艾初早餐北屯太原店，臺中北屯太原路美食推薦。艾初早餐的餐點相當多元化，是集結中式早餐、西式早點於同一家，可以一站滿足家人想吃中西式不同餐點的需求，有漢堡、義大利麵，也有中式的炒麵、肉燥飯、可當中餐的丼飯、點心類的炸物，新推出的青麻花椒乾拌麵、阿嬤手沖泰奶也相當好吃、好喝!
艾初早餐北屯太原店
艾初早餐北屯太原店 位置與停車
艾初早餐北屯太原店位在臺中北屯區太原路三段上，鄰近一德洋樓景點， 店面兩側方便停機車，開車者可以參考下圖停車場資訊，無特約合作，實際收費以現場公告為主。
- 醉麒麟停車場(240公尺)，30元/半小時，當日上限200元
- 青島路停車場(300公尺)，30元/半小時，當日上限200元
- 榮太停車場(350公尺)，30元/一小時
- 嘟嘟房停車場-青島文昌站(400公尺)，不收現金，30元/一小時，當日上限150元
- 100分停車場(450公尺)，平日：20元/半小時，當日上限240元，假日：30元/半小時，當日上限240元
- 俥亭停車場(450公尺)，20元/半小時，當日上限160元
- 崇興停車場(450公尺)，40元/一小時，當日上限200元
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食記具有時效性
價格、優惠、營業時間以官方公告為主
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艾初北屯太原店延續二代店一致性的水綠色磚牆、灰色清水模搭配木質桌椅，座位簡潔舒適，而且也有提供洗手間可使用。
位在三角窗的店面，將兩側用大面玻璃引進自然光，周邊種滿綠色植栽，即使是在擁擠的太原路上，依舊能享受著一片綠意，稍微放鬆腳步享受悠閒的早午餐
妮妮布魯平日上午來訪，這天剛好下著雨，但是店內人潮也頗多的
妮妮布魯也是滿喜歡在艾初內用，餐點種類選擇多、用餐空間明亮舒服、價格也比起去網美早午餐店更加劃算
外帶窗口相當大，不須進入直接在窗口就可以點餐、取餐，下雨天時省去脫雨衣的麻煩，更方便的是可以先在家裡線上點餐，上班買早餐更快速~
餐具、醬料自助區，醬料有番茄醬、甜辣醬、蒜蓉醬、臺中人吃炒麵不能少的東泉辣椒醬，以及生炒辣椒醬，相當有辣度、請小心酌量使用。
艾初沒有收服務費，用餐後記得把餐盤放至回收區，垃圾也要做好分類喔~
現在是以掃描點餐，每個座位上都有專屬的掃描碼，但如果不方便自己手機點餐的話，也是可以到櫃臺看菜單點餐喔!
