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發(fā)表篇數(shù):452篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中正區(qū)

phone02-2382-6788
place臺北市中正區(qū)重慶南路一段58號2樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

 

公司同事聚餐這回選了離公司不遠(yuǎn)的【陶板屋和風(fēng)創(chuàng)作料理臺北重慶南店】

剛好看到近期有陶板屋x一○八抹茶茶廊聯(lián)名的抹茶祭餐點,

期間限定的濃い抹茶祭り,趁著聚餐機(jī)會趕快來品嚐!

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

【陶板屋和風(fēng)創(chuàng)作料理臺北重慶南店】店址近重慶南路一段與武昌街

從捷運臺大醫(yī)院4號出口或臺北車站出來步行約8分鐘可達(dá),

店面位在二樓,大樓內(nèi)也有電梯可達(dá)。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

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店內(nèi)空間寬敞,分成幾個區(qū)塊,有靠窗的半沙發(fā)座,也有一般的座位區(qū),

佐以綠色植物及木質(zhì)書架裝飾,多了點文青風(fēng),座外眾多,適合團(tuán)體聚餐。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

和風(fēng)創(chuàng)作料理套餐均一價NT668元+10%,主餐提供7道套餐選擇,

另可加價168元升級「沙朗佐壽喜月見醬」,套餐皆附有餐前飲料、麵包、沙拉

前菜、主餐、湯類、甜點及飲料。更多餐點詳細(xì)內(nèi)容請看→官網(wǎng)menu

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

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濃い抹茶祭り,一〇八抹茶茶廊 x 陶板屋聯(lián)名活動,期間限定三款聯(lián)名餐點,

一〇八宇治抹茶麵佐海老野菜、一〇八宇治抹茶黑糖歐蕾、 一〇八宇治抹茶濃布丁,

選用最高品質(zhì)的「宇治一番茶」,一番茶為茶樹最新長的第一批新芽,

味道清香高雅,入口回甘不苦澀。

即日起至 7 / 31,憑『抹茶綠』衣服、配件、物品並消費兩客套餐,

享1元加價購『一O八宇治抹茶麵佐海老野菜 』乙份(市價$99+10%)。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

【一〇八宇治抹茶黑糖歐蕾】

飲料我們選擇先上,冰塊可以調(diào)整,建議不要去冰才不會太甜,而且漸層才會明顯。

選用日本京都宇治產(chǎn)的一番茶,再入鮮乳與黑糖,入口有抹茶的清香,

結(jié)合牛乳香氣與黑糖甜香,喝來順口。

 

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

【璀璨香芒果粒茶】

有芒果鮮甜味,卻又不會太過甜膩,恰到好處的果香味喝來冰涼泌心。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

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【沙拉/燻鴨胸胡麻沙拉】

燻鴨胸搭配水果片、脆嫩生菜,再淋上香濃鹹香的胡麻醬汁,爽口味美。

份量其實沒有很大盤,帶皮燻鴨胸部份有帶點筋。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

【沙拉/季節(jié)鮮果沙拉盅

水果沙拉有蘋果、香瓜、鳳梨等新鮮水果佐酸甜優(yōu)格醬,清甜爽口。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

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【前菜/醬燒杏鮑菇】

陶板屋經(jīng)典的前菜之一,很久沒吃,這次多了醬燒調(diào)味,鹹香入味,

一口咬下會噴汁,味道可口鮮甜,吃完仍意猶未盡。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

【前菜/海鮮茶碗蒸】

吃來口感非常水嫩,帶有湯汁的茶碗蒸柔滑順口,

有蛋香又多了海鮮鮮美,嚐來更具滋味。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

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【湯/南瓜濃湯佐培根麵包

綿密濃稠的金黃色南瓜濃湯,放上一小片培根麵包,這培根麵包燻香味濃郁,

浸泡軟後搭配南瓜濃湯的自然香醇甜味,真是絕佳風(fēng)味。

 

 

 

