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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家:

橄欖園麵食館

phone03-8351172
place花蓮縣花蓮市民國路78號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

花蓮美食推薦這家橄欖園麵食館,身邊花蓮朋友知道我們要去花蓮玩,強烈推薦我們一定要去吃橄欖園的炒麵,是別的地方吃不到的味道,上網google一下,原來是花蓮已經頗有歷史的麵食館,掌勺人是一個老伯伯,整間店都是老伯伯一個人在扛,而且吃過的朋友無不給予好評,這可就引起我們的興趣了!

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

橄欖園麵食館|交通方式、停車資訊

橄欖園麵食館就位在花蓮縣花蓮市民國路78號,是一個很老舊的鐵皮屋,老實說看這門面如果是路過不知道的觀光客根本不會進來,然後為什麼叫橄欖園是因為門口旁邊這棵大樹是橄欖樹,所以才叫橄欖園(老伯伯說的)

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

橄欖園麵食館|用餐環境

橄欖園麵食館的用餐環境就是走一個『鄰居家簡約風格』,跟走到隔壁阿伯家吃飯差不多,桌數不多,我們來的時候已經接近打烊的時間,但還是有兩三桌在用餐,因為就只有阿伯一個人,他要收桌、洗盤子還在做菜,所以大部分的時間都看不到他,點餐的時候要稍微等他忙完

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

橄欖園麵食館|菜單

橄欖園麵食館的品項並不多,畢竟只有老伯伯一個人在做,短時間也沒版法做太多菜,所以品項少,人多的時候可以一次炒很多份,鄉民們一面倒推薦他的肉絲炒麵、炸醬麵跟蛋花湯,不過炸醬麵太晚來已經沒有了,改點同樣人氣也蠻高的小籠湯包

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

橄欖園麵食館|推薦必點

我們點了肉絲炒麵、小籠湯包跟蛋花湯,想要來吃的朋友如果不想久候真的建議避開用餐時段來,餐點都是現點現做,加上只有阿伯一個人,用餐時間通常都要等上好一陣子才上菜,尤其如果有家族客一起上門,等的時間會更久!

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

小籠湯包,剛上桌不要急著吃,超燙!千萬別傻傻的一口吞,會被裡面的爆滿湯汁燙到,先咬開一口小口讓蒸汽透出來,再慢慢吸裡面的湯汁,單吃就相當夠味,裡面的肉餡相當紮實,還帶著肉餡的甜香及爆多的湯汁,有厲害到!

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

肉絲炒麵,必點招牌!這個真的是有夠強的!麵體應該是炒烏龍麵,吃起來非常的Q,但我覺得重點還是他的調味,吃起來鑊氣十足,而且有一股很奇妙的類似孜然的香料香氣,加上微酸的(不知道是醋還是檸檬)的調味,味道非常有層次,超級好吃!

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

蛋花湯,有夠大一碗,而且還不是一般的蛋花湯,裡面加了很多蔬菜跟番茄,營養滿點,阿伯應該是用小鍋煮的,蔬菜的甜味一整個濃縮,然後碗公滿到直接溢出來這樣,45元超級劃算!

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

花蓮縣花蓮市橄欖園麵食館|鄉民們的私藏食堂,橄欖樹下老伯伯的古早味麵點

鄉民說橄欖園麵食館的餐點味道數十年來都沒變,老實說如果你是對用餐環境、服務有一定要求或是不能等的客人,橄欖園麵食館絕對不適合你,但如果你是像我們一樣熱愛傳統麵點的朋友,橄欖園麵食館絕對值得等待啦!

 

橄欖園麵食館

地址:花蓮縣花蓮市民國路78號

電話:03 835 1172

營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00


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