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貝ㄦ貪食怪

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

汆食 作伙鍋

phone02-2585-2555
place臺北市中山區(qū)中山北路三段26號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

特色湯頭、高級漂亮的火鍋店就中山!汆食作伙鍋主打特色鍋物,使用新鮮食材,有各種特色湯頭可以選擇,搭配新鮮肉品、海鮮,絕對讓你吃飽吃好!店內(nèi)還有兒童遊樂區(qū),讓帶孩子的爸爸媽媽可以悠閒吃鍋、孩子也可以開心玩樂~

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

汆食作伙鍋 中山店

地址:臺北市中山區(qū)中山北路三段26號

電話:02-2585-2555

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

汆食作伙鍋 中山店 店內(nèi)環(huán)境

位在晴光、圓山花博附近的汆食作伙鍋,店面超級大!非常寬敞,一進去就感受到文青高級感~

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

店門口還有沙發(fā)區(qū),即使要排隊等候,在這裡等也很舒服~

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

店內(nèi)空間真的滿大的,兩大排舒適的座位區(qū),讓吃火鍋也是一種優(yōu)閒的享受~

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

除了雙人、四人用餐,店內(nèi)也有提供多人的座位,舒適又帶有高級感的用餐環(huán)境,非常適合多人聚餐!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

局然還有兒童區(qū)!真的是兒童友善餐廳!連兒童遊戲空間都給準備好了!讓家長可以邊著火鍋邊監(jiān)控小孩~  

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

汆食作伙鍋  完整菜單

今天點了2人海陸套餐,真的超級豐盛!!!

2人海陸套餐 $1488

肉品六選二、海鮮共七款,我選翼板牛和小羔羊,油花均勻、軟嫩好吃,還有蝦漿/花枝漿擇一,份量超多,兩個人可以吃超飽!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

汆食作伙鍋的碗盤好精緻好好看!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

冷泡茶

套餐附的冷泡茶,配火鍋剛剛好,非常解膩~

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

冷泡茶清爽無負擔,吃完火鍋來一杯,好爽口!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

鴛鴦鍋物|啖香麻辣鍋 + $250 、鳳梨蛤蜊雞 +$100

今天點了鴛鴦鍋,讓愛吃辣和不敢吃辣的都可以滿足~點了清爽的鳳梨蛤蜊雞、開胃的啖香麻辣鍋~

p.s. 套餐能折抵掉基本的 $50湯底費用

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

啖香麻辣鍋

多種辛香料,有麻有辣!運用多種中藥材及辣椒,看似火紅卻清香溫和!喝起來很順口!重點是裡面料多多,有滑嫩鴨血和嫩豆腐,完全就是麻辣鍋的經(jīng)典組合,拿來涮肉或豆皮都很優(yōu)!大塊豆腐與鴨血可免費續(xù)一次喔!

如果加湯的話會加牛骨湯,如果怕辣的朋友可以稀釋辣度~

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

鳳梨蛤蜊雞

不敢吃辣的朋友,汆食也有很多種特色湯頭可以選擇喔!我今天選了鳳梨蛤蜊雞,汆食特調(diào)湯底超清爽!很適合夏天吃!運用新鮮蔬果、金華火腿、老母雞慢火熬煮12小時,裡面可以看到一整顆的鳳梨耶!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

鳳梨甘甜和蛤蜊鮮鹹,讓人意想不到的完美組合,添加了新鮮的鳳梨以及蛤蠣,除了提升湯底的口味外,還為湯頭添加了甜度,加入海鮮更美味,會讓湯頭更鮮甜!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

時令蔬菜

菜盤也是好精緻呀~裡面的蔬菜種類很多,營養(yǎng)均衡喔~

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

翼板牛

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

翼板牛吃起來Q彈有嚼勁,無肉不歡的朋友必點~

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

雪花牛 【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

加入麻辣湯底真的超涮嘴!不需要沾醬都好吃!

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點選套餐會附贈汆食柚子醬/特製辣椒醬,我非常喜歡柚子醬!!搭配肉品好好吃~

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

雪花牛口感非常軟嫩,沾上柚子醬清爽又涮嘴,一口接一口停不下來~

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2人海鮮拼盤

賣相非常澎派的海鮮拼盤,這個海鮮量也太大!把海鮮放進天然食材熬煮的火鍋湯頭滾煮,真的超級鮮!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

天使紅蝦好大一隻!

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【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

各式貝類可以增添湯頭的鮮甜~我推薦加入鳳梨蛤蠣雞湯裡一起煮!超搭!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

還有鮭魚~~鮭魚切的超級厚實,肉質(zhì)超級柔軟,平常火鍋店很少見這麼肥美的鮭魚~

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

鮮脆蝦仁漿

來吃火鍋我都一定會點漿類!手打的紮實Q彈可口,吃得到新鮮的蝦仁!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

Q脆口感加入麻辣鍋超讚!鮮甜多汁的鮮味不管搭哪一款湯頭都好吃!

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豆類拼盤|凍豆腐/生豆皮/炸豆皮

愛吃豆類的朋友一定會愛死這一盤!豆腐、豆皮吃到飽!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

刀削麵 + $20

這個刀削麵我超推!必點!

口感Q彈有嚼勁,放入麻辣湯底超好吃,放入鳳梨湯底很清爽!建議兩鍋都煮煮看!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

下鍋只要2-3分鐘即可,麵條真的超有彈性,很想買回家自己煮麵吃哈哈哈~

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

搭配鳳梨湯頭超輕甜!單吃麵就可以吃個好幾碗~

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

主廚滷肉飯 + $10

一上桌這滷肉飯就香死人~建議一上桌就要吃,不然涼掉就可惜了!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

滷肉醬汁濃郁,搭配香Q白飯好涮嘴~我一個人可以吃三碗!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

飯後甜點是芒果冰淇淋!真心覺得好吃!吃的到芒果顆粒耶~~超解膩的!

【臺北】中山火鍋|汆食作伙鍋 臺北特色鍋物 超特別鳳梨蛤蜊雞

中山店的空間非常大,環(huán)境舒適、採光又好,真的太適合與家人或朋友來聚餐了!汆食作伙鍋除了中山店,還有統(tǒng)一時代店,如果不想去信義區(qū)人擠人,到中山店是個不錯的選擇喔~

 


 

!好康大優(yōu)惠!

中山店的套餐肉品可以加價升級~.

原本的肉品是5選2,現(xiàn)在只要 + $399,肉品選擇可升級為伊比利梅花豬/Prime翼板牛/無骨牛小排、+ $699,肉品選擇可升級為日本A5和牛

 

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