這天住在萬華的朋友在約聚餐想吃燒肉
我搜尋了一下
看到我就厲害
上次吃過~想換新的
然後看到了這家三朵花
然後看到了這家三朵花
這邊燒肉店還真多
好像大家評價都不錯~就決定這家了
讓我太驚訝了
座位都是可容納六人的沙發座
也太寬敞了巴
櫃檯前面還有塊大空地
是要尾牙表演用媽XDDD
印象中燒肉店都是滿滿的座位~
今天選擇自費的是588吃到飽
588有燒肉跟火鍋
特別的是還可以點韓國料理喔
燒肉388方案
這兩個方案讓人感覺有點空虛
但588又讓人感覺不值得
會給你飲料杯
是冰鎮過的!!!
很貼心
應該看的出來肉就是普普
吃起來也是可預料的那種口感
吃起來也是可預料的那種口感
比牛五花好一點
但需要技術好
不然很容易就焦掉老掉
有點小~
相對比較好吃
肉品也是差不多
多了起司絲
烤了會牽絲~
尤其起司牽絲的時候很棒~
已經醃漬過
用胡椒粉調味
新鮮度有待加強
ㄧ小盅裡面有一個
裝在一個小碗中
放火爐上加熱即可
真的給你吃生的喔
個頭也蠻大的
上面有類似芥末的醬料去腥
感覺是挺爽的
不過我有點不敢恭維
生食怕會鬧肚子
新鮮度有待加強
多了分啤酒的香氣
壓掉腥味
沒有含砂
光這點就值得稱讚
之前好幾家燒肉店的蛤蠣都不OK
個人覺得比牛肉來的好
雞肉很嫩~
外皮只要不要烤到燒焦
有別於一般切成條狀的松板豬
這邊切成片狀
之前看網站介紹時
松板豬的擺盤好像比較漂亮
三朵花看起來比較高檔的食材
也是蠻需要技術的食材
也是蠻需要技術的食材
小火慢烤先封住兩面
大概7分熟
這時店員說要幫我們剪開
然後他去拿剪刀
之後就消失了。。。。
過了5分鐘
我們才叫另ㄧ個服務生幫我們剪。。。。
人力不足?!
因為只有一個加熱器
所以要先把火鍋吃光
應該不是現煎
有些出油
上面有咖啡粉
有花生粉跟鮮奶油
年糕大小呈不規則形
年糕大小呈不規則形
應該是ㄧ大塊自己切
整體來說有點小小失望~
雖然可以多吃到韓國料理還蠻特別
但主要的燒肉部分還待加強
此文同步發表於:<臺北|西門|燒肉>火鍋。燒肉。韓式料理三合一通通吃到飽!!!