luò)信箱：
使用相機(jī)： CANON5D4+富士 X-A3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛(ài)吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇好款姨米粉湯食記自費(fèi)
看更多關(guān)於我請(qǐng)點(diǎn)這
延伸閱讀
- 【蘆洲美食】和尚洲切仔麵，凌晨五點(diǎn)半營(yíng)業(yè)麵店推薦
- 在地人推薦巷弄美食，超隱密米粉湯，必點(diǎn)黑白切！每天只賣五小時(shí)喔～
- 新北在地人推薦美食，找不到名字的無(wú)名臭豆腐，辣椒水是神物！
- 巷內(nèi)超人氣川味料理，好吃的香辣油潑麵，大盆冒菜超推薦，吃不飽還能加麵！
- 下雨天不賣的隱藏版小吃，在地人才知道這一攤，只賣一種口味，下午出現(xiàn)只賣兩小時(shí)～
- 【萬(wàn)華美食】味有招(原無(wú)名鹹粥)，雞卷和炸物推薦
- 像一座小山的羊肉炒麵只要100元，份量豪邁太誇張！營(yíng)業(yè)到凌晨一點(diǎn)可以當(dāng)宵夜
- 知名餐廳開(kāi)新的平價(jià)小火鍋，菜單最便宜118元起還有滷肉飯免費(fèi)續(xù)和冰沙暢飲，CP值超高！
