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我是艾兒比!!

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家:

厝邊n.b.r

phone06-2084339
place臺南市東區裕農路621巷54-11號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

臺南市東區【臺南 東區】法式御節料理厝邊 n.b.r  融合在地食材,隨時都能享受板前的美味

大家好,我是艾兒比臺南市東區【臺南 東區】法式御節料理厝邊 n.b.r  融合在地食材,隨時都能享受板前的美味

日式新年層層疊的御節料理在臺南也吃的到了

臺南東區的厝邊 n.b.r法式融合日式御節料理

從湯頭、醬汁都是店家特製

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盛在多層方木盒中的御節料理

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第一層開胃冷食,4種小食搭配

酸甜百香果搭上生魚片、梅子醋冷麵

第二層暖胃溫食,暖暖的鋪陳

 

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香氣爆棚的烏魚子白菜、雞高湯炸餛飩

 

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微辣的胡椒剝皮辣椒雞湯,香香辣辣地讓人眼睛為之一亮

 

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再來上一碗臘肉煲飯,Q彈米粒裹滿茶色醬汁

 

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炙燒後的鴨胸口感紮實不柴

 

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底層撲滿番茄、蔬菜熬煮的醬汁

 

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和牛四面上色後靜置,在煎至粉嫩的熟度

軟嫩的入口即化,單吃多汁不油膩

 

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最後以溫蛋糕做結尾

 

和牛 $1300

鴨胸 $1200

 

 

每層木盒上桌主廚都會一一介紹菜色

開放式廚房、不定期變更菜單

整體口味不會太負擔,店內氛圍舒適

 

 

 

 

|厝邊 n.b.r|

 

??地址:臺南市東區裕農路621巷54之11號

??營業時間:17:45-22:00(週一公休)

??聯絡電話:(06)208-4339

??IG: @teishoku.nbr

??推薦指數:????????.5


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