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雙月食品社基隆店 環(huán)境介紹
雙月食品社基隆店位在基隆東岸旅客中心二樓的「基隆好食城」，也是雙月食品社的第九家分店。開車來的人建議可以把車直接停在一樓停車場，再搭電梯上來吃飯，這裡距離基隆火車站也滿近的，交通還算方便。我們造訪時間是假日的中午，還沒到用餐時間門口已經(jīng)有要進(jìn)去用餐的幾組客人在排隊了，可見生意非常好。
雙月食品社的第一家店在青島東路，其後陸續(xù)有濟(jì)南店、光復(fù)店、八德店、林森公園店、南港店、板橋店、北投店、桃機(jī)店，基隆店是最新開幕的，重點(diǎn)是每一家生意都很好，裝潢也都很漂亮。
剛才說我們是在未開店前就到達(dá)，當(dāng)下就已經(jīng)有2.3組人在店裡等候用餐了，開店後不到一小時其實(shí)整間店就已經(jīng)客滿，所以建議大家想要餐記得要早點(diǎn)來。因?yàn)殚T市沒有提供訂位服務(wù)，但可以電話預(yù)訂取餐和 LINE線上訂餐，所以也可以透過UberEats訂購?fù)馑汀?
店內(nèi)環(huán)境明亮通透，木質(zhì)系的裝潢配色特別溫馨親切，加上大片落地窗可以到外面的景色，整體氛圍非常棒。
無敵海景景觀
雙月食品社基隆店每一桌的桌面都非常大又寬敞，當(dāng)天因?yàn)橛朽]輪停駐，所以無法看到一整面的海景景觀有點(diǎn)可惜，不過看到大郵輪也是滿開心的。
如果沒有郵輪遮蔽的話，就可以一邊用餐一邊看海景，號稱海景第一排景觀餐廳！
自助點(diǎn)餐取餐
雙月食品社基隆店使用手機(jī)掃描QR Code點(diǎn)餐，然後利用自助機(jī)臺結(jié)帳，點(diǎn)完餐後就有軌道機(jī)器人會幫忙送餐，整個過程都滿自動化的很先進(jìn)也很有趣，不過服務(wù)人員也都很熱心，常常會過來巡桌，有問題也可以詢問。
有提供置物籃可以放包包或物品，自助區(qū)可以自取餐具、茶水和醬料，筷子都是消毒過的，可以安心使用。另外還有牛蒡茶可以喝，不過紙杯很小一杯，大概是讓你淺嘗味道而已。
軌道機(jī)器人
雙月食品社基隆店最特別的是座位中央有一條長長的軌道，當(dāng)手機(jī)點(diǎn)完餐後，就會由軌道機(jī)器人送餐到座位前，將餐點(diǎn)取下後按下按鈕就能將軌道機(jī)器人送回廚房，超級有趣，所以許多人都會來拍照拍影片打卡，成為一個熱門話題。
我覺得有軌道機(jī)器人幫忙送餐真的方便許多，因?yàn)橄耠p月食品社的雞湯基本上每一碗都像要滿出來一樣，用人力送很有可能會在運(yùn)送過程中不小心灑出來；軌道機(jī)器人超級穩(wěn)，到座位後還會發(fā)出聲音，等你拿完餐點(diǎn)再按鈕送回即可，實(shí)在是很方便。
雙月食品社基隆店 菜單
說到雙月食品社大家應(yīng)該都會先想到的是他們家的雞湯，連續(xù)六年獲得米其林必比登推薦不是開玩笑的，所以店裡光是湯品選擇就非常多樣。
除此之外也有主食、青蔬、滷味跟新品推薦，像雙月食品社這樣除了原本好吃的食品外又不斷推出新品，難怪平假日生意都這麼好，用餐人潮絡(luò)繹不絕。
像當(dāng)天造訪雙月食品社基隆店時就發(fā)現(xiàn)店裡有推薦兩道吻仔魚餐點(diǎn)，是夏季推出的全新產(chǎn)品，使用的是外銷日本等級的吻仔魚，強(qiáng)調(diào)無放藥、無漂白，完全是全家大小都能安心享用的營養(yǎng)好吃美食。
雙月食品社基隆店 餐點(diǎn)介紹
富士吻仔山拌飯
把吻仔魚堆成富士山的模樣超級可愛，光看就令人食慾大增，一小座吻仔魚富士山忍不住拿起相機(jī)狂拍照。
底下是油蔥酥+蔥花+醬汁的拌飯，跟吻仔魚一起拌著吃味道是清爽鹹香，因?yàn)槲亲恤~本身就不是屬於重口味的，拌飯後很適合小朋友或牙口不好長輩吃，營養(yǎng)又好入口。
富士吻仔精華湯
如果愛吻仔魚的也可以一併點(diǎn)這碗富士吻仔精華湯，裡面一樣是滿滿的吻仔魚，湯頭是帶點(diǎn)藥膳味不會太濃烈，我自己覺得搭配的很剛好，比起一般的吻仔魚清湯更加好喝。
愛恨椒芝麵
如果你本身是喜歡吃有點(diǎn)帶麻辣感的人，那強(qiáng)力推薦這碗愛恨椒芝麵，他是以香濃的芝麻醬和辛辣的椒麻醬雙醬調(diào)和而成的，吃起來鹹香中帶椒麻感，比起一般麻醬麵更加有層次，但又不會到椒麻麵這麼辣，因?yàn)槌缘牡綕獯嫉闹ヂ橄恪?
