原來竹北也有後花園耶!
斥資上億的一里雲(yún)村養(yǎng)生園區(qū)暨金色天地安養(yǎng)中心,園區(qū)內(nèi)的交誼共融餐廳「九里松無菜單料理」,根本就是5星級飯店水準(zhǔn)的餐廳
不只有媲美臺北陽明山的夜景,還有來自喜來登、國賓等五星飯店廚師匠心設(shè)計(jì)的無菜單料理
無菜單料理套餐包含沙拉、前菜、拼盤、前餐、主菜、飲品及甜品共八道精緻料理~
寬闊時(shí)尚的用餐空間加上優(yōu)美景色,適合親友聚餐、長輩辦生日宴,享受歡樂相聚好食光!
隱身在安養(yǎng)園區(qū)的頂級料理,快跟著小米一起去參觀體驗(yàn)吧!
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??一里雲(yún)村|金色天地|九里松無菜單料理位置及停車方式
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九里松無菜單料理隱身金色天地安養(yǎng)中心的共融餐廳,開車的朋友可以把車停在停車場
一進(jìn)入園區(qū)就可以看到竹北繁榮的夜景,而且來到這裡的車程從竹北市中心到這邊約10分鐘多時(shí)間就到了。
??一里雲(yún)村|金色天地|九里松無菜單料理環(huán)境介紹
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走進(jìn)安養(yǎng)機(jī)構(gòu)的交誼大廳,超驚訝!
不但有高挑寬敞的用餐空間,規(guī)模與風(fēng)格設(shè)計(jì),根本就像是來到了星級飯店的餐廳
園區(qū)提供長輩親友來訪時(shí),在雲(yún)村內(nèi)就可以享用美味的料理,有午茶時(shí)光、無菜單料理,週末還有晨光自助早餐
今天特地提早在用餐時(shí)間前來,可以捕捉到餐廳的環(huán)境全景。空間非常寬敞,給人舒適和開闊的感覺。
在安養(yǎng)機(jī)構(gòu)的住民平時(shí)就可以享用由星廚與營養(yǎng)師設(shè)計(jì)的多元餐食
看到如此高級的餐廳,小米就能想像安養(yǎng)環(huán)境有多棒了,等小米上了年紀(jì)一定要再來參觀 XD
用餐空間有2-4人或多人桌,適合親友聚餐、長輩辦生日宴,是歡樂相聚的好地方!
餐具也很有質(zhì)感,招待親朋好友來享用無菜單料理,體面大方不失面子喔!
原來美鳳姐是一里雲(yún)村醫(yī)養(yǎng)渡假園區(qū)代言人
這裡看得到媲美臺北陽明山的夜景,一邊用餐、一邊欣賞夜景非常愜意~
想要欣賞夜景的朋友,記得跟店員說要靠窗邊、能欣賞夜景的座位喔
吃飽飯後可以來戶外走走,更能俯瞰竹北迷人的夜景
來這裡走走、享用美食也很紓壓。
後方還有一處由各式植栽、石材營造的庭園,很適合跟另一半或親子親近大自然、舒緩壓力~
??一里雲(yún)村|金色天地|九里松無菜單料理菜單目錄搶先看
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金色天地安養(yǎng)的星廚廚房,是由九里松健康顧問公司的星廚顧問技術(shù)指導(dǎo)與營養(yǎng)師共同合作,結(jié)合臺灣在地季節(jié)食材,提供多元的創(chuàng)意料理,讓大家在品嚐美味的同時(shí)也滿足營養(yǎng)的攝取喔!
