最近，我在一間隱身於寧靜巷弄中的法式餐廳用餐，這裡叫做「Lafete．法月」，是一家完美融合了當(dāng)代與傳統(tǒng)風(fēng)格的南法料理餐廳。
目前餐廳外面的付費(fèi)停車場(chǎng)正在翻修，所以進(jìn)出變得有些不便。我們花了不少時(shí)間才找到一個(gè)路邊的停車位，因?yàn)橹車耐＼嚫裾娴暮茈y找。不過，這也算是一個(gè)小冒險(xiǎn)吧！
（由於當(dāng)天大雨無法拍，此圖片取自法月官網(wǎng)） 
餐廳外觀是一幢洋房，擁有兩層樓，白天的時(shí)候，一樓的玻璃落地窗讓陽光灑進(jìn)來，氣氛輕鬆愜意。 
然而，我們?nèi)サ哪翘煺荡笥晏鞖猓荒苋珙?yuàn)拍到美麗的景色，所以下面的圖片取自餐廳官網(wǎng)。?? 
餐廳的內(nèi)部設(shè)計(jì)也很有特色。一樓的玻璃屋設(shè)計(jì)非常獨(dú)特，陽光透過大面積的落地窗灑進(jìn)來，讓整體空間感覺十分舒適。
如果天氣晴朗的話，還能欣賞到外面綠意盎然的景色。不過那天晚上的風(fēng)雨讓我們只能在雨中的景色中用餐??
餐廳內(nèi)部的座位安排非常靈活，從雙人座到八人座都有，空間感十足。
中間位置還有展示店內(nèi)藝術(shù)品的展示區(qū)，讓人不僅能享受美食，還能欣賞到美麗的藝術(shù)作品。
洗手間在二樓，店員會(huì)貼心地提醒你小心階梯，讓你可以輕鬆上下樓梯。
牆上也有很多掛畫
法月的菜單會(huì)隨季節(jié)變化，菜品價(jià)格大約在2580元到3880元不等。
每道菜品都有其獨(dú)特的風(fēng)味和擺盤方式，從前菜到主菜，再到甜點(diǎn)，無不展現(xiàn)出主廚的巧思與創(chuàng)意。
??三月梅子小方塊
外層是米餅，上面擺放著薄荷葉，內(nèi)餡是梅子凍和紫蘇梅優(yōu)格醬，酸味十足，很適合用來開胃。
??煙燻鮪魚開心果龍鬚球
外皮是麵線，包裹著鮪魚、起司和火腿，口感非常有層次。
??淡燻鮭魚捲
春捲外皮薄脆，內(nèi)餡的起司味道濃郁，這道菜我個(gè)人非常喜歡。
??藍(lán)染吐司｜桑葚麵包｜鯷魚奶油醬
藍(lán)染吐司用中藥材青黛粉做的，搭配酸甜的桑葚麵包和美味的鯷魚奶油醬，口感非常豐富。
麵包可以免費(fèi)續(xù)加哦～
??魚子醬生牛肉韃靼｜粉粿｜葡萄麵包薄片
生牛肉上有魚子醬和粉粿，配以洋蔥、蒜頭和芥末籽醬，雖然外觀略顯挑戰(zhàn)，但味道特別。
??智利帝王蟹｜軟殼蟹｜綠竹筍｜帕瑪火腿｜白花椰
這道菜結(jié)合了乾煎帝王蟹和酥炸軟殼蟹，還有帕瑪火腿和白花椰菜的慕斯，風(fēng)味層次分明。
??越南春捲皮映花｜風(fēng)乾蕃茄蝦醬｜龍蝦餅
越南春捲皮裡含有食用花朵，搭配有機(jī)香草和檸檬皮，十分獨(dú)特。
??臺(tái)南爐烤虱目魚肚湯｜羊肚菌｜夏日冬瓜
雪白菇和燉煮過的羊肚菌帶來的清爽口感，適合夏日品嘗。
??麻薏飲
使用臺(tái)中特產(chǎn)麻薏，加入檸檬和鳳梨，清爽提神。
??JURA白酒熟成鴨胸｜香草鴨信｜白龍王玉米
鴨胸肉經(jīng)過白酒熟成，配上炭烤的奶油白菜和白龍王玉米，風(fēng)味獨(dú)特。
??日本A5和牛菲力
底層的燉煮牛骨汁搭配香煎千層馬鈴薯，口感柔和鮮甜，十分美味。
??無骨安格斯牛小排
選擇七分熟，肉質(zhì)緊實(shí)多汁，口感極佳。
??精緻甜點(diǎn)－南美伯爵紅茶塔＋鹽之花巧克力
??精緻甜點(diǎn)－番石榴炒冰
番石榴慕斯和液態(tài)氮製成的粉紅色炒冰，色彩鮮豔，非常吸引眼球。
??茶品
提供綠茶、莓果茶和檸檬茶，都是無糖熱飲，適合餐後消化。
吃完晚餐，夜色已經(jīng)降臨，我們滿載而歸，對(duì)於這次的餐廳體驗(yàn)非常滿意。
地址－臺(tái)中市西區(qū)存中街39巷2-1號(hào)
電話－04 2373 0111
時(shí)間－12:00~14:30／18:00~22:00
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