來到海縣清水小鎮(zhèn)最期待的就是品嘗「米糕」，清水的米糕早期從民國(guó)22年由王塔先生的好手藝開始，
獨(dú)特的美味聲名遠(yuǎn)播，也在那時(shí)收了不少的徒弟，據(jù)說現(xiàn)在清水鎮(zhèn)上許多的米糕店都是王塔先生的學(xué)徒，
也因此來到這裡處處可見賣米糕的店家，其中這家知名的「阿財(cái)米糕」創(chuàng)立人陳添財(cái)也是王塔先生的徒弟，
現(xiàn)在清水最有名兩家就是今天要介紹的「阿財(cái)米糕」與「王塔米糕」。

來到清水品嚐米糕要吃哪一家，有人推阿財(cái)有人喜歡王塔，各有粉絲，其實(shí)兩家店的位子也只隔了一百公尺、中間橫跨一條馬路而已，
不妨來到此再?zèng)Q定也不遲，(雖然口味差不多，但阿財(cái)米糕的排隊(duì)人潮稍微比王塔多一些)

阿財(cái)米糕店面類似半開放式，用餐區(qū)延伸至騎樓下，外帶的與內(nèi)用的需要分開排隊(duì)，

除了招牌的米糕必點(diǎn)外，乾麵、炒手、肉羹湯等品項(xiàng)也熱門，

上桌前再加點(diǎn)顆烏溜溜的滷肉蛋升級(jí)成豪華款，(他們的滷蛋是鴨蛋，很多人點(diǎn))

主角上桌，米糕使用新鮮頂級(jí)的糯米現(xiàn)炊上有滷過的三層肉以鹹甜的醬汁，香氣十足！
一入口令人驚豔！看似簡(jiǎn)單卻有說不上來的獨(dú)到之處~

需要自製使用米漿調(diào)煮的甜辣醬在點(diǎn)餐時(shí)就要跟店員說，添加後更能帶出米飯香與獨(dú)特的美味！

炒手上淋了豆瓣醬汁，餛飩內(nèi)餡豬肉新鮮，口味不厲害但很實(shí)在，

米粒軟硬恰到好處，品嘗阿財(cái)米糕不僅滿足了味蕾，嗅覺也享受~
另外肉羹湯與大家印象中不太一樣，瘦肉沾了些許粉下鍋煮、內(nèi)有許多的蘿蔔絲，
湯底鮮甜不勾芡，我想這也是清水小鎮(zhèn)獨(dú)有的吧！

吃不過癮過條街再到王塔米糕排隊(duì)去，這裡店面比細(xì)長(zhǎng)，排隊(duì)的人潮大老遠(yuǎn)就看得見，
走進(jìn)店內(nèi)仔細(xì)瞧王塔賣的品項(xiàng)就跟阿財(cái)幾乎一模一樣，(我想這句話應(yīng)該反過來說吧！)

有什麼不一樣？最原創(chuàng)的王塔米糕的精華就是上頭這顆「蚵乾」，在炊煮的時(shí)候蚵乾可以提升米糕的香氣，
嘗起來有的人覺得更香更好吃，但也有不少人仍愛阿財(cái)米糕，如果你問我那家好吃？我還真一時(shí)答不出來，
口味只有些微差異，我只能說王塔有蚵乾加持，阿財(cái)那裡人比較多一點(diǎn)，剩下的就交給大家決定了~

--------------------【店家資訊】--------------------

阿財(cái)米糕
地址：臺(tái)中縣清水鎮(zhèn)西寧路105號(hào)
電話：04-26229853
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~20:00(周一公休)

王塔米糕
地址：臺(tái)中縣清水區(qū)中興街30-1號(hào)
電話：04-26223299
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00~20:30（除夕～初二公休)

--------------------【延伸閱讀】--------------------

【臺(tái)中】大甲媽祖鎮(zhèn)瀾宮周邊美食推薦、小吃筆記

【臺(tái)中】豐原廟東小吃攻略、美食推薦

【臺(tái)中】百大名攤名產(chǎn)、美食推薦整理！

【臺(tái)中】遊樂菜市仔?美食大本營(yíng)的第二市場(chǎng)、第五市場(chǎng)