因應(yīng)夏季即將到來,星廚廚房全新推出【鮮果夏艷】系列套餐,以臺灣盛產(chǎn)當(dāng)季鮮甜多汁的蔬果入菜,讓客人在炎炎夏日品嚐清爽可口的美食
[秘製獨(dú)家燉品]
蘋果百合鮮干貝雞湯
海底椰鮮干貝雞湯
[拼盤] -葡式鮑魚塔 、日式蛋皮烏魚子捲、鍋巴龍蝦鬆
[鮮蔬沙拉] 金絲鳳尾蝦奶油萵苣沙拉
[附餐] 松葉蟹翡翠角瓜釀肉
[前餐] 茶香煙燻鱈魚豆酥鮮蔬
$1,480 主餐
紅玉十八養(yǎng)場雞腿排
$1,680 主餐 (七選一)
義式香料翼板牛
經(jīng)典秘製牛頰肉
老饕秘製牛舌
法式蘑菇嫩羊排
酒釀乾燒波士頓龍蝦(半隻)
酒釀乾燒魚排
蔬食套餐 (蛋奶素)
[甜點(diǎn)]
楊枝甘露
[飲品]
玫瑰花果飲、果汁、咖啡
??一里雲(yún)村|金色天地|九里松無菜單料理用餐心得分享
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湯品(二選一):蘋果百合鮮干貝雞湯、海底椰鮮干貝雞湯,兩道湯品分別是濃郁和清爽兩種不同風(fēng)味
小彤很喜歡蘋果百合鮮干貝雞湯,食材有蘋果、百合、紅棗、枸杞、火腿、干貝、帶子、青江菜。
干貝挺大顆的,有鮮甜又有脆度的口感~
湯頭有濃郁果香和百合香氣,加上甜美的風(fēng)味,用溫?zé)釡放赣用朗仇嬔绨?
海底椰鮮干貝雞湯,食材有海底椰、鮮椰肉、枸杞、火腿、干貝、帶子、青江菜。
海底椰可不是椰子喔!它其實(shí)是一種原始森林中野果樹出產(chǎn)的果子,有一股很濃的椰肉香
湯頭有食材自然的甘甜,清爽可口,適合喜歡清爽口味的朋友
主廚精心設(shè)計(jì)的前菜拼盤 -葡式鮑魚塔、日式蛋皮烏魚子捲、鍋巴龍蝦鬆。
葡式蛋塔小米吃多了,葡式鮑魚塔還是第一次吃!
外層有酥鬆的塔皮,搭配香甜水果沙拉、鮮甜鮑魚,意外地不違和耶
日式蛋皮烏魚子捲,蛋皮包裹切成塊狀的烏魚子、小黃瓜、白蘿蔔及蔥段。
一口咬下有鹹香烏魚子、蔬菜的脆甜,是很棒的開胃菜
鍋巴龍蝦鬆,以臺灣傳統(tǒng)小吃米香為基底,點(diǎn)綴龍蝦肉及多種蔬果丁。
酥脆米香和蔬果天然甜味結(jié)合而成的多層次口感,從前菜就可以發(fā)現(xiàn)主廚精心設(shè)計(jì)
金絲鳳尾蝦奶油萵苣沙拉,以日本奶油萵苣生菜和當(dāng)季鮮果基底,搭配金絲鳳尾蝦
沾醬是自產(chǎn)冷壓萃取的 100%印加果油來取代橄欖油,可以淋上也可以沾著吃,再佐以臺灣吊網(wǎng)百香果密製沙拉醬。
主廚說可以先喝一小口印加果油,可以幫助我們的更好地吸收即將攝取的營養(yǎng)物質(zhì)喔!
主廚特別使用美國麵線包裹鮮蝦漿後油炸而成金絲鳳尾蝦,酥脆的炸衣吃起來超過癮~
吃完金絲鳳尾蝦後可以吃生菜解解膩,日本奶油萵苣生菜脆甜,加上酸甜的蜜製沙拉醬,清爽可口很開胃
前餐茶香煙燻鱈魚豆酥鮮蔬,煙燻鱈魚帶有淡淡茶香,肉質(zhì)綿密細(xì)緻,可以先吃原味,再沾上黃芥末醬一起食用。
甜椒、蓮藕、櫛瓜、栗子地瓜等蔬果裹薄粉後油炸,以豆酥方式料理,增添鹹香酥脆口感~
鱈魚和豆酥果然是黃金組合 XD
附餐松葉蟹翡翠角瓜釀肉,以澎湖絲瓜為底,將蝦漿和豬絞肉鑲?cè)虢z瓜,點(diǎn)綴松葉蟹和翠綠菠菜泥,品嚐得到食物原味,而且清甜爽口很適合炎熱夏日享用
接下來主菜登場啦!
