因為很常帶托醬去林口的關係,所以從以前就很常查詢林口的寵物友善餐廳
而這間“舞之椒頂級麻辣鴛鴦鍋”一直位在google推薦的榜首
但因為先入為主的一些想法覺得店家不夠時尚不適合拍照,加上我們比較不愛單點火鍋,所以就這樣一直沒有去過
這次因為要去林口參加活動,結果找了一圈剛好喜歡的店都沒開
最後跟陳先生還是決定要去舞之椒看看、嚐嚐鮮
舞之椒頂級麻辣鍋為在文化三路上,下交流道一路都是直行
交通非常方便,而且門口有停車位、旁邊也有停車場,對開車一族真的是超友善
(但事實上看了地址才發現這裡是屬於龜山...)
店內小小的就是那種麻辣鍋店常見昏暗、帶著中視氛圍的裝潢
雖然空間不大座位不多,但動線簡單每組座位間也都保留一定的距離
用起餐來非常的舒適,也不像其他鍋物店那樣給人吵雜的氛圍
入店時店家會詢問要不要熱茶或是檸檬水(會直接送一壺上桌)但事實上門口的位子也有綠茶、奶茶喝到飽
店內的中央的醬料臺,旁邊有白飯吃到飽
餐點部分有分套餐跟單點,再三討論下我們點了雙人套餐(全肉的第二等級大滿足套餐,大約$1600)
套餐的好處是湯底的部分不用另外加錢,菜盤、火鍋料也非常豐富,前菜到甜點也分毫不少,份量非。常。大!
(本來還擔心這種單點店陳先生會吃不飽,導致我一開始還直接盛了一碗白飯XD)
而且以不浪費原則下,鍋底都可以無限加喔!
湯的部分我們第一次點了最基本的麻辣湯跟泰麻鍋
舞之椒的湯底聽說都是老闆自己熬煮的,帶著淡淡的辣味但不會死鹹
尤其是麻辣鍋裡面還加了半顆蘋果,口味上會更回甘
泰麻鍋 因為對泰式麻奶鍋太過好奇,所以第一次來時陳先生就點了這個泰式風味的麻辣鍋
二訪時點的南洋泰式酸辣鍋基本上就跟泰麻鍋味道差不多,只是少了花椒的椒麻味,個人覺得比泰麻鍋適合煮菜多了
朋友點的養生白味鍋,也就是原味湯
本來以為就是蔬菜高湯之類的,沒想到是濃郁還附滿蔬果、藥材的白湯(讓我下次也想試試)
入座時每人會先送上一份酸辣粉
事實上我過去沒有吃過酸辣粉,口感Q彈冰涼,有點酸酸的但完全不辣,出乎我意料的好吃
另外是套餐的菜盤,主要以原型蔬菜為主,看起來非常新鮮也非常乾淨
菜盤有附一份綜合餃,很貼心的是可以換成自己喜歡的品項 (所以我全換蛋餃了)
他們的蛋餃我非常喜歡,皮非常薄裡面肉餡很好吃
雖然是全肉套餐但還是有四隻蝦子,還有套餐附贈的綜合丸子
一樣是套餐副的墨魚漿
海鮮漿的部分也是店家手做的,我猜口味的部分是隨機的,因為第二次跟朋友來還有花枝漿
左邊是店家招待的酸梅汁,也是可以無限續喝的,大家都非常喜歡
另外店家還有招待豆皮,結果我沒照到(苦笑)
右邊是陳先生點的特色火鍋配料-麻辣排骨
吃起來有點像排骨酥,可以單吃也可以下鍋煮完再吃
最後就是店家最大的特色:16盎司的肉盤!
應該沒有人不被這樣的肉盤震驚吧!?
因為是雙人套餐所以共有兩份肉盤,總共32盎司,真的是超壯觀
因為我們是選全肉套餐,四種肉類裡面可以擇二:雪花牛、沙朗牛、豬五花、梅花豬
我們選的雪花牛跟沙朗牛,兩款牛肉都意外的在水準之上
尤其是瘦牛的部分真的是意外的軟嫩,完全沒有那麼低脂肪的肝、硬口感
一開始就知道他們是寵物友善,進店看到我們推大推車也是細心幫我們安排超大的座位區
而且可以座椅,不影響他人之下也可以直接落地,還有提供免費肉乾給毛孩吃喔~
(後來詢問之下也可以開清水鍋煮肉肉給毛孩吃喔~)
第一次吃時就已經被他們豐富的套餐內容煞到,沒想到用完餐後還有甜點
包含奶酪、提拉米蘇跟三款冰棒可以做選擇
事實上每次查林口寵物友善都會看到這間舞之椒頂級麻辣鍋,但因為不是新開店所以一直興致缺缺
沒想到這次一去之後托爸整個愛上,直接變成了我們去林口的必訪店家,還直接約朋友一起前往!
舞之椒頂級麻辣鴛鴦鍋
地址:333桃園市龜山區文化三路368號
營業時間:11:30–14:00、17:30–21:30 (週一二只有晚餐)
電話:033270255