艾初早餐菜單與優惠活動
艾初早餐有多家分店，各店優惠活動不同，請依各店現場公告為主。太原店現在有買一送一的活動，使用期限至2024/6/30止，詳情可看店家粉絲頁與現場公告。
餐點種類相當多元，有西式的漢堡、義大利麵，也有中式的炒麵、肉燥飯、可當中餐的丼飯、點心類的炸物，餐點多為單點，主餐可+69元升級成套餐，多了沙拉、薯條、25元飲品，看起來會更豐盛、當作早午餐來吃更滿足。
艾初早餐 麵食
臺中人早餐喜歡吃炒麵+東泉辣椒醬，在艾初不只有炒麵，還有義大利麵、新推出的青麻花椒乾拌麵，光是麵食的選擇就相當多元。
青麻花椒乾拌麵
以青麻花椒醬與臺全牧場快樂豬肉燥為主要風味， 搭配一顆蛋與香菇，麵條選用寬版刀削麵，相當Q彈有咀嚼感，涮嘴程度讓人吃完還意猶未盡
妮妮布魯本身就特別喜歡青花椒的獨特清香味道，醬汁濃郁但是入口麻香清新，帶點麻感而辣度適中，非常好吃！
嗜辣者推薦你搭配艾初的炒辣椒醬，辣度瞬間蹭、蹭、蹭上升好幾階～非常過癮！請酌量使用喔～
店內的肉燥產品全面使用來自雲林縣政府肯定的「臺全快樂豬」，採益生菌飼養、聽音樂長大，還享受SPA療程，具有產銷履歷、各種檢驗合格，食材用料有把關、讓人吃得更安心
艾初炒麵
基礎版的炒麵是沒有加蛋，如果喜歡豐盛一點的人可以另外單點荷包蛋搭配，整體的麵量與肉燥量有飽足感，而且肉燥是大顆有肉感的瘦肉，而不是極細碎的肉末或肥油，相當有誠意。
我個人是一定要淋上一些東泉辣椒醬感覺更對味
愛吃辣的更要搭配很有辣感的生炒辣椒醬，將每根麵條均勻沾上辣味，拌著大顆肉燥一起吃很過癮！而且吃到最後碗底可能還剩有肉燥，可千萬別浪費了，要全部吃光光啊！
雞肉pasta松子青醬
艾初的義大利麵屬於麵條較軟、醬汁較多類型的，吃過其他分店的麵條較為偏軟適合長輩與小孩，而太原店是目前吃過艾初各分店中麵條沒那麼軟，還帶點彈性的，是我們比較喜歡的口感。
搭配鐵板香煎過的雞腿排，頗有香氣又多塊，整體搭配起來份量剛剛好飽足~
店家自己製作的松子青醬香氣濃郁，而且醬汁頗多，所以每一口都相當夠滋味~
艾初早餐 漢堡類
瀑布起司雙層牛肉堡
瀑布起司雙層牛肉堡用了大量馬茲瑞拉起司營造出熔巖般的瀑布，非常推薦給喜愛超濃起司感的人，熱熱剛上桌時牽絲感超誘人，
貼心提醒一定要趁熱快快吃，避免冷掉變成厚厚一大塊，所以這款漢堡適合內用，不建議外帶喔~
兩片的手打漢堡排以瘦肉為主，口感相當實在，搭配洋蔥、番茄、萵苣等蔬菜，讓整體不會太過油膩，還增添蔬菜水分使口感更加舒服
黑松露特濃芝士海客炸蝦
2隻炸蝦搭配橘黃色的特濃起司醬以及濃郁香氣的黑松露，用料相當奢華
2隻炸蝦麵衣相當香酥爽脆，酥脆到連蝦尾都可直接吃，巧妙的是生菜水分中和炸蝦的油膩感，讓整體口腔感受很均衡融洽
黑色竹炭黑皮堡是艾初招牌特色，加了竹炭粉製作的漢堡沒有特別味道，但是麵包體比較不油~
鹹蛋黃金沙厚切炸豬排
這個炸豬排的嫩度深得我心，相當厚切又紮實、外酥裡嫩好好吃~而且非常大塊滿足！鹹蛋黃金沙醬看得出鹹蛋黃顆粒感，其中還加了一些黃芥末調味，所以吃起來鹹香帶點酸甜，相當開胃耶!
