以太坊钱包打开什么样

窩客好文

撒野樂活小村婦

發表篇數:183篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家:

蘇西壽司

phone-0972200895
place宜蘭縣宜蘭市泰山路409號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

行車經過宜蘭市區時,撇見開幕不久的日式料理店蘇西壽司,帶著期待的心情來嚐鮮,這是一間位在泰山路(省道臺七線)上的小店,主打精緻的日料/丼飯/握壽司/刺身/定食/炸物,食材新鮮口味合宜,環境乾淨舒適,讓我們近期就連續報到了兩次,這家新發現的隱藏版美食真心喜歡,不囉唆趕緊來分享

  蘇西壽司|店家環境  

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

蘇西壽司在一棟新建大樓一樓處,不大的店面有著簡約的輕裝潢,那一盞大紅燈籠就是他的招牌,路邊白線可以停車,如果附近停滿可以將車停到對面的全聯停車場

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

  蘇西壽司|店家環境  

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

進入蘇西壽司室內後發現裡面真的不大,呈現狹長型的空間從入口處的吧檯區(大約8-9人) 經過窄窄的小廊道,延伸到後方的兩張座位區

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

 

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

後面的座位區有四人及六人各一張桌椅,雖然空間不大但是也算舒適乾淨,裝潢有淡淡的日式風情,很喜歡牆上寫的一句話『簡單生活,認真享受』

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

溫馨的小店只有年輕老闆一人作業,只見他在料理區專注地製作餐點,詢問了招呼我們的阿姨,原來這裡是她兒子學成後自己開創的店,她有空就一起到店裡幫忙,看著家人們之間聯繫著共同努力的情感,著實會有感動

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

▼熱茶供應自助區

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

入座後先來一杯熱呼呼的茶暖胃,他的杯子好日式喔

  蘇西壽司|菜單 menu  

蘇西壽司菜單.jpg

除了販售 日料/丼飯/握壽司/刺身/定食/炸物,還有其他酒類、飲品和小菜,特別的是他們還有自製甜點喔,除了菜單上面的焦糖布丁、巴斯克乳酪、提拉米蘇,其他品項可以到蛋糕櫃挑選

※ 用餐規則  

★ 每人低消$200,招待小菜一份 

★ 餐點現點現做,炙燒加$10元 

★ 不加收服務費,可訂位,現金付款

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

 小菜 : 柚香蘿蔔+毛豆  

每人低消$200 送小菜一份( 柚香蘿蔔+毛豆) ,還沒上餐點時先開開胃,有香氣的熱茶配上小菜感覺還不錯

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

 鮭魚卵茶碗蒸 $80  

茶碗蒸熱騰騰口感非常滑嫩,鹹度剛剛好,鋪上滿滿新鮮晶透的鮭魚卵,咬起來是那麼噗滋噗滋好過癮,我覺得好吃極了

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

 味增湯 $35  

這一碗小小的味增湯裡面有豆腐和鮭魚,給料很實在,湯頭喝起來味美甘醇,鹹度和濃淡都剛好

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

 午仔魚定食 $280  

定食有鯖魚、午仔魚兩種,我們家特愛吃魚,在家我也是三天兩頭就煮魚,這一份午仔魚定食點給兒子吃,一套定食內含主餐、小菜、茶碗蒸、味增湯及白飯,整體份量是可以飽足的

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

一整尾的午仔魚不小喔,外表烤得酥酥又漂亮,魚肉口感非常嫩,新鮮的魚不用過多調味就吃得出原本的美味,看著孩子一口接一口沾上胡椒鹽配飯,好吃表露無遺,推薦給喜歡吃魚的朋友

