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是兔也是貓

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大肚區

造訪商家:

嵐會館(預約制)

place臺中市大肚區華南路35巷121號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

臺中隱密在藍色公路旁一星級巖燒料理嵐會館,親子、寵物友善!一

兔貓跟柚子要下臺中約會~查詢時發現了嵐會館(點我點我)

很奇怪為什麼這麼低呀?點進去看才發現有趣的事情!

雖然都是一星可是評論內容全是好評阿!

仔細看原來老闆是想朝米其林一星目標前進~真的很特別耶!

加上兔貓很喜歡巖燒料理所以就決定是嵐會館了!

臺中隱密在藍色公路旁一星級巖燒料理嵐會館,親子、寵物友善!一

位子在臺中大肚區藍色公路旁

因為只有一個嵐字在外面所以要注意看哦!

開一段路後就會看到充滿地中海風格藍白建築

早上跟晚上都會有不同的感覺哦~

臺中隱密在藍色公路旁一星級巖燒料理嵐會館,親子、寵物友善!一嵐會館是親子友善與寵物友善的餐廳

只能現金結帳~要預約才吃得到!要記得哦!

臺中隱密在藍色公路旁一星級巖燒料理嵐會館,親子、寵物友善!一

跟Google地圖經過藍色公路跟著導航會到一條小徑

在旁邊也有店家設立的招牌,第一眼真的會覺得車子進的去嗎?

或是真的在裡面嗎?開一段路後就真的看到嵐會館了!

藍白建築在樹林中~

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大門這樣子看進去真的美~

進去就是一片草地還擺放著躺椅特別適合拍照哦!
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建築本身有三層樓但開放用餐的空間只到二樓

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這裡有戶外區

如果怕熱、蚊蟲的人,建議選擇室內的座位~

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有風的話特別適合坐在盪鞦韆上面

享受遠離車水馬龍的環境

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別忘了嵐會館是親子、寵物友善!

有很大的草皮讓毛孩跑跑!

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還可以繞著3隻大兔兔跑!

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但是!記得!不要嚇到嵐會館養的兔兔哦~

爸爸媽媽也要記得帶著小朋友看兔兔的時候

不要把手指伸進去!這很重要!

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這裡也有米奇沙坑可以玩,裡面很乾淨~

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旁邊就是洗手間方便清理!

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當天有點熱所以選擇坐在一樓室內

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空間沒有很大但有種溫馨感~

店員人也很好又親切呢~

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嵐會館是手機掃描OR Code直接就可以點餐

巖燒排餐除了單點也有套餐

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套餐包含前菜、沙拉、湯品、麵包、飲品、甜點

這套吃下來真的很飽!

嵐會館是寵物友善所以也有寵物餐哦!

可以跟毛孩一起享用~

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臺中隱密在藍色公路旁一星級巖燒料理嵐會館,親子、寵物友善!一定要預約才吃得到的哦!
烏魚子串佐蘋果片
這道是喜歡的人就會很喜歡!

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烏魚子的鹹香加上蘋果的甜配上蒜苗的香氣~

最後再來一點回味!瞬間是不是就特別開胃阿!

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紅酒燉牛肉
上桌紅酒味蠻明顯,料一點都不手軟!

牛肉塊、紅蘿蔔、番茄大塊!

牛肉燉很嫩好入口,湯頭滿滿的洋蔥~酸甜剛剛好!

裡面還有大豆的樣子~

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法國麵包
外皮酥脆但麵包體很軟,原本以為放久了會不好吃

結果意外的還是很好吃!塗上蒜香奶油醬超香~

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兔貓喜歡沾蘑菇蛤蜊濃湯吃~

麵包是可以無限續加的哦!

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沙拉有2種淋醬凱薩、胡麻,吃過這麼多沙拉

這是柚子第一次說是喜歡的哦!

生菜的很新鮮還有一隻鮮蝦!

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凱薩醬甜鹹吃起來很清爽~

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胡麻醬會覺得在吃涼麵 (^▽^)

2種醬各有特色!

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蘑菇蛤蜊濃湯
看到這道兔貓跟柚子就開始蘑菇蘑菇~

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裡面料意外的多!蛤蜊超多又大顆!

口感香濃順口~超愛這個!

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藥膳雞湯
其實兔貓對藥膳雞湯很挑,因為不喜歡味道太重

可是嵐會館的藥膳雞湯很好喝!

清甜好喝不會很重~雞腿也很嫩長輩很適合喝!

如果覺得太重還可以請店員調哦!

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嵐會館使用巖石板料理方式

每組套餐都會有一份蔬菜盤

有煎跟煮過,可以跟主餐一起搭配~

店員也會準備一個黑胡椒可以用!

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美國冷藏板腱牛
使用巖燒板可以邊吃邊烤,控制想要吃的熟度

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肉質很好!完全不會有咬不動的問題~

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原味吃就很美味了!再加黑胡椒味道更豐富!

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普羅旺斯雞腿排
原本以為去骨的雞腿肉沒什麼,結果很好吃!

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肉質鮮嫩多汁~是有一定水準的哦!

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苺樣嵐天
看看這個顏色真的很漂亮~

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基地紅色是草莓上層藍色是藍柑橘口味

喝起來甜蜜蜜~喜歡!

熱拿鐵(被喝掉了~

不常喝的可能會覺得很苦

但柚子說喝起來是順口的哦!常喝咖啡的可以點看看!

焦糖烤布蕾
甜點當然是少不了的啦!

臺中隱密在藍色公路旁一星級巖燒料理嵐會館,親子、寵物友善!一

外層脆脆的焦糖加上布丁綿密的口感~

好吃!!奶香很香!

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兔貓跟柚子吃下來的感覺滿分!

環境很不錯也有賓至如歸的感覺,店員很親切介紹也很完整!

雖然看餐點會覺得在別的地方也看得到~但也不會輸其他地方喔

嵐會館白天跟夜晚各有各的風景~

可惜兔貓當天去下雨天氣不算好(?ω? )

嵐會館很適合包場!家族出遊或是求婚還有寵物聚餐!

大家一定要來哦~

臺中隱密在藍色公路旁一星級巖燒料理嵐會館,親子、寵物友善!一

嵐會館 @misthall.steak 
地址:臺中市大肚區華南路35巷121號
營業時間 : 11:00~15:00,17:00~22:00
公休時間:周二、三公休

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