臺中牛肉麵推薦這家家傳口福牛肉麵，家傳口福牛肉麵在臺中算是非常有名的牛肉麵店，家傳口福牛肉麵主打一個就是便宜、大份量、種類多、口味好，不少人可是一吃成主顧呢，就算過了用餐時間，生意還是好到滿出來啊！
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家傳口福牛肉麵｜交通方式、停車資訊
家傳口福牛肉麵就位在向心路跟大墩四街交叉口，對面有一個超大的停車場可以利用，然後還有一點蠻奇妙的，google map要搜尋家傳口福牛肉麵，但招牌卻是鮮道口福牛肉麵，如果導(dǎo)鮮道口福牛肉麵是找不到的唷
家傳口福牛肉麵｜用餐環(huán)境
我們今天是下午兩點多來，沒錯就是下午兩點多近三點，店裡幾乎還是客滿狀態(tài)，前頭煮麵區(qū)也是跟戰(zhàn)場一樣，內(nèi)用人很多，外帶的更不少！家傳口福牛肉麵果然是名不虛傳啊！
除了牛肉麵外，家傳口福的水餃也非常有名，像是水餃、餛飩也都是自家現(xiàn)包
餐具醬料自取，這裡還有自製的酸菜可以加牛肉麵，絕對要絕對要加，應(yīng)該算是家傳口福的靈魂配料了吧！
家傳口福牛肉麵｜菜單
家傳口福牛肉麵的菜單乍看之下真的會眼花撩亂，品項會不會太多了，但仔細一看會發(fā)現(xiàn)其實就是湯頭與各種主食跟牛肉類的各式配料排列組合，可以隨自己的喜好相互搭配，找到對應(yīng)的品項畫單就可以了，全部都來也有滿漢全席的選項，隨著配料不同價格也會不同
點完之後拿到櫃臺結(jié)帳，小菜滷味則是擺在前臺，可以先看喜歡再畫單點就可以了
家傳口福牛肉麵｜推薦必點
我點了紅燒牛肉麵湯頭雙拼（牛腩＋牛腱）細麵，涼拌小黃瓜，水餃六個（韭菜高麗菜各三），豆皮跟海帶，這樣不到三百！
紅燒牛肉麵湯頭雙拼（牛腩＋牛腱），這個還是小碗的！直接是上一個碗公，乍看一下好像沒什麼料，後來發(fā)現(xiàn)料沉到下面去了，隨手一撈滿滿的牛腩＋牛腱，紅燒牛肉湯的味道是清香型的，不是非常濃郁的那種
紅燒牛肉湯採用獨家秘方中藥熬製，湯頭溫和且清爽，每一口都能品嚐到牛肉的深厚風味，清甜而不油膩，牛腱吃起來軟嫩、肉汁飽滿，帶有紮實肉感，牛腩則是嫩中帶Ｑ還有些許油香，重點是都給超多塊的
吃完原味可以加一點酸菜，這裡的酸菜吃起來酸味溫和且爽脆，搭配牛肉麵一起吃口感味道更加升級豐富！
水餃（韭菜、高麗菜），一顆七元而已，然後它超大一顆，因為是純手工製做，內(nèi)餡一整個飽滿，而且蔬菜都是當天現(xiàn)切現(xiàn)包，新鮮度都很棒，皮薄夠Ｑ餡豐滿，老實說比起牛肉麵可是完全沒有輸！
涼拌小黃瓜，涼拌的醬汁還算夠味，酸中帶甜還有些辣，十分開胃，但可惜的是他們是用切的，不是用拍裂的小黃瓜，中心部位有點不夠味
滷海帶、豆皮，滷味就真的水準之上，好久吃到過滷的軟又入味的海帶，超好吃！然後豆皮是軟Ｑ帶咬勁的那種，平時蠻少見的，可以吃到豆香氣跟滷汁的風味，必點！
家傳口福牛肉麵真的一吃會愛上！牛肉麵雖然點的是小碗的，但是份量真的大，而且肉、湯、麵整體搭配起來真的非常好吃，真的不難理解家傳口福牛肉麵為什麼那麼受歡迎啦
家傳口福牛肉麵
地址：臺中市南屯區(qū)向心路99號
電話：0976 799 888
營業(yè)時間：11:00–21:00（週日公休）
