來馬芽菜雞|正宗馬來西亞人開的特色料理,超強軟嫩文昌雞咬下會噴汁!
想吃道地馬來西亞料理不用飛出國!苗栗新開幕的這家【來馬芽菜雞】,老闆就是正宗的馬來西亞人,將家鄉特色的風味帶來臺灣,推薦大家必點咬下會噴汁的文昌雞,直接完勝在臺灣吃過的任何一家,以講究的豐富餐飲經驗,打造出美味無雷的每一道料理!
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food
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▼【來馬芽菜雞】位在苗栗縣頭份市八德二路,從尚順購物中心開車五分鐘可抵達,紅色的招牌在街上格外醒目,開車可停放於附近的白線上,生意超好建議早點來比較有位置。
▼走進【來馬芽菜雞】就像來到了馬來西亞,鐵製的桌椅及招牌超有復古氛圍,搭配牆上的擺設和掛畫,真的很有在當地用餐的感覺。
▼【來馬芽菜雞】老闆就是正宗的馬來西亞人,擁有豐富的餐飲料理經驗,每天堅持早起準備食材和料理雞肉,並且親自走訪各地尋找最優質的食材。
▼【來馬芽菜雞】採取自助式用餐服務,提供薑蓉和辣椒醬自行拿取,用完餐後也別忘了將餐盤放置回收區!
菜單
餐點介紹
文昌雞 ??140 元 油香燙芽菜 ??40 元
▼每桌都有點的組合「文昌雞」和「油香燙芽菜」,是馬來西亞怡寶地區常見的吃法,現點現切的文昌雞油香四溢,肉質軟嫩且帶有淡淡甜香,拿起時還會狂滴汁,再搭配店家特選的豆芽菜,肥短外型帶來更豐富的口感!
香蒜蜜汁叉燒 ??120元
▼顛覆我對叉燒印象的香蒜蜜汁叉燒,嚴選臺灣在地的五花肉製作,搭配香蒜和甜蜜的醬汁,香甜風味伴隨迷人油脂香氣,完全不會太乾柴或太油膩,一上桌就直接瞬間秒殺!
雞油拌飯??25元
▼別忘記來碗香噴噴的雞油拌飯,還沒吃就可以聞到明顯的雞油香,單吃就很涮嘴又夠味!
雞湯沙河粉??70元
▼講究費工的雞湯沙河粉,以雞湯為基底加入蝦子熬煮而成,湯頭喝起來醇厚充滿鮮味,伴隨著特別製作的沙河粉,柔軟細緻的食感討喜又順口!
椒香咖哩乾拌沙河粉+油麵??80元
▼重口味會愛的椒香咖哩乾拌沙河粉+油麵,加入數款馬來西亞特色的醬料,每一條麵體都吸附著濃郁風味,香辣帶勁帶有獨特的香料風味,強力推薦大家要試看看這道!
仁當牛肉??180元
▼榮登我心中第一名的仁當牛肉,完全不輸我在馬來西亞吃到的味道,以數十種香料結合椰漿厚工拌炒,光看這顏色就知道又多入味,最厲害的是牛肉超軟又不柴 ,是一道超強的白飯殺手!
咖哩魚丸??65元 風味小黃瓜??50元
▼銅板價的小菜讓大家怎麼點都不心疼,咖哩魚丸微辣又夠味,在嘴裡散發濃厚的咖哩香氣,賣相繽紛的風味小黃瓜,加入鳳梨和甜椒等食材醃製,酸酸甜甜很適合夏天吃!
羅漢果桂圓茶??35元
▼飲品有超超特別的羅漢果桂圓茶,喝起來香甜止渴,搭配餐點享用清涼又解膩!
用餐心得
在臺灣就可以吃到正宗馬來料理!【來馬芽菜雞】是我在臺灣吃過最道地的風味,從主食到小菜都可以看出店家的用心,尤其是招牌文昌雞真的有夠頂,軟嫩又多汁的口感讓人難忘,已列入我的回訪清單!
店家資訊
來馬芽菜雞
粉絲團 : 來馬芽菜雞 FB
電話 : 03-766-0885
地址:苗栗縣頭份市八德二路368號
營業時間 : 11:00–14:00, 17:00–20:00(周一二休)
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food