麵條屬於有點(diǎn)厚度的，所以可以扒上所有醬料的味道在上面，帶點(diǎn)Q勁不會軟爛，光聞到就很香了，吃進(jìn)去層次感更豐富，別看他小小一碗，吃完也是很有飽足感的而且不會太乾。
油金魯肉飯
油金魯肉飯使用的是手切臺灣豬肉，肥瘦比的話是偏肥多一些些，吃起來滿滿的膠質(zhì)，鹹香不膩，超適合搭配其他小菜跟湯品，愛吃魯肉飯的人必點(diǎn)。
蒜好好燉雞腿湯
蒜頭雞湯是我平常在家裡就會煮的雞湯，但老實(shí)說要煮出一鍋好喝的蒜頭雞湯是非常不容易的，要大量的雞骨先熬出湯頭、再用大量的蔬菜熬出湯的甜味、接著用很多蒜頭煮出蒜頭雞湯的營養(yǎng)。而雙月食品社的蒜好好燉雞腿湯用的是新鮮溫體的仿土雞腿肉，吃起來Q彈又嫩一點(diǎn)都不乾柴，而且雞肉給的超大一塊完全不吝嗇。
重點(diǎn)是雙月食品社還使用湯肉分離煮法，拿掉雞肉看下面是滿滿的高麗菜、蒜頭和枸杞，高麗菜吃起來爽脆青甜，完全不澀口，蒜頭跟枸杞也都是對身體有營養(yǎng)的食材。
整碗湯喝起來非常甘甜，有蒜香但沒有蒜頭的刺鼻味，多了枸杞的香甜味和蔬菜的青甜味，不得不承認(rèn)比我自己煮的蒜頭雞湯好喝好幾倍，果然雙月食品社的雞湯不是浪得虛名的。
阿甘剝皮辣椒雞腿湯
說到這碗阿甘剝皮辣椒雞腿湯，我對他是又愛又恨，因?yàn)樗娴奶煤攘耍液门乱葬崦刻鞎胍壬弦煌?！剛才有說雙月食品社的雞肉使用的是溫體仿土雞肉，基本上都是市場新鮮直送沒有冷凍過的，口感上絕對吃得出來是新鮮Q彈。
上面的剝皮辣椒也沒在跟你開玩笑的，不是裝飾品而是真的有把味道煮進(jìn)去，所以湯頭喝起來尾韻是有剝皮辣椒的微辣底蘊(yùn)加上醇厚的蔬菜甘甜味，讓人忍不住一口接一口一直喝。
雙月乾蚵
喜歡吃蚵仔的人千萬別錯過雙月食品社的乾蚵，東石產(chǎn)地直送的鮮蚵，每一顆都超級肥美，稍微川燙一下淋個醬就可以端上桌享用了。
鮮蚵吃起來完全沒有一丁點(diǎn)腥味，下面還有鋪滿豆芽菜可以配著一起吃更滿足。
紅燒金鮮鱸魚排
一般在外面吃到的鱸魚排大多都是冷凍的，但雙月食品社的鱸魚排一樣是鮮新直送，加上紅燒口味鹹香好下飯。鱸魚本身營養(yǎng)價值就很高，不管是小朋友還是術(shù)後病人都很適合吃，而且比起其他魚類沒有刺魚肉又軟嫩，連魚皮也不腥我們整盤吃光光。
吹風(fēng)滷味系列
你有看過哪家滷味的顏色會隨著季節(jié)和濕度而呈現(xiàn)顏色深淺不一的嗎！雙月食品社的滷味也是很有名的，用雞高湯為底，加上純釀醬油去滷製而成，完全不添加化學(xué)食材，而且還要讓滷味吹風(fēng)晾乾避免壞掉，因此有吹風(fēng)滷味這個名字。
甜不辣&月亮骨肉
甜不辣是有厚度的，吃起來帶點(diǎn)Q度不軟爛，應(yīng)該是大眾都最能接受的滷味。 月亮骨肉吃起來是有帶小段軟骨的，比較有口感，我自己很喜歡。
米血糕&躺平豆皮
米血糕吃起來沒有奇怪的味道，QQ的有點(diǎn)彈牙糯性。 躺平豆皮應(yīng)該是所有愛吃豆皮的人會選的滷味，吸附滷汁吃起來很有味道。
仙草雲(yún)飲
令人意想不到的仙草雲(yún)飲居然是仙草跟黑木耳的搭配組合！沒有添加食品添加劑和防腐劑，喝起來是很濃稠的口感但卻是低糖，不會太甜又有咀嚼感，口感很有層次我超愛，含有豐富的多醣體和膳食纖維可以幫助消化，非常適合飯後喝上一瓶。
雙月食品社基隆店 好不好吃
雙月食品社基隆店位在「基隆好食城」二樓，室內(nèi)空間寬敞舒適加上大片落地窗可以看到無敵海景，絕對是海景第一排景觀餐廳。雙月食品社連續(xù)六年獲得臺北米其林必比登推薦靠的絕對是實(shí)力，基隆店可以一邊喝湯一邊看海景還有軌道機(jī)器人送餐絕對是熱門話題，東西好吃絕對是沒話說，環(huán)境好食材好又是大大加分，喜歡喝雞湯又喜歡看海的人千萬不能錯過這家雙月食品社基隆店。
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雙月食品社基隆店 資訊
雙月食品社基隆店 電話：(02)2426-2628 營業(yè)時間：11:00–14:00/17:00–20:00 地址：基隆市中正區(qū)中正路3號2樓 ?
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