在臺北，想要尋找一家不僅能品嚐到高級CHOICE等級牛排，還能享受融合西班牙料理風情的餐廳嗎？
哈姆湘來推薦史坦利美式牛排復興店！這裡不同於傳統的牛排館，與新竹知名西班牙餐酒館「Go eat Tapas Dining BAR」聯手合作，
為顧客呈上融合美式與西班牙料理的精彩選擇~
從經典的凱薩舒肥雞胸野菇沙拉到限定的黃檸檬冰茶，每道菜品都融入了特製的醬料和精選的配料，為味蕾帶來無限驚喜。
現在活動
活動日期：7/4(四)-8/11(日)
1. 平日用餐拍照打卡上傳 FB 或 IG，2 人以上(含)送水牛城辣雞翅；4 人以上(含) 送史坦利大拼盤(不累贈)
2. 同價位啤酒買 3 送 1 活動規則：活動可併用、復興店限定活動
不僅如此，史坦利牛排以其堅持的五道工序──選、修、舒、煎、烤，展現了對每一塊牛肉極致味道的追求。
店內氛圍也別具一格，三臺播放運動比賽的大螢幕和投影布幕，讓您可以在用餐的同時，共享體育盛事的樂趣。
而透過平實的價格，享受到高檔美食的滿足感，更是史坦利美式牛排創辦人的初衷。
特別在奧運期間，更有各項精彩活動，讓親朋好友可以一同享受美味的同時追隨運動盛事
純白色系的大門口我好喜歡，門口還有立體的牛樣形狀讓我印象深刻
店內環境
在史坦利美式牛排復興店內，還能沉浸在充滿活力的用餐氛圍中，用餐時段客人真的很多！
這裡精心設計的裝潢，不僅展現出高雅與溫馨兼具的風格，更特別配置了三臺大型電視，擺放在不同角落，讓每位顧客都能舒適地觀賞運動比賽。
此外，還有一個專用的投影布幕，在重大賽事期間播放，讓用餐的同時也能分享運動盛事的激情與緊張感。
這種獨特的安排，不僅能在用餐中感受到家的溫暖，同時也能與親朋好友共同享受精彩的餐館體驗～
史坦利餐點介紹
來這一定要來一份牛排！
史坦利美式牛排堅持著一套非常專業的五道工序，確保每道菜都能達到絕佳的美味：
首先是「選」，他們只選用CHOICE及PRIME等級的美國杉河農場冷藏熟成牛肉；
接著是「修」，他們在低溫修肉室中，專業修肉師手工去除多餘的筋膜和油脂；
然後是「舒」，使用精確控溫的專業舒肥手法，以獲取最佳的肉質和嫩度；
緊接著是「煎」，在高溫下精準煎烤，確保每一塊肉達到指定的熟度；
最後是「烤」，用大火烤封牛排，保留鮮美的肉汁，並烤出香氣撲鼻的外皮～
天啊，送上來時就超級香的
每桌都有三種醬料可以使用，玫瑰鹽.黑胡椒.番茄醬
玉米濃湯
餐前送來了玉米濃湯！它的濃郁口感和香甜的玉米味道馬上讓我們暖胃了起來。
這款湯使用豐富的玉米粒與火腿，，質地濃稠，口感豐富。
搭配牛排時，玉米濃湯的清爽和香甜能夠平衡牛排的豐富油脂，為整餐增添一層層次感。
蒜味橄欖油鮮蝦
與Go Eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館聯名的特色小菜，精選西班牙高品質純橄欖油，一送上來就可以聞到超香的鮮蝦味
加入大蒜片、巴西利和乾辣椒碎煸香，搭配特選草蝦，並配上富有嚼勁的法式麵包，散發出濃厚的鮮蝦香氣，
每一口都充滿著濃郁的海鮮風味，口感豐富且令人驚艷，絕對是品嚐西班牙美食的絕佳選擇，值得一試。
沒想到搭配橄欖油與巴西里的鮮蝦這麼美味
我們連吃了好多片，還沒吃到主食就快要被填飽肚子了
舒肥碳烤美國雪花牛排（配菜:碳烤鳳梨與薯泥）
這是是店裡最受歡迎的招牌之一！每塊牛排都切得厚厚的，約3.2公分，使用了精選的美國CHOICE等級肉質，口感比菲力牛排稍微軟嫩，但同樣香氣十足。
他們建議的烹調程度是五分熟，讓牛排保持軟嫩且充滿風味，咬起來嫩嫩又多汁
搭配上碳烤過的鳳梨和紅酒醬調製的薯泥，不僅豐富了整體口感，更是一道絕美的料理，不論是品嚐還是拍照留念，都是絕佳的選擇！
另外覺得搭配碳烤鳳梨好特別喔
帶有解膩又有夏威夷的感受，一口鳳梨一口牛排讓人味覺難忘
紅酒醬薯泥也讓這道畫龍點睛耶，多了種細緻口感。
他們總共有8種特選配料可以自由挑2種，這次我們選的碳烤鳳梨跟薯泥都很推
特製碳烤美式豬肋排佐BBQ醬
