臺(tái)中美食推薦。傑克兄弟牛排館將嚴(yán)選的牛肉用最佳天數(shù)進(jìn)行濕式熟成，並有少見(jiàn)的慢烤頂級(jí)肋眼牛排是許多老饕心中的口袋名單，用餐空間非常的寬廠舒適且充滿(mǎn)濃濃的美式風(fēng)格，不管是約會(huì)慶生、父親節(jié)母親節(jié)、聖誕跨年還是公司聚餐…等都非常適合選擇傑克兄弟牛排館。
傑克兄弟牛排館 臺(tái)中公益店
營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:30-15:00；17:00-22:00
電話(huà) 0422583953
地址 408臺(tái)中市南屯區(qū)公益路二段256號(hào)
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傑克兄弟牛排館臺(tái)中公益店位於臺(tái)中美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)公益路上，鄰近文心森林公園、IKEA、國(guó)家歌劇院、市政公園，吃飽剛好可以順便走走逛逛。
傑克兄弟牛排館的餐點(diǎn)選擇非常豐富，招牌的「嫩肩牛排系列」是來(lái)客必點(diǎn)，另外還有「紐約客牛排系列」、「菲力牛排系列」、「肋眼牛排系列」、「特色精選系列」跟數(shù)種開(kāi)胃小品、飲料、甜點(diǎn)可以選擇，真的要多來(lái)幾次才能吃遍了。
【片燒嫩肩牛排】(8盎司)
傑克兄弟牛排館這片燒真心要點(diǎn)，經(jīng)過(guò)數(shù)天濕式熟成後的嚴(yán)選美國(guó)牛肉，再由師傅花費(fèi)大把時(shí)間細(xì)心去除筋膜，最後再用專(zhuān)業(yè)等級(jí)的煎臺(tái)去片燒方式煎烤，呈現(xiàn)最佳的賞味品質(zhì)，說(shuō)著說(shuō)著都流口水了。
傑克兄弟牛排館片燒嫩肩的部位也是屬於瘦肉比較多的，小金的友人特別喜歡這部位的牛肉，最建議大家可以吃3-5分熟，看這焦香油亮的牛肉是不是想大口大口爽快的吃呀~
牛排本身可以選擇搭配兩種配菜，當(dāng)然如果想要再吃的豐盛點(diǎn)也是可以再加價(jià)選擇的，這天因?yàn)樾〗鸷ｕr搭配了另外的牛排，不然極力推薦大家可以加價(jià)搭配大蒜奶油鮮蝦來(lái)組個(gè)海陸大餐超讚的。
【肋眼牛排與雙鮮蝦串組合】
傑克兄弟牛排館用高成本冷藏運(yùn)送、儲(chǔ)存的方式保留了牛肉最佳的賞味品質(zhì)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷凍再解凍的過(guò)程風(fēng)味能完全被保留，特別是肋眼油花豐富、肉質(zhì)軟嫩的特色100%的被保留呈現(xiàn)。
肋眼大家都知道是有著「老饕牛排」美喻的部位，非常推薦大家可以點(diǎn)五分熟的熟度品嚐最剛好，週末及假日晚餐更有限量供應(yīng)「慢烤頂級(jí)肋眼牛排」是用少見(jiàn)費(fèi)工的慢烤手法經(jīng)過(guò)6-7小時(shí)烘烤，最後上桌前再進(jìn)行鐵板香煎，所以建議大家要吃的話(huà)記得事先電話(huà)預(yù)訂喲~
傑克兄弟牛排館這海陸的組合當(dāng)然是一定要點(diǎn)起來(lái)~香嫩多汁的牛排再配上鹹香鮮甜的烤蝦，這絕對(duì)是值得大家一吃再吃的美味。
奶油玉米也算的上是美式牛排的經(jīng)典配菜之一，香滑的奶醬加上甜脆的玉米粒，拿來(lái)沾著一旁的薯?xiàng)l也非常的對(duì)味。
【BBQ牛肉堡】
傑克兄弟牛排館家的漢堡用的是100%美國(guó)特選級(jí)牛肉做成，而且想多吃肉肉的朋友也可以加價(jià)再加漢堡排或是起司，保證可以吃的超開(kāi)心！本身漢堡裡頭的肉塊就重達(dá)7盎司，真的是讓人直呼過(guò)癮呵！
就連漢堡本身也講究的用了「法式布里歐奶油麵包」，大家看看這料滿(mǎn)到爆出來(lái)的畫(huà)面是不是受不了，每顆漢堡肉排都是師傅手工拍打製成，張大嘴大口咬下的爽感真的直接拉到滿(mǎn)。
