1957年誕生於日本關(guān)東的 日光雪精靈blancNeige，為了打造半熟蛋糕的口感，經(jīng)過(guò)多次研發(fā)，採(cǎi)用優(yōu)質(zhì)新鮮的原物料及手工製作，並採(cǎi)用獨(dú)家的冷凍技術(shù)，終於讓蛋糕在低溫下仍能吃到綿密細(xì)緻的口感。blancNeige人氣甜點(diǎn)在2012年進(jìn)駐臺(tái)灣，並以招牌銀座半熟蛋糕準(zhǔn)備席捲全臺(tái)，不僅有專(zhuān)業(yè)甜點(diǎn)師傅來(lái)臺(tái)坐鎮(zhèn)，更針對(duì)臺(tái)灣人的口味加以調(diào)整，讓臺(tái)灣民眾也能享受到連日本藝人也大推薦的傳說(shuō)美味！

 

 

 

 

【美味甜點(diǎn)介紹】

〈銀座半熟蛋糕〉   399元／5吋

運(yùn)用獨(dú)家烘焙技術(shù)，冷卻後急速冷凍的方式讓外層蛋糕包裹住內(nèi)裡的滿(mǎn)滿(mǎn)濃郁，品嚐前須在常溫下解凍，一切開(kāi)，便可看見(jiàn)半熟蛋黃包覆著蜂蜜的蛋液緩緩流出，細(xì)緻又濃稠的口感，深受日本銀座OL們的喜愛(ài)。

 

 

 

〈谷八動(dòng)物園蛋糕〉  350元／條

日本熱銷(xiāo)商品，由左至右分別為：乳牛(卡士達(dá)醬)、長(zhǎng)頸鹿(香蕉奶油)與花豹(焦糖草莓)。以鬆軟的海綿蛋糕結(jié)合各式口味的鮮奶油，兩者交織的迷人口感迷倒了許多大小朋友。

 

 

 

 

〈M O C H I M O C H I 捲〉  6 0 元／條

MOCHI是Q的意思，也就是QQ捲，使用頂級(jí)法國(guó)鮮奶油，並以6種不同的濃郁餡料做搭配，入口即化的口感，冰冰涼涼的好滋味。

 

 

 

 

〈Blanc Neige圈層雪凍捲〉290元／盒

不同於一般奶凍捲的兩層捲度，圈曾雪凍捲以一層海綿蛋糕配上一層鮮奶油的多層次重複捲法，紮實(shí)又綿密的口感還能吃到新鮮水果的細(xì)細(xì)顆粒，如同冰淇淋蛋糕般的滋味不能錯(cuò)過(guò)！