這家位在新莊建安街,隱藏在巷弄內的「林家食堂」,開業至今約7年,網路上幾乎無人介紹。是一間在地人才知,充滿家之美味的平價幸福食堂。晚餐時段,雖無大排長龍,但常呈現客滿狀態,因堅持天然與新鮮,更是受到不少年輕媽媽們與小家庭的喜愛。像是牛滷飯、雙醬麵、咖哩飯,都還蠻不錯吃的,也不貴。另值得一提的是,牛滷飯竟還放了兩塊厚片滷牛肉;冰花煎餃,我們認為其外觀和口感,更是在新莊的一般平價小吃店中,排名數一數二的。
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▲店外觀
位在建安街,
感覺只有附近居民才會走進的小巷中。
之前我們有回走在建安街上,
準備到另一間店用晚餐時,
老婆在巷口,
看到這巷內好像有一家食堂,
因好奇走入巷內一探,
發現店內竟呈現客滿狀態。
加上我看到店招牌,
寫著〝幸福專賣〞,
而我的粉絲團也有幸福兩字,
於是決定進店一嚐~
▲店環境
乾淨舒適,
晚餐時段常是客滿狀態,
有不少小家庭,
或媽媽帶小孩在這用餐。
▲點餐單
主要分為:麵類、餃類、飯類、湯類、小菜類,
價位很平價。
▲醬料區
其中,
店家自製小魚乾辣椒醬以及酸菜,
這兩項的外觀與色澤,
看起來就很好吃,
很吸引我的目光~
▲幸福滋味上桌
咖哩牛肉飯、滷肉飯、煎餃(冰花煎餃)、青菜蛋花湯
▲滷肉飯
第一次看到滷肉飯上,
還附了幾小朵的青花菜,
不僅感覺有點特別,
且吸睛又健康的模樣。
▲滷肉飯,特寫
這滷肉,
使用的不是絞肉,
而是用切的小肉塊條,
其肥瘦比例很均衡,
味道不鹹重、口感不肥膩,
加上有富含豐富維生素C和膳食纖維的青花菜,
老婆覺得還頗不錯吃。
但我個人較偏愛,
充滿膠質脂醬香的滷肉飯,
所以覺得這的還好。
▲煎餃(冰花煎餃)
第一次造訪的時,
本來沒有想點煎餃,
但看到隔壁桌有點,
眼睛一亮,
竟是好看的冰花煎餃,
於是立馬點了一盤來試試~
▲煎餃(冰花煎餃),特寫
煎餃看起來飽滿,
其外觀,
相較在新莊一般小吃店的冰花煎餃,
這冰花的視覺效果,
看起來就美麗許多,
也更加誘人~
▲煎餃(冰花煎餃),剖面
煎餃周邊的'冰花脆皮,
看起來不僅美麗,
吃起來相當薄酥香脆。
煎餃皮帶點嚼咬勁,
內餡鮮美。
一顆才7元(最少10顆),
很平價~
▲青菜蛋花湯
青菜與蛋花滿滿,
湯頭自然順口,
一碗才35元。
▲咖哩牛肉飯,特寫
濃稠香的日式咖哩風味,
但又味道不會過於厚重。
加上好吃的牛五花肉片、
軟而不爛的馬鈴薯與紅蘿蔔塊、
富含豐富維生素C和膳食纖維的青花菜,
不僅好吃營養,
且沒制式連鎖味,
而是多了一股家的耐吃味道。
▲雙醬麵B(炸醬+滷肉醬,寬麵)
肥瘦比例均衡的滷肉醬,
濃稠的炸醬,
加上小黃瓜絲,
以及半顆滷蛋,
外觀看起來會很涮嘴~
#雙醬選擇有:A咖哩肉醬+煎餃醬,B炸醬+滷肉醬
麵條選擇有:寬麵、陽春麵
雙醬麵AorB,都會附半顆滷蛋
▲雙醬麵B特寫
拌上一拌,
讓麵條附著雙醬,
吃起來滑順彈Q,
醬香濃郁,
頗不錯吃。
▲雙醬麵B,加辣椒小魚乾和酸菜
在醬料區,
加些店家特製的辣椒小魚乾和酸菜,
讓整碗吃起來,
風味口感更加豐富。
個人覺得,
店家特製的辣椒小魚乾和酸菜,
不賴。
▲牛滷飯(小)
第一次吃到牛滷飯,
還附上兩塊厚實的滷牛肉片。
▲牛滷飯(小),特寫
這還不錯吃,
附上的兩塊厚實的滷牛肉片,
是牛肉麵的牛肉塊,
讓我有吃到肉的感覺~
▲留影
餐點沒有過多的合成調味,
雖然不會讓人特別驚豔,
但有著好吃耐吃,
家中餐桌的幸福味道。
加上平價,
有不少當地的年輕媽媽帶小孩,
以及小家庭來這用餐。
【營業時間】11:30~14:00,17:00~21:00;店休日見其FB粉絲團公告
【地 址】新北市新莊區建安街41巷3號
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