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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

造訪商家:

小王煮瓜

place臺北市萬華區華西街17之4號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

【臺北食記】小王煮瓜

 

這天突然很想吃魯肉飯,這天特地從新竹跑到臺北華西街只為了吃一碗魯肉飯,小王煮瓜和隔壁的阿義魯肉飯都是名店,這次先來解決這間小王煮瓜,這間店曾多次獲得米其林推薦殊榮,黑得發金的魯肉飯是最大特色,瓜仔肉湯和蒜泥雞也是許多網友推薦,臺北必吃滷肉飯清單又完成一項就是開心!

 


開車前往可停附近的根基西園停車場,搭乘捷運在龍山寺出站步行約10分鐘。

 

【臺北食記】小王煮瓜

【臺北食記】小王煮瓜

▲小王煮瓜位在美食一級戰區的華西街內,外觀為黑色招牌,門口擺了一臺復古小吃攤車。

 

【臺北食記】小王煮瓜

 

【臺北食記】小王煮瓜

▲小王煮瓜菜單:內用寫白色菜單,外帶是黃色的,魯肉飯有大碗和小碗差了30元,湯類有兩種,小菜類推薦必搭配的滷白菜、油豆腐、滷鴨蛋。

 

【臺北食記】小王煮瓜

 

【臺北食記】小王煮瓜

▲看著門口一鍋鍋黑得發金的滷汁就餓了,就是要這種深色的滷汁才好吃。

 

【臺北食記】小王煮瓜

▲店內用餐空間蠻深的,但座位不多,當天抵達時已晚上七點還是接近客滿狀態,外國觀光客很多,生意非常好。

 

【臺北食記】小王煮瓜

▲我們這次點了三個小菜,回到家照片要調色發現顏色怎麼這麼黑?黑金就是這家的特色拉!

 

【臺北食記】小王煮瓜

魯肉飯(大) 64元:魯肉飯幾乎是肥肉占多數,醬汁是真的很夠味但味道偏鹹,白飯粒粒分明,肥肉充滿膠質會年嘴唇,如果鹹度能再降低一些會更加分。

 

【臺北食記】小王煮瓜

【臺北食記】小王煮瓜

 

【臺北食記】小王煮瓜

香菇魯肉飯 75元:特地點了一碗網友推薦的香菇魯肉飯,小碗的份量多了幾片香菇但價格貴了不少,加了香菇多了濃濃的香氣,香菇口感軟軟的很好入口。

 

【臺北食記】小王煮瓜

【臺北食記】小王煮瓜

滷鴨蛋 20元:滷鴨蛋表層的顏色很深,味道有完全滷進去,鴨蛋的蛋黃口感滑滑的,與滷肉飯是絕配阿!

 

【臺北食記】小王煮瓜

【臺北食記】小王煮瓜

油豆腐(大) 30元:油豆腐的顏色也是滷得非常深,豆腐完全吸附了滷汁,每咬一口滷汁就從嘴中流出。

 

【臺北食記】小王煮瓜

 

【臺北食記】小王煮瓜

滷白菜(大) 60元:吃滷肉飯怎麼能不點滷白菜呢?滷白菜已燉至軟爛,幾乎入口即化,吃起來清爽不油膩。

 

 

雞蛋糕短評:米其林必比登推薦小吃,必吃香菇滷肉飯、瓜仔湯,滷蛋豆腐白菜滷也是必點,滷肉飯滷汁顏色深口味偏鹹,白飯粒粒分明口感不錯,滷鴨蛋非常夠味,店內很多外國人慕名而來。


用餐環境★★★★
餐點★★★★    
服務★★★
CP值★★★☆


【小王煮瓜美食資訊】

地址:臺北市萬華區華西街17之4號攤位153號
電話:0223707118
官網:https://wangsbroth.com/
營業時間:09:30–20:00 (周二公休)
外送:foodpanda
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:有
刷卡:無(可街口和Linepay)

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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