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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 南區(qū)

造訪商家:

餃餌嫂子餃工坊

phone-0930978778
place臺中市南區(qū)大慶街二段11-3號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

以販?zhǔn)鄱喾N口味的東北手工冷凍水餃為主,有提供超商冷凍店到店或是黑貓宅配寄送,也可以直接在蝦皮上訂購,現(xiàn)場有提供少數(shù)座位可以內(nèi)用,完全沒有添加防腐劑,特製的餃子皮吃起來Q彈帶點(diǎn)甜味,而且煮之後不容易破,選用新鮮的溫體豬與不同餡料組合,加上葉菜類都是留下嫩的部分,口感跟別家吃起來就是不一樣,每一顆都很飽滿也很扎實(shí),每一種口味也都有好聽的名子,例如諸事大吉、招財(cái)進(jìn)寶,吉祥鴻運(yùn)……等。

餃餌嫂子餃工坊?臺中南區(qū)美食,正宗東北手工水餃,餅皮Q彈,內(nèi)餡鮮嫩、紮實(shí),除了有提供宅配外,更是超人氣團(tuán)購美食 @果果愛Fruitlove

店家的位置就在復(fù)興路轉(zhuǎn)大慶街後看到的第一個(gè)全家的附近,門口有一個(gè)紅色布條,招牌也做得挺可愛的。

為了方便快速的解決一餐,我們家每週都會(huì)有一天水餃日,這是因?yàn)樾『⑸仙鐖F(tuán)比較晚下課,所以我們夫妻都會(huì)一個(gè)人去接另外一個(gè)在家煮水餃,加上他下課的時(shí)間點(diǎn)其實(shí)很多賣正餐的都快要休息了,我們通常都會(huì)買冷凍水餃回家放比較方便,之前都是買賣場的居多,一直想找手工的冷凍水餃,但都沒有買到合口味的,在跟鄰居聊天的時(shí)候他跟我們推薦這家手工水餃很好吃,可以買來吃吃看,看了一下離我們家不遠(yuǎn),就找了一天帶著保冰袋過來買。

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店名叫做餃餌,聽老闆娘的分享,她以前在這附近賣水餃已經(jīng)賣了20幾年了,叫做傳家東北水餃,不知道有沒有朋友吃過呢 ? 後來因?yàn)橐咔榈囊蛩匕言镜牡晔盏簦驗(yàn)樽约汉脨鄢燥溩樱跃透笥岩黄饎?chuàng)了這個(gè)新品牌。

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門口的小黑板上有可愛的彩繪塗鴉,還有優(yōu)惠套餐和店家想跟消費(fèi)者分享吃餃子的快樂。

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特製的餃子皮,和用心製作的餡料,結(jié)合故鄉(xiāng)東北與臺灣兩個(gè)地區(qū)喜歡的味道,創(chuàng)造出吃上一口就讓人可以覺得與眾不同又美味的餃子...... ( 繼續(xù)閱讀文章 )

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