高雄美食 / 蝸居咖啡:高雄第一間「神還原」日本正統(tǒng)蛋包飯!一刀劃下享受滑嫩與蛋香的絕妙口感
靠近高雄瑞豐夜市與漢神巨蛋,鄰近三民家商的蝸居咖啡,擁有美美的用餐空間,他們是一人廚房,所以需訂位較為保險(xiǎn),店內(nèi)主打日系風(fēng)格和古董老物件的獨(dú)特氛圍,以日式蛋包飯闖出名堂,吸引不少網(wǎng)友和饕客來(lái)此用餐。
蝸居咖啡的蛋包飯,有多種風(fēng)味可供挑選,每一份都會(huì)由專人在桌邊協(xié)助切蛋、淋醬,這種蛋包飯的靈感參考自頗有名氣的京都kichi kichi洋食屋,招牌必吃東京老師傅日式咖哩的手工正統(tǒng)蛋包飯,喜歡濃郁口感的強(qiáng)烈推薦頂級(jí)黑松露牛肝菌蛋包飯,此外,他們家的富含焦糖香氣的手工布丁也是必點(diǎn),接下來(lái)幫大家介紹吧!
店內(nèi)環(huán)境
蝸居咖啡的內(nèi)部裝潢以日系風(fēng)格為主,搭配各式古董老物件,營(yíng)造出一種復(fù)古又溫馨的氛圍。這裡的每一個(gè)角落都充滿著懷舊的氣息,是個(gè)拍照打卡的好地方。不論是跟朋友聚餐還是獨(dú)自前來(lái),都能在這裡找到一片寧?kù)o。
東京老師傅日式咖哩蛋包飯-$300
這道蛋包飯是蝸居咖啡的招牌,濃郁的咖哩風(fēng)味,特製的咖哩炒醬讓米飯充滿了香氣,再加上濃醇滑順的咖哩醬,帶來(lái)厚實(shí)的辛香風(fēng)味。
一刀切下去,真的超療癒!
頂級(jí)黑松露牛肝菌蛋包飯-$360
松露控必點(diǎn)的頂級(jí)黑松露牛肝菌蛋包飯,用黑松露醬油炒飯搭配牛肝菌醬汁,每一口都瀰漫著濃郁的松露香氣。
淋上醬汁後,更顯其獨(dú)特的風(fēng)味,讓人欲罷不能。
金莎鹹蛋雞肉義大利麵-$270
這道義大利麵融合了金莎鹹蛋與雞肉的絕妙搭配,鹹蛋的濃郁與雞肉的嫩滑完美結(jié)合,每一口都讓人回味無(wú)窮。
手工現(xiàn)做布丁-$70
蝸居咖啡的手工布丁真的是讓我很驚艷!滑嫩帶點(diǎn)軟Q感的布丁,加上濃郁的焦糖甜香和微微的苦感,讓這道甜點(diǎn)更加美味,感覺(jué)這裡是被咖喱飯耽誤的布丁甜點(diǎn)店。
套餐加價(jià)-$49
只需加價(jià)49元,就可以享用套餐,內(nèi)含主廚濃湯和冰紅茶,也可以補(bǔ)差價(jià)喝其他飲料喔!
總結(jié)
蝸居咖啡以其獨(dú)特的日系風(fēng)格和復(fù)古氛圍,再加上精緻美味的蛋包飯和各式創(chuàng)意料理,成為了高雄美濃區(qū)的熱門用餐地點(diǎn)。無(wú)論是喜歡日式風(fēng)味還是復(fù)古情懷的你,都能在這裡找到心頭好。趁著週末,來(lái)蝸居咖啡享受一頓美味又愜意的餐點(diǎn)吧!
店家資訊
店名:蝸居咖啡 Sojourner.Cafe
電話:07-5552530
地址:高雄市鼓山區(qū)裕誠(chéng)路1035號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
- 星期一
- am 11:00 – pm 9:00
- 星期二
- am 11:00 – pm 9:00
- 星期三
- 已關(guān)閉
- 星期四
- 已關(guān)閉
- 星期五
- am 11:00 – pm 9:00
- 星期六
- am 11:00 – pm 9:00
- 星期日
- am 11:00 – pm 9:00