知名的中壢好吃鴨肉飯！鄰近中壢火車站，鴨肉新鮮好吃不會柴，餐點好吃又不貴，內(nèi)用還有鴨骨湯可以喝，每個月1號還能免費吃鴨肉飯

撰文。拍攝／呂萱萱

住中壢的朋友，應(yīng)該都知道豪爽鴨鴨專賣店，以新鮮鴨肉為主打的小吃店，除了健行路，另外在元化路也有分店

 

內(nèi)用空間還滿大的，大多是2-4人的座位，整體環(huán)境也很乾淨(jìng)

醬料餐具自取

店內(nèi)還有一大鍋的鴨骨湯，裡面料很多，有鴨架子、鴨頭及一些中藥材，湯頭真的很好喝哦！

鴨肉便當(dāng)：鴨肉片口感多汁，一點也不會感覺到乾柴，而且完全沒有肉腥味，配菜也很豐富，整份吃完很有飽足感

重口味的朋友，也可以沾一下店家自製的醬料，還滿提味的哦

 

鴨肉冬粉（乾）冬粉ＱＱ再搭配獨家醬汁，入味又好吃，裡面的鴨肉片的份量也不少

↑鴨肉湯，鴨胸去骨後切片，直接入口吃很方便，湯頭溫順不死鹹，再搭配薑絲一起吃，口感很清爽

↑筍湯，湯頭跟鴨肉湯不太一樣，帶點淡淡中藥香氣，口感不油膩

↑芹菜鴨腸，芹菜味道香濃，再加上鴨腸脆脆的口味， 口感非常爽脆

↑豬耳朵，有先滷過，五香味十足

原文連結(jié) https://evanchiny.com/shongli-duck/

 

 

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