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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

造訪商家:

晴天菓子

place臺中市北區(qū)西屯路一段364號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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臺中北區(qū)科博館附近新開一家選用日式麵粉和自製酵母的麵包店,喜愛麵包的小周哥和我二話不說下班立刻前往。

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老闆說他們的招牌是生吐司、千層蛋塔、司康和蛋黃酥,其實還有鹽可頌只是當(dāng)天賣完了QAQ,當(dāng)天前往的時候剛好遇到蔥麵包和蛋黃酥出爐真是太棒了!

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我們還買了小周哥最愛的菠蘿麵包、菠蘿吐司和我最愛的明太子法國和卡士達(dá)可頌,收獲滿滿的準(zhǔn)備度過炎熱的周末。

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當(dāng)天晚上回家肚子餓就把蔥麵包和卡士達(dá)可頌吃掉,蔥麵包現(xiàn)烤的蔥超級香再加上搭配日本麵粉更迷人,到現(xiàn)在還忘不了真的口齒留香而且不會太油,卡士達(dá)可頌的餡料香甜好吃,只是餡料太多可頌不夠配好可惜。

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周末的早餐直接就把明太子法國吃了,明太子的份量給的十分有誠意,但是不知道是不是年紀(jì)到了覺得好像不太能大口咬法國麵包有點辛苦。

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周末回家的時候帶著千層蛋塔、司康和蛋黃酥回家,弟弟十分滿意司康鬆軟不會太乾,媽媽也很喜歡蛋黃酥,餅皮酥脆使用低糖紅豆不會太甜,鹹鴨蛋做的蛋黃非常用心是醃漬21天的紅土鴨蛋,千層蛋塔之前吃了連鎖店的餅皮濕軟讓我很失望,晴天菓子的非常酥脆我很喜歡。

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皇后生吐司是看起來單純但是深藏不漏的好吃吐司,我覺得完全完勝菠蘿吐司!使用日本麵粉和自製酵母的口感與眾不同,沒有加熱就有香氣直接吃就很好吃,烤過之後散發(fā)的麵包香更是迷人,平常早餐只吃一片吐司的我吃了2片!

如果你也是喜歡麵包的人很推薦你這家新開的晴天菓子,有路過科博館也可以去看看喔!


晴天菓子

電話:0422086766

地址:臺中市北區(qū)西屯路一段364

營業(yè)時間:1100-2030

 

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