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窩客好文

纖茹

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

一宗罪

place臺北市大安區孝東路四段170巷17弄14號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

臺北市大安區臺北忠孝敦化美食|一宗罪 Ramen?Wagyu。一次可以吃到日本A5和牛丼飯和九州豚骨拉麵一餐雙滿足!

想吃和牛丼飯又想吃拉麵?

真的很難選擇耶…

拜託~小孩才做選擇,大家就是通通要!

位在忠孝敦化明耀百貨出口,走路5分鐘有一間餐廳

一次可以滿足你的兩個願望!

臺北市大安區臺北忠孝敦化美食|一宗罪 Ramen?Wagyu。一次可以吃到日本A5和牛丼飯和九州豚骨拉麵一餐雙滿足!

就是它!「一宗罪」

這~~~~門面~~~帥呀!

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我們被安排在吧檯用餐

坐吧檯是有好處的

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一宗罪的菜單品項很簡單

原則就是一人選擇一份套餐

可追加單點品項或其它單點菜色

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吧檯用餐的好處就是可以近距離看師博們的廚藝

那是一種獨有的享受

吧檯的這邊正在準備我們的拉麵

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吧檯的另一側正在炙燒我們加點的品項

炙燒的魅力是什麼?!

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就是在炙燒過程中那濃濃的燒烤香~~~~

空中散發著讓人分泌口水的香呀!

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每份套餐還可選用一杯60元飲料

不喝飲料還可以換成開胃韓式泡菜喔!

我們各自選了烏龍茶、可樂

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蒜片/紅薑/自製辣醬

蒜片是要搭A5和牛丼飯享宖

紅薑、自製辣醬則個人加入拉麵

店家的辣醬是真有辣香

請慢慢少量的酌量加入

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唐揚炸雞 150元

這炸雞絕了~

炸雞連切都懶的切,一大塊直接下鍋炸

不怕你吃,就怕你吃不飽!

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一份4塊,我們一人2塊

外皮炸到酥脆,咬起來還有脆響

包裏在炸衣的雞肉超嫩口~還外帶噴汁的喔!

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越光寶盒-A5鹿兒島和牛莎朗/秘炙叉燒濃厚豚骨日本拉麵 (醬油)

一份套餐499+10%

套餐就包含了A5和牛丼飯和一份拉麵

一餐雙享受喔!

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越光寶盒-A5鹿兒島和牛莎朗/秘炙叉燒濃厚豚骨日本拉麵 (鹽味)

我和朋友的差別就是在拉麵的湯頭不同

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醬油拉麵

份量大約是我們在日本吃拉麵的小碗

湯頭喝來就是豚骨高湯帶有醬油香~

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鹽味拉麵

色澤上看起來真的沒有什麼不一樣?!

但湯頭喝來真的是有差的喔!

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麵裡附有的糖心蛋非常好吃

蛋黃半熟Q嫩、蛋白Q彈

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拉麵的麵條是捲麵

粗細適中,麵條吃來是普通偏硬

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皮的部份炙燒到微焦脆

味道是好的~但是對於我來說太肥

我真的是無法消化呀...

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另一塊叉燒肉、薄厚適中

沾點湯再吃,不錯!

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+89元 鰈魚側緣

本身魚肉就已經超細嫩

再上炙燒帶出的油脂和油香

真的是入口即化,幾乎感受不到它的存在

它~~~就不、見、了!

口齒留香喔~~~

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+69元 干貝

干貝的表面刷醬汁,炙燒有醬香

再加上一匙奢華的魚子醬

干貝又嫩又厚又多汁

再來10顆都我沒問題!~

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A5鹿兒島和牛莎朗

開啟神祕的越光寶盒

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一片比臉還大的A5和牛

和牛就是這樣~只要吃一口

就是它的甜、它的嫩、它的香、它的美味之所在!

讓人久久無法忘懷呀!

和牛怎麼會那麼好吃呢?!

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記得把蛋黃、飯、醬汁均勻攪拌

粒粒分明的米粒吃來真的就像在日本吃到的一樣

個人對飯消化很差的...但我吃到一粒米都不剩!

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吃飯?吃麵?不用再難以選擇

一餐飯、麵通包,不但吃的好又能吃的飽飽飽!

店址:臺北市大安區忠孝東路四段170巷17弄14號

電話:02-8771-6492

用臉書追蹤我吃美食:纖辜一定瑩(快來、快來)

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