老王今天不賣瓜~~~那賣什麼呢??
位在板南線永春站附近的老王原汁牛肉麵
主打一個麵好、湯濃、肉大塊
看著門外絡繹不絕的人潮 似乎也該來湊個熱鬧排排看??
一進門前方即是各式佐料任君自行添加
另一區則有鮮豆漿及古早味紅茶喝到飽(第一次吃牛肉麵配鮮豆漿?)
菜單有不少小菜可選
這天點了滷大腸、柴魚冷豆腐、臺式泡菜
大腸滷的夠味、臺式泡菜的酸勁瞬間開了胃
本人是清燉派愛好者
只要有清燉選項就無需考慮了~~點下去就對
點了半筋半肉清燉寬麵(牛肉麵就是要選寬麵啊~~~~個人喜好啦)
約莫10分鐘後上桌(大概知道喝到飽的概念是什麼了)
湯頭清澈、上頭鋪滿小白菜、牛肉分量給的不少
牛肉與牛筋皆燉得軟爛、寬麵的勁度也還不錯
湯頭口感較為清爽
整體吃完後的個人感想是
牛肉麵本身沒有太明顯的記憶點
倒是小菜的表現令我蠻喜歡的(算是小菜搶過牛肉麵的風頭??)
不過以目前隨便一碗牛肉麵都趨近200元的價位來看
老王的售價倒是蠻平易近人的了~~
老王原汁牛肉麵(松山店)
??：02-23458000
??：週一-週日 11：00-14：30；16:00-20:00
???： 臺北市信義區松山路462號
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