這豬排的厚度、好吃度讓人非常滿意～
青麻花椒咔啦嫩雞
喜歡青花椒香氣的人可以試試這款新推出的青麻花椒咔啦嫩雞，與青麻花椒乾拌麵一樣的椒麻醬汁，麻香帶點微辣感，搭配炸到爽脆的咔啦嫩雞相當涮嘴
吃的時候要和生菜、番茄一起咬，這樣口感更均衡美味
艾初早餐 蛋餅類
菇姑嫩厚蛋蛋餅
艾初的蛋餅皮跟普通連鎖早餐店的蛋餅皮不太一樣，剛上桌時熱熱的保有酥皮感，但是冷掉之後又不會太過於乾硬，反而是外表酥脆而裡面還帶點麵皮韌性軟Q感，所以外帶回去就算冷了卻是變Q的，依舊好吃~
菇菇嫩厚蛋裡面夾了許多蘑菇，喜愛蕈菇香氣的人可是會相當喜歡，而且入口還保有許多水分，搭配軟Q內皮口感，柔嫩好吃~
艾初早餐 炸物類
艾初早餐除了可以來吃早餐、午餐，其實也可以來吃炸物小點，而且是早上5:30就能吃到鹹酥雞。
唐揚雞塊、鹹酥雞
艾初的鹹酥雞是新鮮裹粉、現點現炸，不是那種冷凍包加熱，而且撒上中藥胡椒粉，香氣特別舒服誘人~而且不油膩，比鹹酥雞攤還要好吃。唐揚炸雞則是不同於鹹酥雞的外皮，較為焦脆，淡淡的撒上一點粗粒胡椒，肉也比較大塊且多汁
招牌甜不辣、紐約雞翅
招牌甜不辣特別選用手工魚漿、不含防腐劑，炸到外皮酥脆、金黃香酥不油膩，再撒點鹹香的椒鹽粉，好好吃~妮妮非常喜歡。紐約雞翅有事先醃製調味過，濃郁的香料中帶點甜感， 外皮金黃香酥、裡面肉質還很水嫩~
黑松露特濃芝士脆薯
不只是在薯條表面加上黑松露醬，剛炸好的薯條還會用黑松露油整個拌過，所以咬下的每一口薯條都有著黑松露迷人香氣，這次升級版更加邪惡，多了橘黃色的超濃起司醬，一整個鹹香誘人到不行~而且薯條相當酥脆好吃
艾初早餐 飲料類
芝芝奶蓋咖啡：底部是無糖美式咖啡，在上面的浮雲奶蓋以上等鮮奶油打發再撒上大量的起司粉，讓奶味更加香濃，推薦你要打開蓋子喝，直接就口喝的起司香氣更鮮明，而攪拌均勻之後再喝則有點像是特濃奶味的拿鐵。
阿嬤手沖泰奶：使用泰國正宗老字號茶葉加入煉乳與奶水調和，泰奶香甜味道香濃但不會太過甜膩，更適合臺灣人的口味，滿好喝的。貼心提醒，阿嬤手沖泰奶是固定比例，無法調整甜度與冰塊的。
檸檬紅茶：以紅茶加入檸檬原汁，酸甜清爽很開胃消暑～
招牌焦糖奶茶：推薦給適合喜歡喝甜的人，甜度至少要微糖，才能保留點甜甜的焦糖味才滑順好喝啊!不喜歡甜的人可以選純鮮奶茶，就可以選完全無糖囉~
另外，妮妮個人也滿推薦之前喝過的五穀豆漿，價格不貴、用料實在。
整體感想：
艾初早餐的餐點相當多元化，是集結中式早餐、西式早點於同一家，可以一站滿足家人想吃中西式不同餐點的需求，而且早上5點半就能有舒適地方喝咖啡、吃鹹酥雞，只要連鎖早餐店的價格，就能有網美早午餐店的氛圍，也是妮妮布魯滿推薦艾初的原因之一。除了原本招牌的漢堡類都好吃之外，喜歡青花椒香麻味道的朋友們也很推薦你嘗試青麻花椒乾拌麵、青麻花椒咔啦嫩雞堡，尤其是加了生辣椒的青麻花椒乾拌麵搭配阿嬤手沖泰奶，一整個舒爽過癮！當然，妮妮個人最愛的肉燥飯和炒麵也是不能錯過喔！
艾初早餐分店資訊
艾初早餐 北屯太原店
北屯太原店FB粉絲頁
電話：04-22382742
地址：臺中市北屯區太原路三段141號
營業時間：05:30~14:00，週六週日延長到14:30
備註:免服務費、沒客滿不限時、有提供洗手間
妮妮布魯LINE@ : @nini.blue
妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour
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