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

香醇濃郁蛋香的茶碗蒸表現也不錯

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

定食的白飯粒粒飽滿剔透,不會太硬或太軟,而且有米香喔

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

當日附上的小菜是秋葵,川燙過後淋上胡麻醬,秋葵很新鮮入口滑順,沒有老化的纖維感

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

午仔魚定食一套吃下來都不會雷,精緻好吃又有家常味,我們很喜歡

 炙燒鮭魚丼飯 $300  

這一份炙燒鮭魚丼飯共有6片,每一片都頗有厚度且油脂適中,店裡除了定食之外其他皆使用醋飯,這經過炙燒的鮭魚富有油脂香氣和鮮甜,軟嫩順口在嘴裡慢慢化開,搭配著小菜吃清爽不膩口

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

 握壽司 - 天使蝦 $140  

天使蝦好鮮甜肉質也細緻,去頭去腸泥處理得很乾淨,握壽司盤上都會有甘醋醃製的薑片和哇沙米,搭配一起吃可以增加豐富口感

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/
 握壽司 - 豆皮 $30  

豆皮壽司雖然不算特別突出的料理,不過鹹香的豆皮包著醋飯一起入口,亦是簡單美味

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

 握壽司 - 星鰻 $150  

大尾的星鰻擺盤上桌,也沒有過多的粉飾和濃烈的醬料,讓人直接品嘗到原始樸實的美味,鰻魚的香氣和鮭魚卵的甜味混合在一起,再加上涼涼的醋飯,真是絕妙搭配,才吃完一口便覺得回味無窮

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

 

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

另一盤握壽司是起司蝦花枝,讓人食慾大開

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

 握壽司 - 起司蝦 $60  

蝦肉上層滿滿的濃郁起司誠意很足,跟著蝦子的鮮甜一起入口,鹹香感特別強勁,後悔沒有多點一份

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

 握壽司 - 花枝 $80  

花枝沒有腥味,口感爽脆,食材新鮮度沒話說,我愛吃原味,老爺則是喜歡加一點哇沙米

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

 煙仔虎刺身 $200  

這季節煙仔虎正是盛產,當然要點一盤刺身來祭口,每一片都厚實的魚肉切得漂漂亮亮,油脂適中,一盤共有八片,肉質肥美軟嫩又不失彈性,沾上醋醬後入口感受快要化開的滋味,簡直是人間美味

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

你看看這一片是不是好豐厚呢

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

 巴斯克乳酪 $60  

蘇西壽司很特別的地方在於它另外販售甜點,想不到日式料理店跟甜點也可以混搭,我們看見甜點櫃裡擺放著誘人的蛋糕,忍不住就點了一份巴斯克乳酪來嚐一嚐,吃完日料再吃蛋糕好像也不那麼衝突嘛,而且用甜品做個完美的結束也很棒

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

微焦的表面烤得均勻,聞起來帶有焦糖香氣,每一口都有濃郁乳酪的口感,冰涼又綿密,真沒料到在這裡也能吃到表現不凡的蛋糕

新發現隱藏版【蘇西壽司】一人作業的精緻溫馨小店,日料/丼飯/

蘇西壽司不但環境溫馨乾淨,每一道料理都讓人滿意,老闆和老闆媽媽親切和藹,食材新鮮口味很不錯,能夠感受到店家的用心,會讓我想再回訪,這一家還沒有太多人介紹,可以說是我的新發現,宜蘭隱藏版的美食就分享給你們囉

  蘇西壽司|店家資料  

■ 地址 : 宜蘭縣宜蘭市泰山路409號 

■ 電話 : 0972200895 (也可FB訂位)

■ 營業時間  16:00-21:00 

■ 公休日: 週一二

■ FB官方網站: 蘇西壽司

    撒野樂活小村婦 窩客島 WalkerLand

http://www.skorkin.com/bloggers/125808/article

    撒野樂活小村婦 的 IG   

https://www.instagram.com/smallesa_wu/

   歡迎關注 FB粉專: 撒野樂活小村婦   

●食記為本人親自品嚐的感受,每個人口味感覺不相同,僅提供您做為參考

●內容、價格、菜單皆有時效性,請依店家公告或實際供應為主  


※ 延 伸 閱 讀 ※

 

創作者介紹
創作者 撒野樂活小村婦 的頭像
撒野樂活小村婦

撒野樂活小村婦




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up