每次走到板橋中山路老是去永昌吃牛肉麵，
但也會(huì)看到對(duì)面有一家飯館吃飯時(shí)間也老是大排長龍，
十分好奇的我們立馬就決定一定要找個(gè)時(shí)間來一探究竟，
原來成昌食堂是便當(dāng)?shù)暌乙呀?jīng)是開了30年的老店，
食堂在女婿的建議下重新裝潢，讓整家店充滿復(fù)古風(fēng)情，
店內(nèi)的位置並不多，騎樓也有擺了幾張桌椅，
由於位置不多現(xiàn)場吃難免會(huì)與別的客人併桌，
瞧瞧下面照片中的排隊(duì)盛況，也算是中山路上的奇景了~XD
中午跟晚餐時(shí)段都有販賣，
只是大部分上班族（包括我們）可以來吃的時(shí)間都是晚上，
下班時(shí)段來吃或買晚餐回家的客人太多啦！
下午5：30營業(yè)，我5：40就趕到已經(jīng)排隊(duì)排兩圈了~XD
所以太慢來可是會(huì)吃不到啊~~
這裡不管是店內(nèi)用還是外帶便當(dāng)配菜都是由店家自由配菜，
並不是自助餐的方式也不接受指定配菜，
但是要單點(diǎn)配菜是可以的，
每道菜色的單點(diǎn)價(jià)格也不一樣，所以想單點(diǎn)菜色要先問店家了解一下價(jià)格，
以免與店家有消費(fèi)價(jià)格的糾紛喔!
菜色上非常豐富，
點(diǎn)餐上幾乎每一樣菜色都會(huì)配一些，
如果想多吃哪一道在單點(diǎn)就好哩
你看看你看看，
我們?cè)谂抨?duì)的時(shí)候就開始在討論我們點(diǎn)餐時(shí)要點(diǎn)哪一道主餐，
一開始點(diǎn)排骨飯?jiān)谝婚_始排隊(duì)沒多久就沒了，
想說點(diǎn)第二順位雞腿好了，沒想到快到我們時(shí)雞腿也賣光.....
主餐賣光就會(huì)貼上售完的紙條讓客人知道，
還好還是讓我們有點(diǎn)到控肉飯，後來發(fā)現(xiàn)控肉飯才應(yīng)該是首選啊~XD
其他的主餐菜色還有魚排 腸旺 牛腩及獅子頭等主餐可以選擇，
價(jià)位落在70~90元間。
腸旺及獅子頭看起來也很美味~~
後來我選擇點(diǎn)了獅子頭飯~^^
這的米飯據(jù)老闆說煮好以後還會(huì)拿去蒸過，
蒸過後會(huì)多一股淡淡的木頭香且更Ｑ喔。
獅子頭飯
我們第一次去是內(nèi)用，
碗公給的飯量不少，且配菜很豐富，
整個(gè)就是營養(yǎng)滿分啊!
主菜獅子頭肉感綿密，吸飽湯汁的肉丸子不會(huì)過鹹，
單吃很香但會(huì)膩，配飯剛剛好哩
控肉飯
這塊狀的控肉沒想到給這麼多塊耶！
控肉肥瘦適中且不油膩，不喜歡吃肥肉的YOYO也吃的津津有味，
瘦肉的部分有嚼感不會(huì)乾硬，肥肉的部分又Ｑ又彈牙，
後來發(fā)現(xiàn)控肉比排骨還熱銷真的是有原因的，
控肉真的比較好吃說~^^
後來我有自己下班後去排過外帶便當(dāng)，
變當(dāng)我嘗試吃排骨飯，
排骨應(yīng)該是先滷再炸或先炸再滷不太清楚，
不過口味還不錯(cuò)，不過比較起控肉的話我還是會(huì)選控肉～^^
且這次外帶便當(dāng)我多單點(diǎn)了這道豆腐鮮蚵，
這道菜是我當(dāng)天去買時(shí)單點(diǎn)率最高的一道菜，
哈~果然大家都會(huì)挑好料的吃~XD
豆腐鮮蚵給的蚵量超豐富，口味也棒，
非常下飯呢!!!
關(guān)注許久的成昌食堂也終於插了旗，
在永昌吃牛肉麵時(shí)就時(shí)常看對(duì)面的成昌在排隊(duì)，
且愈排愈長啊！生意真的很棒，
成昌賣了三十幾年的自助餐，
由於自己人做人手，成本自然較低，
但從米飯到各種食材的選用卻一點(diǎn)都不隨便，
就是老闆這樣務(wù)實(shí)個(gè)性的堅(jiān)持，
延續(xù)著上一代傳承下來的好手藝，
才能吃到便宜、美味、排隊(duì)也值得的傳統(tǒng)古早味料理。
(圖 / 文 小強(qiáng) ALEX)
◎由於當(dāng)天沒帶相機(jī)，此篇文章照片皆已iphone 4S拍攝，傷眼請(qǐng)見諒~XD
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成昌食堂
住址：新北市板橋區(qū)中山路二段157號(hào)
TEL：02-8953-1120
營業(yè)時(shí)間： 週一 - 週六: 11:30 - 20:30
