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窩客好文

海綿飽飽的鳳梨城堡

發表篇數:1064篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

phone02-2312-3336
place臺北市萬華區峨嵋街84號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00
三朵花炭火燒肉?鍋物:<臺北|西門|燒肉>火鍋。燒肉。韓式料理三合一通通吃到飽!!!
 
 
這天住在萬華的朋友在約聚餐想吃燒肉
 
我搜尋了一下
 
看到我就厲害
 
上次吃過~想換新的

然後看到了這家
三朵花
 
這邊燒肉店還真多
 
好像大家評價都不錯~就決定這家了
 
三朵花炭火燒肉?鍋物:<臺北|西門|燒肉>火鍋。燒肉。韓式料理三合一通通吃到飽!!!

這麼多一人推薦!!!
 
讓我太驚訝了
 
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那天只開放一樓
 
座位都是可容納六人的沙發座
 
也太寬敞了巴
 
櫃檯前面還有塊大空地
 
是要尾牙表演用媽XDDD
 
印象中燒肉店都是滿滿的座位~
 
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菜單
 
今天選擇自費的是588吃到飽
 
588有燒肉跟火鍋
 
特別的是還可以點韓國料理喔

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另外有火鍋288
 
燒肉388方案
 
這兩個方案讓人感覺有點空虛
 
但588又讓人感覺不值得
 
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選完方案後
 
會給你飲料杯
 
是冰鎮過的!!!
 
很貼心
 
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飲料就是基本碳酸飲料機

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調味粉
 
我都用七味粉~

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牛五花
 
應該看的出來肉就是普普

吃起來也是可預料的那種口感
 
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牛小排
 
比牛五花好一點
 
但需要技術好
 
不然很容易就焦掉老掉

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牛舌
 
有點小~
 
 
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起司牛五花
 
相對比較好吃
 
肉品也是差不多
 
多了起司絲
 
烤了會牽絲~

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口感上多了分風味
 
尤其起司牽絲的時候很棒~
 
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小花枝 
 
已經醃漬過
 
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鱈魚
 
用胡椒粉調味
 
旁邊有檸檬

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簡單烤過就可食用
 
新鮮度有待加強
 
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干貝
 
ㄧ小盅裡面有一個
 
吃起來就脆脆的

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奶油螃蟹
 
裝在一個小碗中
 
放火爐上加熱即可
 
螃蟹吃起來還OK

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生蠔
 
真的給你吃生的喔
 
個頭也蠻大的
 
上面有類似芥末的醬料去腥
 
感覺是挺爽的
 
不過我有點不敢恭維
 
生食怕會鬧肚子
 
所以就沒再續點

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蝦子
 
新鮮度有待加強
 
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啤酒蝦
 
多了分啤酒的香氣
 
壓掉腥味
 
個人覺得比烤蝦來的好吃

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蛤蠣
 
沒有含砂
 
光這點就值得稱讚
 
之前好幾家燒肉店的蛤蠣都不OK

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雞肉
 
個人覺得比牛肉來的好
 
雞肉很嫩~
 
外皮只要不要烤到燒焦
 
ㄧ般都還不錯吃

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松板豬
 
有別於一般切成條狀的松板豬
 
這邊切成片狀
 
之前看網站介紹時
 
松板豬的擺盤好像比較漂亮
 
實際來感覺有點克難

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牛排
 
三朵花看起來比較高檔的食材

也是蠻需要技術的食材
 
小火慢烤先封住兩面
 
大概7分熟
 
這時店員說要幫我們剪開
 
然後他去拿剪刀
 
之後就消失了。。。。
 
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過了5分鐘
 
我們才叫另ㄧ個服務生幫我們剪。。。。
 
人力不足?!
 
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包肉生菜
 
解膩用~

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泡菜鍋
 
味道偏淡

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銅版燒肉
 
因為只有一個加熱器
 
所以要先把火鍋吃光
 
才能點喔

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海鮮煎餅
 
應該不是現煎
 
有些出油
 
吃起來有點不舒服

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甜點水果通通來
 
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芭樂

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米布丁
 
上面有咖啡粉
 
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冰淇淋
 
不知道品牌

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烤年糕
 
有花生粉跟鮮奶油

年糕大小呈不規則形
 
應該是ㄧ大塊自己切
 
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沾花生粉鮮奶油
 
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自己加冰淇淋!!!

 
整體來說有點小小失望~
 
雖然可以多吃到韓國料理還蠻特別
 
但主要的燒肉部分還待加強

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