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窩客好文

小珊珊

發表篇數:1292篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:

美鳳滷味

phone02-2976-7288
place新北市三重區正義南路73號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

空軍三重一村附近餐廳,美鳳滷味,非凡大探索採訪過的三重美食,

來到美鳳滷味,大大顛覆我以前對傳統滷味的想像!136轉眼睛

滷雞佛、滷牛鞭、滷牛排、滷肉飯、滷干貝、滷泰國蝦等,什麼都能滷,什麼都不奇怪!094無所謂

 

美鳳滷味】位於空軍三重一村附近,附近有許多收費停車場,建議停在光興國小地下停車場

車水馬龍、人來人往正義南路上,店空間寬敞,裝潢明亮,讓人很難不注意到「美鳳滷味」的存在

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這家滷的食材,絕對讓人眼睛為之一亮?。?!015啊

還可以帶毛寶貝一起用餐呢,所以我們立馬約起來來去嚐鮮囉Go?160開車

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櫥窗擺放的玲瑯滿目滷味,大部分都是銅板價,起來都很可口,衛生又乾淨

每一種食材,都要靠老闆的功力讓它滷到入味及香氣更是讓人難以抵擋

不管你想要吃大雞翅、大腸頭、豬頭皮、豬耳朵,還是想來點米血、炸豆皮

、大溪豆干、各式火鍋料等等,你想得到的美味,應有盡有!004拍手

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滷味攤滷海鮮有吃過嗎?011想

除了一般常見的滷味,這裡還有賣各式海鮮、牛排、雞佛、泰國蝦還有日本干貝通通變成滷味

,確實讓人有點小小的驚奇

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還有小菜、飲料在另一個冰箱,都採用獨立包裝,不怕不同味道沾染

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陷入了「選擇障礙」!151惆悵

菜色選擇超多樣,不知從何選起嗎?不怕?不怕?跟著小編點就對啦443壞笑

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【麻辣鴨血】

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獨家秘方搭配數十種中藥材精心慢熬的麻辣湯底,香、麻、辣堆疊麻辣層次

飽滿多汁的鴨血跟吸附滿滿湯汁的豆腐吃起來滑嫩Q彈、完美入味!021渴望

一口咬下還會來個大爆汁,麻辣湯汁與鴨血、臭豆腐的風味緊密結合,口感真是過癮?

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【招牌雞腳】

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雞腳絕對不是那種小隻空虛的雞腳,而是可以吃到有皮厚肉多的雞腳

香中帶Q,搭配獨特滷汁和香料,香氣四溢,口感豐富,每一口都是滿滿的風味

超涮嘴,吃到停不了手的滷雞腳!028揪耳朵

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【涼拌蒜香黑胡椒毛豆+去骨鳳爪】

一年四季都必備的無敵下酒菜:黑胡椒毛豆!

滿滿胡椒香+蒜味香,毛豆粒粒飽滿入味,一口一口令人欲罷不能

風味獨特又吮指的去骨鳳爪,不只開胃又下飯口感Q彈,一口一塊剛剛好!

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【法式滷牛排】

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一上桌就讓人驚艷?。。?/span>

一般我們常吃到的牛排料理方式不外乎油煎或是火烤. ?!

來美鳳滷味可以吃到滿滿滷香入味的法式滷牛排!005感動

滷牛排肉質嫩到放進嘴裡就化開,還保留了牛排鮮美的肉汁,吃來軟嫩多汁,一點也不柴

是懂得牛肉的老饕必嚐?空軍三重一村附近餐廳,美鳳滷味,非凡大探索採訪過的三重美食,

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【會懷孕雞湯】

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滷味攤有牛鞭?!雞湯喝了會懷孕?!068笑

內含雞肉、雞佛、雞心、牛鞭,湯底為雞湯與藥膳湯頭,這是「美鳳滷味」大招牌!

適合坐月子的婦女喔,透過不同藥材與食材的搭配,藥膳食補調養身體

,不分男女,沒有懷孕的人當然也可以吃哈哈

不浮誇,裡面的料多到超呼你想像,一鍋滿滿滿真材實料都是「有料」的喔!