他們的豬肋排是一道特別推薦的美食！
特製碳烤美式豬肋排搭配史坦利美式牛排專屬的BBQ醬，口味香甜且醬汁濃稠，讓人回味無窮。
豬肉質感Q彈且口感紮實，每一口都充滿滿足感，令人欲罷不能
配菜方面，我們選了碳烤蔬菜串，是他們精心挑選了六種蔬菜(玉米 彩椒 洋蔥等等) 串在一起，每一種都帶來不同的驚喜口感，豐富了整體的豬肋排！
豬肋排超好去骨的！肉跟骨頭可以分得乾淨
BBQ醬讓這個豬排真的是吮指回味無窮
除了蔬菜以外，我覺得他們薯條也很推，非常特別的是使用細薯，脆脆的加上松露醬或是番茄醬都好吃
特色調酒(僅限復興店)
他們的特色調酒「紅心樂園」以紅葡萄酒為基底，加入紅心芭樂梅，酸得很剛剛好，又有芭樂的甘甜感，這道不僅外觀色澤美麗，絕對是拍照留念的絕佳選擇！
他們的另一款特色調酒「海邊日出」則以伏特加為基底，混合柳橙和蜂蜜，散發出令人陶醉的酸甜香氣。
彷彿漫步在海邊欣賞日出般的浪漫輕鬆氛圍，淡黃色的「海邊日出」特別適合炎炎夏日！
史坦利分享大拼盤
他們的史坦利分享大拼盤真的超級豐盛！裡面有雞米花、香脆的洋蔥圈、帶有辣味的雞翅和熱融融的起司條。
辣雞翅烹調得恰到好處，外皮酥脆內裡多汁，每一口都帶來濃郁的香料和微辣的醬汁，而且還有兩種部位可以享受，腿部或是雞翅都好美味
另外還有起司條，趁熱吃時可以拉出誘人的絲結，讓人愛不釋手！這份拼盤不僅份量十足，各種小吃的搭配也是完美的歡聚時刻必備！
真的是超適合朋友聚會食用
現在活動
活動日期：7/4(四)-8/11(日)
1. 平日用餐拍照打卡上傳 FB 或 IG，2 人以上(含)送水牛城辣雞翅；4 人以上(含) 送史坦利分享大拼盤(不累贈)
2. 同價位啤酒買 3 送 1 活動規則：活動可併用、復興店限定活動
升級B套餐（黃檸檬冰茶+甜點）
升級的B套餐真是超值！今天吃到的甜點是熔巖巧克力蛋糕佐香草冰淇淋，沒想到牛排店的甜點也這麼細緻高檔
他們的熔巖巧克力蛋糕外皮酥脆、內餡濃郁，每一口咬下去都能感受到巧克力的濃厚香氣，配上香草冰淇淋的香甜，口感絕佳，讓人忍不住一口接一口！
此外，他們的自家製新鮮黃檸檬冰茶也是不容錯過。
精心研發的飲品搭配上新鮮切片的檸檬，一口喝下沁涼解渴，炎炎夏日消暑首選
整個B套餐的搭配不僅美味，更是讓我享受到了一場完美的用餐體驗
心得
舒肥碳烤美國雪花牛排的肉質超級嫩，厚切得剛剛好，搭配碳烤鳳梨和紅酒醬薯泥，味道非常豐富和迷人。
特製碳烤美式豬肋排則用特製的BBQ醬調味，肉質超Q又有嚼勁，再加上碳烤蔬菜串，整個口感非常豐富
另外，他們的史坦利分享大拼盤絕對是聚會時的最佳選擇！雞米花、洋蔥圈、辣雞翅和起司條應有盡有，每一樣小吃都讓我垂涎欲滴
尤其是起司條，趁熱吃的時候可以拉出誘人的起司絲，真的超好吃，絕對不能錯過！
最後甜點也很棒熔巖巧克力蛋糕外皮酥脆、內餡濃郁，搭配香草冰淇淋，每一口都讓我覺得像是在甜點天堂一樣。而他們自家製的新鮮黃檸檬冰茶又清爽又提神，讓整個用餐體驗更上一層樓。
無論是牛排還是其他小吃和甜點，這裡的每一道菜都能感受到他們對食材和烹飪的極致追求。真心推薦，超值得來試試的！
門口牛我很喜歡，他們大白色建築很美耶~
資訊
史坦利美式牛排 復興店
地址：臺北市大安區敦化南路一段 190 巷 24 號 （忠孝復興站東區地下街14 號出口）
電話：02-8771 7179
營業時間：平日 11:30-14:30、17:00-22:00、假日 11:30-22:00
粉專、各門市資訊：
https://www.facebook.com/stanleyssteak/?locale=zh_TW
史坦利美式牛排 所有分店
新竹店（巨城購物中心正對面）
竹北光明店（近竹北家樂福）
桃園大江店（大江購物中心 4F）
臺北敦化店（忠孝敦化站 4 號出口，營業至 7/21
資訊
我是哈姆湘，是個鼠控插畫家~繪畫補教老師.繪畫.催眠占卜師.插圖部落客
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