這次參加可樂旅遊的釜山團安排了一些有特色的韓國美食和傳統美食，像是澎湃海鮮鍋、南瓜鴨風味餐、韓式烤肉、安東粉絲雞、人蔘雞、涓豆腐、豬腳風味餐、馬鈴薯燉豬骨等，在韓劇或是大家熟知的特色料理；在這次的行程中每一餐都有不同的變化，五天下來讓我品嚐到各種不同的韓國料理，所以整理一篇這次跟團所安排的美食和大家分享，也讓想參加韓國旅行團的朋友，知道旅行團安排的餐食好不好。
南瓜鴨風味餐
這是第一天安排在慶州的一間很好吃的韓國家庭料理店，來這裡就是要吃很有名的南瓜鴨風味餐，感覺是不常見的風味料理，卻是當地知名的餐廳。
這裡最具特色的就是南瓜盅，用整顆新鮮南瓜，挖出中心的南瓜籽後，再將紫米飯加入堅果和銀杏等，香甜鬆軟的南瓜配上蒸煮軟糯的紫米飯，再加上堅果的香氣和香脆的口感，是一道極具養生的米食。
另一道鴨肉料理則用鐵板上桌滋滋作響，切好適口的鴨肉加入洋蔥絲拌炒後，再放上一把韭菜，鴨肉本身的特性會來得比較紮實有嚼勁，但這裡的鴨肉吃起來連皮帶肉不肥膩，軟嫩有彈性又很容易咀嚼，重點是份量四人分食都吃得極為滿足，非常好吃！
另外還有生菜沙拉和小菜，小菜一樣可以再續，小菜味道都做得很好吃！
這道涼拌粉絲我也很喜歡
蔥煎餅的蔥是切成絲，和臺灣的作法不同
海帶豆腐湯
少見沒用泡菜的年糕湯
傳統韓屋的用餐環境，這間是我們這次行程中吃到讓大家都稱讚的第一名美食。
人蔘雞風味餐
每一人直接一鍋人蔘雞，裡面的雞小小隻的，雞肉有些人吃起來覺得柴，我吃感覺是還好；湯頭算清淡，人蔘的味道不算濃，以我之前在首爾景福宮旁吃的土俗村人蔘雞來PK，這間的風味差很多XDDD
每人附一球麵線，加在雞湯內一起吃
若覺得味道不夠可再加一點人蔘酒自行調整到喜歡的濃淡
吃韓國料理一定都會有無限供應的小菜，大概也都以這幾種常見的為主
澎湃海鮮鍋風味餐
第二天中午安排了澎湃海鮮鍋，釜山是靠海的城市，自然是有豐沛的海鮮，這間在網路極具盛名的海鮮餐廳以澎湃海鮮著名，這間我們吃過後也覺得味道很不錯！
入座後桌上已經擺滿了一大盤的澎湃海鮮，有生蠔、扇貝、淡菜、各種貝類、鮮蝦、魷魚、鮑魚和魚板，這樣也是四人份。
開火蒸熟掀起鍋蓋裊裊白煙升起，服務人員接著馬上幫大家把魷魚剪成塊，就可以夾起捲入起司一起吃，沒想到魷魚搭起司超好吃的，讓人好滿足！
最後再來一隻活章魚直接下鍋，活體煮熟口感好彈牙，十分美味！
差不多吃到一半就會來煮刀削麵條了，此時湯裡已經滿是海鮮的精華
生蠔看起來肥美，可惜我不敢吃
另外還有附一盤煎餃，內饀包豬絞肉也不錯吃，還有炸魷魚頭也很美味
澎湃海鮮吃起來真過癮，來釜山必吃海鮮料理！
涓豆腐風味餐
韓國涓豆腐在臺灣開了很多年，但瑪姬一次也沒吃過，沒想到這次來釜山居然讓我吃到了涓豆腐！
旅行團所安排的餐食通常會設定好內容及預算，每一餐吃下來份量來說是足夠的，像小菜的部份都是可以無限量品嚐，以這餐涓豆腐，除了豆腐鍋外，還額外多了一道煎魚。
主餐是泡菜豆腐鍋，裡面有一些蔬菜還有大塊的豆腐，附了一顆生雞蛋可趁熱加進鍋裡煮熟，嚐起來就是傳統的韓式豆腐鍋料理，也沒有特別驚艷之處，不知在臺灣的涓豆腐是否也是一樣。
鍋巴飯是韓國傳統米食料理，像我很愛鍋巴飯，我就會讓米飯在石鍋中停留久一點，然後可加入一些小菜去拌飯吃。
或是加入高湯變成鍋巴湯也是另一種吃法，多了鍋巴的香氣更美味！
韓國豬五花＋袐製豬排烤肉吃到飽
韓國烤肉也是來這裡必吃的料理，行程中也安排了一頓韓國烤肉吃到飽的美食，這間是一間肉舖子，用自已賣的豬肉供應給餐廳，算是複合式的餐廳。
一大塊的袐製豬排是醃好的，吃完可以再去拿
韓國烤肉的傳統吃法就是用生菜包肉，店裡提供紫蘇菜和生菜無限供應，我們都很喜歡用紫蘇菜來包肉吃，多了一股清香也很解膩。
這裡只供應豬五花和袐製豬排這兩種肉，豬五花是沒醃醬料的，烤熟後剪成小塊沾醬再包生菜吃，配上一些泡菜和醃蘿蔔就很好吃！袐製豬排口感就比較軟嫩，後來我們就又加烤一塊袐製豬排。
馬鈴薯燉豬骨風味餐
一大鍋裡有不少的豬排骨，燉煮得相當軟嫩入味，肉一絲絲的在豬骨間隙，用筷子很輕易夾取，味道也不錯喲！
韓式豬腳風味餐
這間是位在地鐵西面站的豬腳專賣餐廳，在我們到達餐廳的同時也很快的端上處理好的豬腳，滷過的豬腳皮Q肉有彈性，味道也有入味，也可以包紫蘇或生菜一起吃。
主食的部份是搭配酢醬粉絲，拌入帶有微辣的醬汁，我也蠻喜歡的。
這家有安排韓式蒸蛋
鳯雛安東粉絲燉雞
最後一天在市區南浦洞這裡安排了安東粉絲燉雞餐，裡面有馬鈴薯和洋蔥，底下則是粉絲；雞肉的部份雞胸肉略顯乾柴，只有雞腿較軟嫩。
底下的粉絲則吸飽了湯汁很入味
白種元酢醬麵
這是韓國知名美食家白種元開的酢醬麵店，也是我們最後一天在韓國自理的晚餐，導遊推薦我們來品嚐的，我們叫了酢醬麵和一道蟹黃麵包。
就如同看韓劇裡常吃的酢醬麵一樣顏色是深咖啡色，一整份的份量是足夠兩人分食的，酢醬麵的醬汁有濃厚的醬香味，和Q彈的麵條拌勻很入味，酢醬麵果然很好吃！
嚐鮮的蟹黃麵包，用吐司夾著蟹黃再下去油炸，沾著甜辣醬吃味道也不錯！
以上就是這次旅行社安排的各種不同風味餐食，味道都還不錯，也都有吃到韓國的特色美食，基本上讓我覺得滿意，以上分享給大家^^
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