「姥夥房」的雞湯麵，
使用老母雞熬煮湯底，
加上店家特製"花椒油"
帶著淡淡的回甘與香氣；
【姥夥房】
地址：臺北市中山區中山北路二段62巷38號
電話：02-7751-7331
營業時間：11:30~21:00
【姥夥房（中山店）】粉絲專頁
「姥夥房」中山店，
位在拉麵的一級戰區，
假日才剛過11:30，
店門口已經有了排隊人潮；
【中式春聯+日式暖簾XD】
【才剛開門已經第二輪了】
店外觀是懷舊的木造設計，
分成主要吧臺區和小隔間，
小隔間的冷氣舒適，
整體環境滿舒適的；
【主要的吧檯區】
【獨立小隔間】
【老闆默默在備料】
店內有三大招牌，
分別是老母雞清湯麵、麻辣湯麵和仙草雞湯麵，
今日外面高溫到達30幾度，
想來點清爽的口味，
點了"夥房姥麵"和"菜頭籠仔"和高山冷泡茶；
【菜單參考】
"菜頭籠仔"以滾刀
切成不規則狀，
爽脆的甜味很開胃，
和冷泡茶是消暑的好幫手；
【清爽系雙人組】
【爽口的臺式醃蘿蔔】
招牌"夥房姥麵"，
使用了老母雞熬煮當湯底，
搭配吸附湯汁的細麵；
【"夥房姥麵"】
【湯頭清爽】
【半熟蛋也好吃】
【麵條帶點Q度】
表皮炙燒過的雞叉燒很嫩、
湯頭清爽還有淡淡的回甘，
加點店家特製"花椒油"，
不辣只增香氣很不錯；
【雞叉燒滿嫩的】
【臺魂就是要有貢丸啊】
【特製"花椒油"】
【淋上兩圈增加香氣】
※後記：【姥夥房】
位在拉麵一級戰區，
和傳統日式拉麵不同，
這裡講求食材的原味、
小菜好吃也用心，
是日皮臺魂的一碗拉麵
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