前陣子社團(tuán)成員阿鄭分享在經(jīng)國(guó)路靠近延平路口，掛上楊家意麵的招牌，原來(lái)是二代的哥哥出來(lái)開(kāi)分店

小米好久以前就分享過(guò)勝利路的楊家意麵，想說(shuō)也好久沒(méi)吃了，看到他們開(kāi)幕的消息就來(lái)捧場(chǎng)啦！

店家主打乾意麵、蚵仔煎、蝦仁煎等小吃，搭配各式小菜，價(jià)格不貴，小碗的乾意麵只要45元

不少在地人小時(shí)候的回憶是乾意麵+蚵仔煎~

還沒(méi)吃過(guò)的朋友，跟著小米一起去看看吧。

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??楊家意麵經(jīng)國(guó)店位置及停車(chē)方式

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楊家意麵經(jīng)國(guó)店位於經(jīng)國(guó)路靠近延平路口，開(kāi)車(chē)的朋友可能要在路邊找停車(chē)位囉。

??楊家意麵經(jīng)國(guó)店環(huán)境介紹

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今天第一天開(kāi)幕托阿鄭的報(bào)導(dǎo)，人潮滿(mǎn)滿(mǎn)

如果不能久候的朋友，建議過(guò)陣子再來(lái)。

內(nèi)用空間，以4人桌為主，大概有6張桌子，人多需要等待

今天剛好是今年最高溫36度，小米熱到受不了，所以跑去跟店員說(shuō)開(kāi)冷氣會(huì)比較舒適啦XD

當(dāng)天現(xiàn)做的小菜有豬心、豬舌、粉腸和粉沯等等。

厚厚的豬舌看起來(lái)就很美味~

經(jīng)國(guó)店老闆是二代的哥哥，勝利路是弟弟在顧，大家各有所好

目前只有兩人作業(yè)，人手不足，所以今天等了至少40分鐘喔～～～～～

好多人都點(diǎn)綜合煎，有大顆的蝦子和蚵仔

??楊家意麵經(jīng)國(guó)店菜單目錄搶先看

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來(lái)看看菜單吧！

餐點(diǎn)有蚵仔煎、蝦仁煎、綜合煎，麵食有招牌乾意麵，麵條沒(méi)有勾選的話固定都是黃意麵，跟陽(yáng)春麵是不一樣的喔。

最便宜的乾意麵只要銅板價(jià)45元，小菜40元起還挺平價(jià)的

2-4人的話小菜可以多點(diǎn)一些，就可以吃到不同的小菜啦。

??楊家意麵經(jīng)國(guó)店用餐心得分享

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今天跟晴晴兒來(lái)踩點(diǎn)，點(diǎn)了兩碗麵、一份蚵仔煎和4樣小菜，我們實(shí)力堅(jiān)強(qiáng)吃光光啦

必點(diǎn)招牌乾意麵/小(45元)，麵條是黃意麵搭配肉絲、豆芽菜等配料，在新竹屬於平價(jià)麵食

提醒大家食用前記得攪拌均勻~

意麵有麵香帶點(diǎn)麵勁的口感，跟醬汁鹹中帶微微的甜味很搭，雖然是小碗不過(guò)份量也不少唷！

綜合煎(70元)也是必點(diǎn)的，份量一樣不少 

新鮮蚵仔和大顆蝦子，加上雞蛋、青菜、Q彈外皮和紅醬挺好吃的~

乾意麵和綜合煎都是必點(diǎn)的。

餛飩湯麵/小(55元)，麵條我們選了陽(yáng)春麵，加上香菇肉絲、豆芽菜等配料。

陽(yáng)春麵口感一般般，來(lái)這邊小米還是建議點(diǎn)意麵喔

餛飩內(nèi)餡調(diào)味還不錯(cuò)，加上帶有醬油的清甜湯頭。

小菜有小米愛(ài)的豬舌(40元)、粉沯(50元)都是小份，份量不少喔

客家人傳統(tǒng)美食粉沯，以甘藷粉、豬肉丁摻合灌入豬腸製作而成，有軟Q的口感，豬肉挺嫩的。

豬舌沒(méi)有腥味，有脆度的口感加上鹹中帶甜的醬油，很快就被解決 XD

粉腸(40元)、肝連(40元)一樣也是小份。

肝連建議大家趁熱吃，冷掉會(huì)比較有嚼勁

粉腸處理得很好，不會(huì)苦苦的，有嫩嫩的口感，加上醬油膏很配麵~

以上是我們的心得分享，喜歡楊家意麵蚵仔煎和乾意麵的朋友，多了經(jīng)國(guó)店這一個(gè)新選擇

不過(guò)提醒因?yàn)閯傞_(kāi)幕，人手不足，需要等候久一點(diǎn)，不能久候的朋友過(guò)陣子再去啦！

??楊家意麵經(jīng)國(guó)店?duì)I業(yè)時(shí)間地址

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??店家資訊：楊家意麵經(jīng)國(guó)店
??地址：新竹市北區(qū)經(jīng)國(guó)路二段498號(hào)
?營(yíng)業(yè)時(shí)間： 11:00~20:00賣(mài)完為止 (週六公休)
??現(xiàn)金交易/無(wú)收取服務(wù)費(fèi)

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（版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團(tuán)隊(duì)。）

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