網(wǎng)路發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多店家推出花邊千層蛋塔，這時(shí)小高已經(jīng)看到千層蛋塔的末路已近，造成這風(fēng)潮罪魁禍?zhǔn)资桥_(tái)北「Libreadry巢屋」，然後莎士比亞又與巢屋合作聯(lián)名，順勢(shì)在高雄推出花邊千層蛋塔，因此小高才有機(jī)會(huì)品嚐到「Libreadry巢屋」的蛋塔，臉書發(fā)現(xiàn)這家「日樹烘焙坊?Day tree bakery」有推出千層蛋塔，口袋名單越來(lái)越多，卻勾起我收集懶人包的慾望，我就以「Libreadry巢屋」的蛋塔來(lái)做比較，看看哪一家蛋塔最值得購(gòu)買享用。
店門口放置立牌公告著法式千層布蕾酥。
寬敞門面外觀呈現(xiàn)歐洲鄉(xiāng)村風(fēng)格真舒服。
木門銷售空間超寬敞飄散出北歐小清新氣息，銷售空間商品擺設(shè)整齊燈光溫柔舒服，之前小高吃完店家麵包只給4顆星呦（滿分5顆星）。
剛剛出爐千層蛋塔就放置店內(nèi)右方檯面，目前門市每人限購(gòu)6入就是一盒，店家臉書有詳細(xì)資訊敬請(qǐng)自行觀看。
小高就買2粒花邊千層蛋塔回家享用，日樹千層蛋塔定價(jià)每一粒是80元，小高覺(jué)得如此定價(jià)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。
這2顆蛋塔從塑膠和取出來(lái)拍照，這2種表面色澤不同但是同口味。
這法式千層布蕾酥店家臉書說(shuō)，採(cǎi)用法國(guó)進(jìn)口萊斯克天然發(fā)酵奶油、法國(guó)進(jìn)口 Viron麵粉、新鮮洗選蛋、香草莢及鮮奶等來(lái)製作。
小高不知道法式千層布蕾酥與千層義式蛋塔有何不同，我僅能依據(jù)口感與定價(jià)主觀心得來(lái)分享。
從外觀莎士比亞的蛋塔塔皮層數(shù)比較多層，千層蛋塔因塔皮很費(fèi)工才賣這麼貴。
切開裡面滿滿布蕾內(nèi)餡超級(jí)吸睛，塔皮考得比莎士比亞還要焦ㄧ些，我比較喜歡莎士比亞的塔皮。
日樹法式千層布蕾酥確實(shí)很好吃，塔皮超酥脆布蕾內(nèi)餡香濃爽口真好吃。
下圖是莎士比亞花邊千層蛋塔照片，與上圖照片做比較就可看出之間差異，莎士比亞花蛋塔整體內(nèi)餡更濃郁更好吃。
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「日樹烘焙坊?Day tree bakery」銷售空間小清新氣氛真舒服，服務(wù)很親切，整體口感有水準(zhǔn)定價(jià)還可接受，還是值得樂(lè)天小高推薦給您品嚐。
地址：高雄市三民區(qū)陽(yáng)明路201號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~21:30
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