光看料就知道這碗有多補(點頭)051點頭

食材都是最健康養生的,美味健康兼顧

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他們家的雞肉是採用仿仔雞肉燉煮,肉質燉得非常入味而且Q彈,重點是吃起來一點也不爛!

很有彈性又吸滿湯汁,每一口都是大滿足?016飄過

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藥膳湯底,湯頭濃郁不苦澀,喝起來溫潤甘甜沒有很重的藥味而且不會燥

,屬於溫補藥膳湯,一年四季都可以喝

湯頭清甜卻有厚實的滋味,一點都不像是喝藥膳湯,小編超愛這一鍋035喜

愛喝熱湯的人來說,無論天冷還是天熱,只要嘴饞想吃隨時都可以說走就走!

補湯要好喝就來美鳳滷味這兒!

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【綜合丸子湯】

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魚丸湯+貢丸湯+鹿港蝦丸湯,都要!小孩子才做選擇!

每一種丸子都是由新鮮食材手工製作,可以一次品嚐不同的美味口感

湯頭清甜,蘿蔔給得很多塊,很甜、很鮮、很濃郁?

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【滷肉飯】

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滷肉飯+滷味,兩大強項合而為一,客人遠道而來就愛這一味!

獨門秘方吸取上等中藥材精髓搭配純釀醬油,奇香四溢令人垂涎欲滴?

是屬於南部肉燥飯,肥瘦肉比例較平均,帶有米飯香味和肉醬汁的味道

滷肉飯的香醇濃郁,鹹香裡頭帶著甘甜氣息,吃一口就愛上的滷肉飯!045來親個

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【綜合火鍋料】

火鍋料,不管是煮湯煮火鍋滷味,都是非常適合,營養又美味哦

必點大溪豆乾,縫隙吸飽滷汁很夠味超涮嘴

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【綜合蔬菜】

熱呼呼的滷汁滷出蔬果的鮮甜精華?

直接吃得到蔬菜原本的清甜滋味,還帶有水份的脆度,原來蔬菜可以這麼好吃!

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【綜合海鮮】

日本干貝+滷鮑魚+泰國蝦+日本生蠔

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來了來了!滷味重頭戲來了!013美

想不到吧?臺灣道地美食的海鮮和滷汁也能孌成浮誇系海鮮大餐!

日本干貝,比50元硬幣還大上一倍,每一口都是滿滿的鮮甜及幸福滋味128開心

吃的到原本鮮甜滋味,粒粒飽滿,Q彈細緻,軟嫩鮮甜多汁的口感

超好吃,一顆就很滿足!

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滷鮑魚,飽滿入味,一入口便能感受到它的彈牙Q嫩,搭配著適度剛好的調味

,引出鮑魚獨有的甘甜海味

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日本生蠔,這個來自日本廣島的生蠔清肉也太大了吧!

肉質鮮美,口感鮮嫩,帶有淡淡的海洋風味,讓人回味無窮?118啊啊啊

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美鳳滷味定秘製滷泰國蝦,竟然有這種美味的吃法?!166變臉

泰國蝦現滷從頭到尾巴吸附了滿滿的滷汁,微辣帶點滷汁本身的鹹味,每隻蝦吃起來都可以

感受到蝦子本身肉質脆甜彈牙,還有香醇會回甘的飽滿蝦膏338太好啦,會讓人一隻接著一隻

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小珊珊碎碎念:

每當月底拮據時,相信很多人都會跟小編一樣,選擇俗又大碗的「小吃滷味攤」來解決晚餐吧?

美鳳滷味真的完全顛覆大家對滷味的想像!106嘮叨

食材都有不同特色,價位也從平價到高檔都有,所以喜歡滷味的老饕們,絕對不能錯過這味

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【Info】

美鳳滷味 - 養生、懷舊、每日現滷

?地址:新北市三重區正義南路73號

?營業時間:10:30-14:0016:30-22:00(週四公休)

?官方粉絲團:美鳳滷味 - 養生、懷舊、每日現滷

X提供WIFI  X一成服務費  V寵物入內

 

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小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札




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