首推1480元套餐的紅玉十八養(yǎng)場雞腿排,紅玉雞全程餵養(yǎng)非基改玉米黃豆,並在飼料中拌入有機(jī)紅玉紅茶。
紅玉雞腿排醃漬入味後,煎至表皮金黃,佐香甜的法式蘑菇醬~
肉質(zhì)鮮嫩多汁,慢慢細(xì)嚼還真的感受到淡淡的茶香及肉甜味,很適合長輩或小朋友食用
每道主菜都有美國巨型蘆筍點(diǎn)綴,又粗又長的蘆筍小彤最愛了,小彤說別再破壞我的形象了
蘆筍脆口多汁,搭配肉品有解膩的作用。
套餐有多種飲料可供選擇,今天我們選上玫瑰花果茶有玫瑰香氣,帶有氣泡口感,清甜很解膩~
對著窗外的夜照舉杯是不是很浪漫呢!
(1680元的套餐)義式香料翼板牛約5分熟,外層微微酥脆,內(nèi)層保有粉嫩顏色。
肉質(zhì)軟嫩帶嚼勁,會越嚼越甜喔!
一樣建議大家先吃原味,再搭配法式蘑菇醬享用兩種不同的風(fēng)味
秘製牛頰肉肉質(zhì)相當(dāng)細(xì)嫩,有入口即化的口感,讓人一口接一口吃不停
牛頰肉燉煮很入味,輕輕一咬就撕開了,很適合長輩、小朋友食用。
法式蘑菇嫩羊排,羊排以義式香料調(diào)味,口感鮮嫩、沒有羊騷味,喜愛羊排的朋友不能錯(cuò)過
喜歡海鮮的朋友可以點(diǎn)酒釀乾燒波士頓龍蝦(半隻)。
龍蝦Size還不小耶!
肉質(zhì)鮮甜帶有淡淡酒香,喜歡吃龍蝦的朋友是必點(diǎn)的
最後甜品是楊枝甘露,小米在澳門很常喝,來嚐嚐主廚做得道不道地 XD
有芒果濃郁的甜香和葡萄柚酸甜帶微苦的口感,甜度剛剛好,有港澳風(fēng)味
喜歡楊枝甘露的朋友不能錯(cuò)過啦!
以上是我們的心得分享,沒想到在安養(yǎng)中心的共融餐廳「九里松無菜單料理」,可以享用到飯店級星廚的無菜單料理,加上寬敞時(shí)尚的用餐環(huán)境、夜景,適合親友聚餐、長輩辦生日宴,是歡樂相聚享受美食的好地方!
一定要先預(yù)約才能體驗(yàn)的喔!
??一里雲(yún)村|金色天地|九里松無菜單料理營業(yè)時(shí)間地址
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??店家資訊:一里雲(yún)村醫(yī)養(yǎng)機(jī)構(gòu)園區(qū) / 金色天地安養(yǎng)中心
??地址:新竹縣新埔鎮(zhèn)新湖路 366 號
?電話:03-588-7010
?營業(yè)時(shí)間:中餐時(shí)段 每日11:00-14:30/晚餐時(shí)段 每日17:30-21:30
一里雲(yún)村官網(wǎng):www.acloudvillage.com
一里雲(yún)村粉專:https://www.facebook.com/acloudvillage
九里松無菜單料理粉專:https://www.facebook.com/pnie16888
預(yù)約參觀:https://supr.link/QQOiw
預(yù)約體驗(yàn)餐食:https://supr.link/q6BaB
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(版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團(tuán)隊(duì)。本文為店家邀約文)
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