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thearoma

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

place臺中市西區臺中市西區公益路68號B1
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

「一O八抹茶茶廊」 臺中首店    進駐「勤美誠品綠園道」

「一O八抹茶茶廊」 臺中首店   
進駐「勤美誠品綠園道」 為抹茶控打造專屬座位區
   慶開幕 連續22日享明星商品優惠
首三日 綜合霜淇淋買一送一 (原價每支118元)
 

來自日本的高級抹茶甜品專門店「一O八抹茶茶廊」於2013年在北海道旭川市創立。為了讓海外消費者能感受在眾多種類與等級抹茶之中的「正統抹茶」魅力,20149月前進臺灣大葉高島屋設立海外第1間專門店,隨後於北車京站時尚廣場開設店舖今年710日「一O八抹茶茶廊」將在「勤美誠品綠園道」設立臺中第1間抹茶甜品專門店,並首次於店舖設立專屬用餐區30個座位,提供抹茶迷一個專屬的舒適環境,細細品味各式抹茶聖代及多種甜品。

「一O八抹茶茶廊」來臺十年,始終堅持採用最高等級品質「京都宇治產一番茶」,真材實料、不受高成本威脅,以臺灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶為基底,搭配各式食材,新鮮現做出美味甜點,深獲許多臺灣民眾喜愛,每天都有抹茶控粉絲敲碗,希望能至臺北以外城市開設新分店,「一O八抹茶茶廊」聽到粉絲的心聲,將在「勤美誠品綠園道」設立店舖,並回應抹茶控的希望,七月開始將人氣季節商品「抹茶三重奏大判燒」納入常態品項,這款大判燒由抹茶外皮包裹著抹茶卡斯達和抹茶蕨餅,濃郁茶香環繞舌尖,身為抹茶控絕不能錯過!

開幕期間,將推出好康三連發:首三日(710日至12日)推出明星商品「綜合霜淇淋(宇治京都抹茶X 靜岡焙茶)」買一送一(原價每支118元); 接棒優惠的是明星商品「大判燒」,於713日至21日享買四送二,每個大判燒價格為45元至55元(不同口味、價格不同,贈送口味以低價者計算); 713日至31日也有明星商品「蕨餅」二盒共399元(原價每盒220元)。抹茶控們千萬別錯過這波特惠!


 

招牌美味推薦

「一O八抹茶茶廊」 臺中首店    進駐「勤美誠品綠園道」
綜合霜淇淋(宇治京都抹茶X 靜岡焙茶)  118/
抹茶濃郁、焙茶茶香十足,不加一滴水製成的霜淇淋,保留了抹茶、焙茶的醇濃滋味。其優雅的柔順感將茶的香氣更顯提昇,讓人從嘴裡迸出令人難忘的美妙滋味。
 

 

「一O八抹茶茶廊」 臺中首店    進駐「勤美誠品綠園道」

大判燒 45元至55/
讓人百吃不膩的大判燒是許多顧客來店必買的商品之一,不論是剛出爐時熱熱吃,或放涼後食用都非常美味。大判燒共有「紅豆內餡、抹茶外皮」(50/)、「抹茶卡斯達內餡、原味外皮」(50/)、「抹茶卡斯達抹茶蕨餅內餡、抹茶外皮」(55/)、「紅豆蕨餅內餡、抹茶外皮」(55/)、「紅豆內餡、原味外皮」(45/)、「卡斯達內餡、原味外皮」(45/)、「芋頭紫薯泥內餡、抹茶外皮」(55/) 共七種口味,每一種口味各具特色、擁有其忠心的擁護者。
 

 

「一O八抹茶茶廊」 臺中首店    進駐「勤美誠品綠園道」

抹茶黃豆粉 焦香黃豆粉 綜合蕨餅禮盒  220/
蕨餅是日本傳統的和菓子,「一〇八抹茶茶廊」的蕨餅不但保有傳統和菓子的原味,且「經典宇治抹茶」、「焦香黃豆粉」、「綜合口味」共3種口味各有擁護者,口味不同但口感同樣彈Q鮮嫩,而蕨餅外層撒上的滿滿濃郁茶粉,讓資深抹茶控吃到也驚呼好過癮!

 

「一O八抹茶茶廊」 臺中首店    進駐「勤美誠品綠園道」

專櫃店舖設計特色

「一〇八抹茶茶廊」勤美誠品綠園道店以京都為概念做設計,巧妙地融合了傳統與現代日式元素,營造出時尚且具有文化韻味的印象。櫃位以淺色木紋「簞笥」即傳統和式五斗櫃做發想,搭配球狀照明和金色踢腳板,背後映襯著綠意盎然的植生牆,營造出優雅的日式氛圍,讓顧客在品味抹茶甜品的同時,享受視覺上的美感和舒適的環境。

 

京都宇治抹茶的特色
日本的綠茶採用蒸熟法的製茶方式阻止發酵,維他命C含量較臺灣綠茶更多。抹茶在綠茶當中屬於最昂貴的品種,經過被秸稈和稻草覆蓋栽培製造出來的味道更加鮮美,是茶葉中之王者。

「一O八抹茶茶廊」選用的京都宇治抹茶,經過八百年優良的製茶技術和適宜氣候孕育,產出的茶葉多是較高等級的精品,層次豐富、韻味獨特,市面上敢稱頂級,非宇治莫屬,其生產量也必然不多,儘管如此,「一O八抹茶茶廊」在製作任何商品都講求料好實在,無論茶的香氣,味道的濃厚都是貨真價實。

 

這些茶葉由日本頂尖茶匠精選,追求深厚的味道,呈現出淡淡的苦澀與回甘的優雅,讓茶味清爽過喉。「一O八抹茶茶廊」將這些獨特的嗅覺和味覺融合,製作出令人驚豔的甜品,期望讓顧客體驗日本對好素材與好味道的堅持,品味現做的鮮美。


品牌名稱寫法,以下擇一撰寫即可:
中文:請寫 一〇八抹茶茶廊
英文:請寫 108 MATCHA SARO

 

《一〇八抹茶茶廊的不可思議》

一〇八の不思議

一〇八這個數字與「茶」息息相關。

【茶】這個字被分開來看時,

 草字頭為兩個十,下面接著八十八,

 全部合起來就是一〇八。

 在日本108歲稱為「茶壽」

一〇八是個吉祥的數字,

 代表著健康與幸福

 

 

店家資訊

「ㄧO八抹茶茶廊」 店家資訊 (配合百貨營業時間調整)

◆一〇八抹茶茶廊 天母大葉髙島屋店 / 02-2834-6486

臺北市士林區忠誠路二段55B1

營業時間:週日~週四 11:00-21:30,星期五、六、例假日前日 11:00-22:00

 

◆一〇八抹茶茶廊 京站時尚廣場店 / 02-2555-5785

臺北市大同區承德路一段1B3

營業時間:週日~週四 11:00-21:30,星期五、六、例假日前日 11:00-22:00

 

◆一〇八抹茶茶廊 勤美誠品綠園道店
臺中市西區公益路68B1 / 04-2328-1000(勤美誠品綠園道總機)
營業時間:週一~週日11:00-21:30

 

官網 http://www.108matchasaro.com

臉書 https://www.facebook.com/108matchasaro.tw/

IG  https://www.instagram.com/108matchasaro/

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以便以謝 Ebenezer




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