【法式焗烤田螺】
傑克兄弟牛排館特別用紅酒與香料去燉煮田螺，最後再用大蒜奶油、帕瑪森起司、莫札瑞拉起司去焗烤，一上桌那逼人的香氣就讓我口水直流，這畫(huà)面是不是太邪惡啦~哈哈！
【傑克彩虹沙拉】蜂蜜芥末醬
傑克兄弟牛排館沙拉一共有四不種同的風(fēng)味醬可以搭配選擇，這裡頭的配料真的相當(dāng)豐富，腰果、蘿美生菜、黑橄欖、鳳梨、番茄、切達(dá)起司、傑克起司，不管是視覺(jué)、風(fēng)味、口感都滿(mǎn)分，當(dāng)然營(yíng)養(yǎng)也是滿(mǎn)分啦~
【香煎干貝佐義大利黑松露】
看到菜單上頭有干貝怎麼可以不點(diǎn)來(lái)過(guò)癮一下，煎到兩面金黃焦香的干貝再加上香氣十足的義大利黑松露醬，小金完全不顧形象整顆入口，干貝的鮮跟松露的香真的配合的恰到好處，真的好想一再來(lái)一盤(pán)，哈哈哈~
【蜂蜜黑麥麵包】
傑克兄弟牛排館這餐前麵包吃完是可以免費(fèi)再續(xù)的喲~小金的吃貨友人大讚這麵包，蜂蜜的香與黑麥結(jié)合後帶出了一點(diǎn)黑糖香氣感，鬆軟的麵包抹上滑順的奶油一不小心真的會(huì)吃太飽~哈哈！
【復(fù)古草莓奶昔/現(xiàn)榨新鮮果汁】
傑克兄弟牛排館的飲料也非常多元氣泡飲、現(xiàn)打果汁、生啤酒、威士忌…等，但小金一定要推薦一下他們家這一滴水不加，使用100%純鮮奶跟冰淇淋做成的奶昔，真的是又濃又香~大人小孩都會(huì)喜歡。
(未成年不得飲酒、開(kāi)車(chē)不喝酒)
傑克兄弟牛排館的甜點(diǎn)也是非常受歡迎的，重點(diǎn)都是手工自製現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的~份量也不小所以大家吃完了美食後，可以點(diǎn)一份大夥一起品嚐剛剛好。
【手工香熱蘋(píng)果派佐冰淇淋】
傑克兄弟牛排館這蘋(píng)果派的派皮、內(nèi)餡都是店內(nèi)師傅手工製作，吃的時(shí)候記得把派皮塞進(jìn)去直接挖下連同派皮、蘋(píng)果內(nèi)餡跟冰淇淋一塊兒吃，金黃香酥的派皮加上香甜的蘋(píng)果餡跟著冰淇淋，這多重的口感風(fēng)味享受真的太讚了
【冰淇淋香熱巧克力布朗尼】
如果跟小金一樣是巧克力控的朋友一定要點(diǎn)這道，傑克兄弟牛排館特別選用比利時(shí)巧克力去製作布朗尼並再上桌前淋上濃濃的比利時(shí)巧克利醬，同時(shí)配上新鮮手打奶油與冰淇淋，再來(lái)一口酸甜的草莓，吃一次就成主顧啦！
傑克兄弟牛排館臺(tái)中公益店店內(nèi)除了濃濃的美式風(fēng)之外，不少地方也佈置了相當(dāng)有特色的收藏，也有不少外國(guó)人喜歡到這裡用餐，一下子真的讓我感覺(jué)好像來(lái)到異國(guó)餐廳用餐的氛圍。
傑克兄弟牛排館臺(tái)中公益店用餐空間也分成幾個(gè)區(qū)塊，所以如果是大夥想要聚餐的話(huà)記得可以事先訂位，這樣就可以安排在同一個(gè)區(qū)域開(kāi)心吃大餐啦！
另有私密包廂，最多可以容納14人可以自己帶葡萄酒或威士忌瓶酒，飲酒者消費(fèi)滿(mǎn)五百免收開(kāi)瓶費(fèi)。(開(kāi)車(chē)不喝酒、未成年不得飲酒)
小金自己很喜歡傑克兄弟牛排館臺(tái)中公益店這個(gè)位於角落的小空間，兩張六人桌可以容納下12個(gè)人，整面的落地窗加上窗外的綠意真的很舒服，這裡就非常適合家庭朋友歡聚、慶生約會(huì)時(shí)來(lái)這裡享受啦！想吃好料的朋友傑克兄弟牛排館另有臺(tái)北跟高雄兩家分店喲~
臺(tái)北信義店(臺(tái)北市信義區(qū)基隆路二段7號(hào))
高雄愛(ài)河店(高雄市鹽埕區(qū)河西路6號(hào))
傑克兄弟牛排館 臺(tái)中公益店
營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:30-15:00；17:00-22:00
電話(huà) 0422583953
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