Ranger Land | 自然圈-探險(xiǎn)俱樂(lè)部 -自然圈農(nóng)場(chǎng)的延伸品牌,延續(xù)的品牌理念直火料理X窯烤夾餅X可甜可鹹的風(fēng)格營(yíng)造,據(jù)說(shuō)之後夜間會(huì)化身”蔬食餐酒館” 。試營(yíng)運(yùn) 餐點(diǎn)以輕食/早午餐為主,也有提供蔬食餐點(diǎn) (非嚴(yán)格素食) ,葷素共食 OK。隔壁則是很有名的蛋韃店 克莉斯塔 christinetart
Ranger land 探險(xiǎn)俱樂(lè)部
- 地址:臺(tái)中市西區(qū)美村路一段117巷21號(hào) /營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00–18:00 / TEL: 0928 691 966
- 探險(xiǎn)俱樂(lè)部 IG: @ranger_land_
Ranger land/空間環(huán)境
跟朋友約吃飯的時(shí)候發(fā)現(xiàn)這家新店!!走…就是它了! 1.2樓都有座位區(qū),恰巧今天有花藝?yán)蠋熢?樓現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行布置,我們就直上2樓用餐了!!
整棟採(cǎi)光及好,就算店內(nèi)選用這種深色沉穩(wěn)也不會(huì)讓人覺(jué)得太沉重!當(dāng)天遇見(jiàn)的店員妹妹甜美又可愛(ài)
我愛(ài)靠窗的空間,除了這區(qū)空間之外也有設(shè)置類似包廂空間設(shè)置,聚餐包場(chǎng)蠻適合的
吧臺(tái)區(qū)
牆壁上的動(dòng)物骨頭..不知道是真的假的XD
Ranger land/餐食
朋友比我還早抵達(dá) 她說(shuō): 我餓了已經(jīng)通點(diǎn)好了。你只要負(fù)責(zé)選自己想喝的飲料就好,我知道你會(huì)想點(diǎn)夾餅所以一葷一素!
▼茄子蠻好吃的(菜單上沒(méi)有)我也不知道為什麼有這個(gè)XD
▼窯烤夾餅
有三種餐食可選: 蔬食者(蛋奶素) /肉食者/蜜食者( 蛋奶素) 再搭醬料6選1
- 肉$85 : 橘香碳燒豬 +滑蛋$10
- 蔬食$65:烤龍鬚菜搭配熔巖起司醬 +滑蛋$10
挖了朋友的橘香豬肉丸子,搭配的醬汁帶著橘子香氣丸子的口感則是鬆軟口感有點(diǎn)像"獅子頭"
蔬食款裡面有起司滑蛋,搭配烤龍鬚菜(我猜用的是玫瑰鹽之類的)烤龍鬚菜意外好吃口感有點(diǎn)類似烤羽衣甘藍(lán)帶著酥脆感,窯烤夾餅餅皮介於手工厚pizza 餅皮與佛卡夏之間,我跟朋友都愛(ài)!
▼墨西哥雞肉沙拉佐蜂蜜榛果油醋 $180
黃檸檬烤過(guò),多種香料醃製雞肉之後再透過(guò)爐烤香氣很迷人 口感上是接近”沙威瑪?shù)碾u肉”中東料理那種風(fēng)味,沙拉醬很清爽又帶著蜂蜜的甜味,咬到芝麻葉依然帶有甜甜滋味,我看菜單發(fā)現(xiàn)沙拉沒(méi)有純蔬菜款的?
▼脆薯 $150
松露的香氣鮮明X起司就是邪惡最後撒上滿滿黑胡椒鹽粒!是唰嘴款!!原本以為這個(gè)也是打卡禮, 朋友直接”留言說(shuō)” 薯?xiàng)l我點(diǎn)的啦…. (笑!!原來(lái)這款份量是正主,難怪份量十足)
▼炸麵包(打卡招待)
炸麵包的份量很合理,特別的有點(diǎn)類似白糖粿…剛剛出爐的口感更是酥軟有咬勁,值得點(diǎn)一份嘗鮮
飲料: 斑斕香茅氣泡飲$70 / 奶蓋檸檬紅茶$90
斑斕葉本身帶著淡雅類似芋香氣味,搭配氣泡飲朋友笑說(shuō) 這飲料也太妙了屬於奇特香氣,我的奶蓋檸檬紅茶也很奇特,有著椰奶香氣X經(jīng)典檸檬紅茶 莫名適合又給人一種異國(guó)風(fēng)情錯(cuò)覺(jué)!
後來(lái)上網(wǎng)查才知道這家店的老闆是馬來(lái)西亞人,難怪飲料展現(xiàn)著東南亞熱帶風(fēng)情感!
Ranger land/MENU
喜歡這樣的風(fēng)格料理嗎?我自己挺喜歡的..可甜可塩的MIBO 無(wú)疑是這家店主打商品,這個(gè)也很適合外帶
Ranger land 探險(xiǎn)俱樂(lè)部:MAP
我喜歡這裡的窯烤夾餅,下回要來(lái)外帶給大貓吃 直覺(jué)她會(huì)喜歡這餅皮的口感與印度烤餅也有點(diǎn)類似!
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