臺中和平美食-劉家白冷肉包．位於和平鄉(xiāng)在地近一甲子老字號包子店，來順道體驗(yàn)臺中人用辣椒醬養(yǎng)包子的口感!!
假日往谷關(guān)、八仙山森林遊樂區(qū)之前，
大家都會把白冷當(dāng)作遊程中的中繼站，
這邊可以一次打卡小吃白冷三寶-白冷冰棒、白冷豆乾和白冷肉包，
今天先幫大家介紹一下白冷肉包，
也可以看一下臺中和平谷關(guān)兩天一日遊懶人包跟著玩喔!!
| 臺中和平 白冷肉包 位置 |
| 臺中和平 白冷肉包 店面空間 |
| 臺中和平 白冷肉包 菜單 |
| 臺中和平 白冷肉包 餐點(diǎn)介紹 |
| 臺中和平 白冷肉包 店家資訊 |
| 臺中美食景點(diǎn)推薦 |
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臺中和平 白冷肉包 位置
白冷肉包與白冷冰棒、白冷豆干距離很近，
位於天倫社區(qū)這一帶。
我們這一次是把車停在臺電大甲溪發(fā)電廠的停車場，
再步行過去，
稍微走一小段路，
還蠻方便的。
沿著社區(qū)小路走就可以看到白冷肉包的指示牌。
會先經(jīng)過天倫社區(qū)的候車亭，
在一小段就可以找到白冷肉包。
臺中和平 白冷肉包 店面空間
白冷肉包本身除了是肉包店，
也是問路站和雜貨店，
除了肉包、豆獎等餐點(diǎn)，
也可以順道買點(diǎn)零食、飲料。
白冷肉包已經(jīng)傳承三代，
開業(yè)近一甲子，
有興趣的朋友可以看一下關(guān)於二代與三代的故事。
我們是平日的白天來訪，
所以現(xiàn)場不用排隊(duì)。
但餐點(diǎn)品項(xiàng)就只有白冷肉包跟白饅頭了，
不然我也很想吃吃看蔥花饅頭。
臺中和平 白冷肉包 菜單
餐點(diǎn)價格在$15-$45間，
最熱門的肉包一顆是$35。
臺中和平 白冷肉包 餐點(diǎn)介紹
白冷肉包看起來還是蠻大顆的。
和一般包子的肉餡不同，
是一整塊的瘦肉搭配蔥和筍塊，
對於不愛肥肉的Q比來說真的很加分。
以黑胡椒等香氣提味，
單吃味道就很不錯，
澎軟的包子麵香細(xì)緻，
但就是內(nèi)餡我個人覺得有一點(diǎn)點(diǎn)的少。
店家最推薦的吃法是加入源美辣椒醬，
很多人都知道東泉，
老闆說他們山線這邊比較傾向源美派的，
源美的辣度也比東泉鮮明。
據(jù)說臺中人都有用辣醬養(yǎng)水煎包的習(xí)慣，
包子跟水煎包是親戚，
所以一樣可以用辣椒醬來餵養(yǎng)阿(誤)
這樣的壞處就是不小心會擠太多 XD
整體來說因?yàn)閮?nèi)餡特別，
白冷肉包算是頗有特色的，
如果旅遊行程往谷關(guān)、八仙山方向走的話，
可以在白冷吃個肉包也不錯喔!!
臺中和平 白冷肉包 店家資訊
營業(yè)時間： 08:30-17:00
公休日:每周二
電話：04-2594-1063
地址：臺灣臺中市和平區(qū)東關(guān)路二段42號
粉絲團(tuán):白冷肉包
【本文為自行消費(fèi)後之心得，內(nèi)文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】
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