吃心絕對(duì) 56 秒 ago 在〈高雄美食 – 蘼樂(lè)餐酒 x 奢華裝潢與精緻料理的完美結(jié)合〉中留言功能已關(guān)閉
關(guān)於蘼樂(lè)餐酒
高質(zhì)感的裝潢,和多樣化的美食選擇,非常適合聚餐、約會(huì)、慶生,或是下班後的悠閒小酌,適合夜貓子和晚下班的上班族。
酒櫃中也提供多國(guó)佳釀,包括紅酒、白酒、香檳和精釀啤酒,還有單杯House Wine選擇。
蘼樂(lè)餐酒 店內(nèi)外環(huán)境
▲來(lái)到漢神本館的蘼樂(lè)餐酒館,外觀展示了其現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)。外立面採(cǎi)用黑色牆面和金色裝飾,入口處有大玻璃窗,門(mén)口有提供菜單及當(dāng)季活動(dòng)的海報(bào)。
▲粉色高背椅子,圍繞著帶有斑點(diǎn)的桌面。左側(cè)是一個(gè)明亮的吧臺(tái)區(qū),架子上擺滿了各種酒瓶,前面有兩個(gè)綠色的吧臺(tái)椅。牆上還有一個(gè)霓虹燈標(biāo)誌,增添了當(dāng)代氛圍。右側(cè)顯示了一個(gè)酒架隔板,隔板後面可以看到更多的座位區(qū)。天花板上有一個(gè)像樹(shù)枝一樣的藝術(shù)燈具,為裝飾增添了優(yōu)雅感。
▲蘼樂(lè)餐酒館的吉祥物,笑容滿面的佛像,象徵著財(cái)富和吉祥,前面有一碗裝滿硬幣,算是供奉給神明保平安用的。
▲這是蘼樂(lè)餐酒館的包廂,內(nèi)部設(shè)計(jì)溫馨且充滿現(xiàn)代感,後方牆面上寫(xiě)著「酒食剛好」,英文文字寫(xiě)著「EAT WELL, DRINK WELL, LUCKY SMILE」,天花板上懸掛著一盞彩色玻璃吊燈,散發(fā)出溫暖的光芒,照亮了整個(gè)房間。桌子上還有一盞小燈,增添了更多的光源,兩張椅子有編織靠背和軟墊座位。包廂設(shè)計(jì)非常適合私人聚會(huì)或特別場(chǎng)合,提供了一個(gè)舒適且私密的用餐環(huán)境。
蘼樂(lè)餐酒 菜單
蘼樂(lè)餐酒 餐點(diǎn)介紹
日本生蠔 550元(三顆)
▲▼細(xì)膩的日本生蠔,搭配爽口的白啤酒柑橘冰沙,和醋漬蕃茄的酸甜滋味,帶來(lái)絕妙的味覺(jué)享受。
流星黑金手工刈包 200元(手撕豬肉)
▲上桌時(shí)是以盒子裝盛著,因?yàn)橛刑貏e經(jīng)過(guò)煙燻處理,打開(kāi)時(shí)會(huì)有燻香撲鼻而來(lái)。
▲▼手工捏製的天然竹炭麵皮,內(nèi)餡為自製乾醃香料,醃製一天後低溫慢烤的豬肉,搭配醃漬洋蔥、起司和生菜,
最後抹上一層日本金星粉,品味傳統(tǒng)小吃的時(shí)尚臺(tái)味。
佛羅倫斯燉牛肚 350元
▲義大利名菜之一,牛肚經(jīng)細(xì)火慢燉至軟嫩入味,濃郁的醬汁搭配麵包,最為道地。
酥炸軟殼龍蝦.墨魚(yú)汁燉飯 1300元
▲市面上獨(dú)一無(wú)二的100%全食軟殼龍蝦,享受龍蝦的完整風(fēng)味,龍蝦脆皮金黃誘人,肉質(zhì)鮮嫩多汁,蝦膏濃郁香潤(rùn),帶您品味龍蝦的層次與美味。
▲墨魚(yú)汁燉飯有著濃郁海鮮風(fēng)味,進(jìn)口的義大利米久燉不爛,且能完全的吸收醬汁,香氣風(fēng)味層次豐富。
杜蘭小麥炸節(jié)瓜.巴薩米可 250元
▲採(cǎi)用杜蘭小麥粉裹上新鮮的節(jié)瓜,炸好的節(jié)瓜外皮薄脆,內(nèi)部保留了節(jié)瓜的鮮嫩口感,搭配適巴薩米可調(diào)味和一點(diǎn)檸檬汁,讓整道菜更加清爽可口。杜蘭小麥粉是種高筋粗粒的小麥粉,主要是用來(lái)做義大利麵,有著濃郁的麥子香氣。
薩索雞腿 ? 甜菜莎莎 750元
▲▼薩索紅標(biāo)土雞來(lái)自法國(guó),目前僅在臺(tái)灣雲(yún)林育種,雞肉吃起來(lái)很有嚼勁,但又不會(huì)硬柴,比一般雞多一儃的飼養(yǎng)期,所以香氣更為濃郁,肉汁也更為鮮甜。也難怪乎是法國(guó)星級(jí)餐廳指定的雞種
▲▼搭配甜菜根與洛神花的獨(dú)特滋味,平衡了薩索雞的油脂,堆疊出豐滿的味覺(jué)享受。
▲搭配的時(shí)蔬也
飲料:艷夏清檸 160元
▲洛神花與蝶豆花冰沙,清涼爽口。
House Wine 紅/白酒 220元
今天的這款白酒的酒感還滿重
但搭配龍蝦卻是恰到好處
美食搭美酒
快樂(lè)似神仙
飲料:楊枝甘露
▲打卡好評(píng)送的飲品,夏天限定美食,使用新鮮芒果、柚子為基底,加上西米、椰奶與鮮奶油,
有著清爽的口感與豐富水果風(fēng)味,特別適合在炎熱的夏季享用。
蘼樂(lè)餐酒 營(yíng)業(yè)資訊
- ?? 前金區(qū)成功一路266-1號(hào)
- ?? 漢神本館B3F
- ?? 11:30-14:00, 17:30-00:00
- ?? 07-557-6188
- ?? 輕軌光榮碼頭站 走路7分鐘
- ?? 捷運(yùn)中央公園站 走路13分鐘
- Facebook粉絲專(zhuān)頁(yè):https://www.facebook.com/p/%E8%98%BC%E6%A8%82%E9%A4%90%E9%85%92Lees-Garden-Wine-Bar-100057418900458/?locale=zh_TW