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【湯/蒜魷海鮮清湯】【湯/輕蔬牛肉湯

這兩道都是同事點的,聽說配料都不少,清爽好喝。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

在上主餐前會先上一杯「果醋」,酸甜開胃,清清口味。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

再送上共用的兩小碟醬料,有紅酒醬及柚子胡椒醬,我們都比較喜歡柚子胡椒的口味。

 

 

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香蒜瓦片牛肉

陶板屋20年來的高人氣主餐香蒜瓦片牛肉,嚴(yán)選牛肉去筋,在柴魚昆布高湯中浸泡,

經(jīng)高溫烘烤鎖住肉汁,搭配高溫迅速油炸的金黃酥脆香蒜片,

配菜有栗子、秋葵及連藕,另附一碟玫瑰鹽提味。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

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切開品嚐,牛肉肉質(zhì)細(xì)緻,口感Q彈鮮嫩,五分熟的熟度輕沾點玫瑰鹽就很美味!

搭配蒜片入口更具香氣,不愧是20年不敗的經(jīng)典主餐。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

炙烤牛排佐自慢洋蔥醬

這份同事也是選了五分熟的熟度,兩大塊炙烤牛排加了特製洋蔥醬提味,

多了點鹹香滋味,同事說還不錯吃。

 

 

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酥烤金賞鴨胸

酥烤金賞鴨胸服務(wù)人員建議是7分熟的熟度,鴨肉厚實,表皮烤至金黃酥脆。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

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鴨胸口感Q彈不難咬,味道鮮嫩可口,表層有灑上香料提味烘烤,

7分熟的鴨胸呈現(xiàn)鮮艷的粉嫩色澤,嚐來鮮嫩可口,單吃就香氣十足,

分享給同事吃都說好嫩好好吃。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

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薑燒香嫩豚排

這道薑燒香嫩豚排頗獲大家好評,肉質(zhì)非常鮮嫩不柴,軟嫩易入口,

帶有獨特薑燒香氣,大家吃了都讚不絕口。

 

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

【和食/究極鮭魚親子炊飯】

究極鮭魚親子炊飯將鮭魚肉與米飯一同炊煮,再灑上鮭魚卵點綴,

米飯加入醬汁炊煮的軟爛易入口,多了鮭魚及鹹香鮭魚卵提味,吃來滋味豐富。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

和食/起司牛肉炊飯

牛肉炊飯上層則會再舖上一層起司烘煮,看來更加可口。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

【甜點/焦糖蘋果派】

焦糖蘋果派派皮酥脆,搭配香甜脆口的蘋果片內(nèi)饀,味道香甜濃郁。

 

 

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【甜點/一〇八宇治抹茶濃布丁】

一〇八宇治抹茶濃布丁是期間聯(lián)名限定的,使用京都産宇治抹茶做成抹茶布丁,

放上香甜的紅豆泥及蕨餅,再淋上白巧克力醬瀑布,視覺上極為誘人。

 

 

陶板屋2024抹茶祭新菜色,一○八宇治抹茶聯(lián)名,酥烤金賞鴨胸

布丁入口有濃郁的抹茶香,搭配配料及白巧力醬吃來更富有層次感,

只是紅豆泥跟白巧克力醬有點甜,吃到後來會有點膩口,適合搭配茶飲或咖啡食用。

 

 

陶板屋和風(fēng)創(chuàng)作料理臺北重慶南店套餐內(nèi)容多樣,口味豐富多元,

不知道聚餐要吃什麼時就會想到陶板屋,服務(wù)及環(huán)境都有一定的水準(zhǔn),

是慶祝節(jié)日及團(tuán)體聚餐的好選擇。

抹茶祭期間限定料理只到113/7/31,喜歡抹茶口味的人動作要快喔!

 

 

陶板屋和風(fēng)創(chuàng)作料理臺北重慶南店

地址:臺北市中正區(qū)重慶南路一段58號2樓 

電話:02-2382-6788  

營業(yè)時間:週一~週五11:30-14:30/17:30-22:00、週六~週日:11:00-14:30/17:00-22:00

官網(wǎng):陶板屋 和風(fēng)創(chuàng)作料理

FB:陶板屋和風(fēng)創(chuàng)作料理?Tokiya 

線上訂位→ https://reurl.cc/jRR6gy

 

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