花蓮美食推薦這家林記明禮路蔥油餅,再去吃一碗小的路上發(fā)現(xiàn)這家林記明禮路蔥油餅,想說這麼多人在排隊(duì),上網(wǎng)一查才知道原來林記明禮路蔥油餅可是在地經(jīng)營(yíng)40多年的蔥油餅老店,而且蔥油餅幾乎沒有漲價(jià)的,現(xiàn)在竟然還有20元蔥油餅這樣的價(jià)錢,雖然剛吃完牛肉麵,我們還是不爭(zhēng)氣的點(diǎn)上一片蔥油餅來吃
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林記明禮路蔥油餅|交通方式、停車資訊
林記明禮路蔥油餅位置就在明禮路上面,所以也才稱為明禮路蔥油餅,林記明禮路蔥油餅營(yíng)業(yè)時(shí)間是下午1點(diǎn)到傍晚6點(diǎn)半,來買的人也算多,但不像花蓮另外兩家黃車藍(lán)車炸彈蔥油餅?zāi)菢幼右笈砰L(zhǎng)龍,在地人的比例也比較多
林記明禮路蔥油餅|菜單
林記明禮路蔥油餅真的非常便宜啊,不加蛋一份才20元,加蛋也才30元,還有販?zhǔn)酃旁缥都t茶,不少在地人一買就是5~6個(gè)蔥油餅起跳
林記明禮路蔥油餅的蔥油餅都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)桿,搟平之後的麵皮帶有彈性,一下鍋油炸,馬上膨脹成球狀,如果有點(diǎn)加蛋的等餅消風(fēng),再放炸蛋進(jìn)去,起鍋瀝油,抹醬後就可以給客人啦
林記明禮路蔥油餅|20元蔥油餅
我買了一份20元的蔥油餅,我實(shí)在很好奇20元可以做到什麼程度?老實(shí)說林記明禮路蔥油餅真的出乎我意料非常厲害啊,美味度完全沒有因?yàn)榈蛢r(jià)而大折扣
蔥油餅一拿在手上有夠燙!先要觀察是否炸得恰到好處,看拿起來是不是很油,如果火候掌握得宜,炸完的蔥油餅吃起來會(huì)比較乾爽,林記明禮路蔥油餅就做得挺不錯(cuò)的完全不會(huì)油膩,其次是口感,外層微酥,內(nèi)裡Q軟,整體口感非常好,醬料還不賴,主要是蒜蓉醬帶有鹹味還有一點(diǎn)蒜香,吃起來香氣很足,,老實(shí)說20元蔥油餅是這樣的水準(zhǔn)真的有夠強(qiáng)!
其實(shí)蠻多在地人都喜歡來買林記明禮路蔥油餅,最主要原因就是不用排等太久,還能提前打電話預(yù)訂,林記明禮路蔥油餅的蔥油餅價(jià)格也相對(duì)比較便宜,雖然整體來講SIZE小一點(diǎn)點(diǎn),但整體口味表現(xiàn)也是非常好吃啦,推薦給大家!
林記明禮路蔥油餅
地址:花蓮縣花蓮市明禮路18-3號(hào)
電話:0965 006 589
營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:00–18:00
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