我又在全家FamilyMart的APP的全家行動(dòng)購(原為「全+1」)買沒吃過的雞胸肉啦

本篇介紹元進(jìn)莊【喫雞】 二種口味：海鹽嫩雞胸、慕尼黑煙燻風(fēng)味嫩雞胸

歡迎參考同系列

→ 元進(jìn)莊【喫雞】柚香檸檬/香蒜洋蔥/川味椒麻/經(jīng)典鹽味嫩雞胸

→ 元進(jìn)莊【喫雞】桃木燻雞胸

商品名稱：元進(jìn)莊【喫雞】經(jīng)典海鹽嫩雞胸

營養(yǎng)資訊：※過敏原：豆、蛋、奶、麩質(zhì)、芹菜；116.2  kcal/ 100 g

產(chǎn)地/製造商：臺(tái)灣雲(yún)林縣/元進(jìn)裝企業(yè)股份有限公司

購買店家：全家便利商店(全家行動(dòng)購)

▲元進(jìn)莊【喫雞】經(jīng)典海鹽嫩雞胸 成分與營養(yǎng)資訊

主成分雞胸肉，還有肉品浸漬粉(分離大豆蛋白、鹽、蔗糖、酵母抽出物、...)、海鹽、調(diào)味粉、......等

▲元進(jìn)莊【喫雞】經(jīng)典海鹽嫩雞胸

雞胸肉都有壓過，整片厚度蠻一致，約1-1.5 cm，比較無不同厚度而有明顯口感差異

雞胸表面濕滑，肉質(zhì)扎實(shí)、有一點(diǎn)點(diǎn)脆，不水嫩但也不到乾澀

有雞肉(和大豆蛋白或酵母抽取物?)香氣，並且在舌根處的舌面浮現(xiàn)鹹韻

雖然不是死鹹，但鹹味很明顯

商品名稱：元進(jìn)莊【喫雞】慕尼黑煙燻風(fēng)味嫩雞胸

營養(yǎng)資訊：※過敏原：豆、蛋、麩質(zhì)、芹菜；108.5 kcal/ 100 g

產(chǎn)地/製造商：臺(tái)灣雲(yún)林縣/元進(jìn)裝企業(yè)股份有限公司

購買店家：全家便利商店(全家行動(dòng)購)

▲元進(jìn)莊【喫雞】慕尼黑煙燻風(fēng)味 成分與營養(yǎng)資訊

主成分為雞胸肉，還有慕尼黑風(fēng)味醃漬料(鹽、糖、紅椒、迷迭香....)、蒜、結(jié)著劑、香料......等

▲元進(jìn)莊【喫雞】慕尼黑煙燻風(fēng)味

跟經(jīng)典海鹽嫩雞胸肉一樣，都是壓過、厚度比較均一

雞胸表面也是光滑，表面橘紅色的調(diào)味只有在表面上色；肉質(zhì)扎實(shí)、略乾澀

口味就是紅椒、蒜粉和羅勒、迷迭香等多種香草與辛香料的調(diào)味與淡淡燻香，但也偏鹹

▲這次買的元進(jìn)莊【喫雞】系列的(左)經(jīng)典海鹽風(fēng)味和(右)慕尼黑煙燻風(fēng)味

調(diào)味不錯(cuò)，但都偏乾、鹹

同時(shí)期在全家行動(dòng)購上的同系列還有【喫雞】蔗香煙薰嫩雞胸

純粹是當(dāng)時(shí)無門檻免運(yùn)時(shí)忘記買...

喜歡 即食雞胸肉 嗎?歡迎參考

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