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魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

發表篇數:383篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 復興區

phone03-5308666
place桃園市復興區一鄰2號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

坐擁群山美景,隱藏於山林間的世外桃源:森鄰水岸景觀咖啡館 - 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

趁著替家人慶生的重要日子,終於有機會造訪列入口袋名單己久的森鄰水岸景觀咖啡館

位於桃園復興的森鄰水岸景觀咖啡館,坐擁群山環繞的美景,綠意盎然,空氣清新,居高臨下飽覽大漢溪之美,與都市裡的百萬燈火是二種截然不同的情境。只能說,待著待著便不想離開了。

 

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坐擁群山美景,隱藏於山林間的世外桃源:森鄰水岸景觀咖啡館 - 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

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森鄰水岸景觀咖啡館 位置/環境

坐擁群山美景,隱藏於山林間的世外桃源:森鄰水岸景觀咖啡館 - 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

一直沒來,是因為森鄰水岸實在有點遠,從桃園市區到復興區要一個多小時的車程,後半段彎延的山路更讓我們會暈車的母子倆卻步。雖然過程中有些辛苦,尤其後座的明太子一路不舒服到目的地,卻也慶幸因家人慶生的關係選在如此美麗的地方舉辦,讓大家一飽眼福,感受山林裡的自然景觀,彷彿短暫的與世隔絕,舒適、清心與放鬆。

坐擁群山美景,隱藏於山林間的世外桃源:森鄰水岸景觀咖啡館 - 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

森鄰水岸在角板山公園附近,山路比較彎曲,抵達前大約300公尺僅單車通行,會車稍為麻煩些,好處是附停車場並有專人引導,但無論如何肯定是必訪之地,說什麼也要來一趟。

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森鄰水岸成立於2004年,創建之初是小木屋民宿,由店主人親手搭建,近期才改為咖啡館,假日人潮絡繹不絕,沒事先訂位可得等上好一段時間。只是驚訝如此隱秘之地竟然能吸引人潮前來朝聖,必定有它迷人之處。

坐擁群山美景,隱藏於山林間的世外桃源:森鄰水岸景觀咖啡館 - 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

森鄰水岸以溫馨的木質色調搭建,狹長空間分成好幾段室內外座位,天氣晴朗不炎熱時,待在戶外區肯定相當舒適愜意。

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坐擁群山美景,隱藏於山林間的世外桃源:森鄰水岸景觀咖啡館 - 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

真正的山景第一排位子在這裡!完全沒有阻擋物,也沒有高聳的建築,放眼望去綠油油的一片,山嵐美景盡收眼底,太美了。

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包括後期新完工的花園區,店裡共250個座位,這一段好美啊。

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坐擁群山美景,隱藏於山林間的世外桃源:森鄰水岸景觀咖啡館 - 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

花園座位是我個人最喜愛的區域,即便不同角度看過去都能以浪漫二字形容,根本是約會的好地方啊!

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坐擁群山美景,隱藏於山林間的世外桃源:森鄰水岸景觀咖啡館 - 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

保留民宿時期的戲水池,與遠山近水融合為一體,彷彿瞬間到峇里島度假村的錯覺,即使飄著雨也不減拍照興緻,真想多待一會兒呢!

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180度大視野,遠眺新溪口吊橋,好山好水好風情。

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大鳳蝶不時地在我們面前翩翩飛舞,恣意穿梭花草間,可見這兒的生態相當好。

 

森鄰水岸景觀咖啡館 美味菜單

坐擁群山美景,隱藏於山林間的世外桃源:森鄰水岸景觀咖啡館 - 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

想不到這樣偏遠的餐廳,供應的菜色竟如此豐富,選擇多樣化,有麵食也有米食,非常討喜。

 

森鄰水岸景觀咖啡館 超對味中西式料理

許多女孩兒來拍照,都說森鄰水岸是網美餐廳,讓我一度猶豫這兒的餐點會不會也是僅供欣賞的網美餐?事實卻不然,十個人九份餐,每一道都被稱讚。

坐擁群山美景,隱藏於山林間的世外桃源:森鄰水岸景觀咖啡館 - 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

首先這碗玉米濃湯一開始便獲得好評,偏臺式做法,沒有厚重的奶香味,調味、口感、濃稠度皆恰到好處,深深擄獲大家的味蕾,尤其孩子喝的欲罷不能,若再來一碗應該也有辦法全數下肚。

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表面看來很入味的水岸香料烤半雞,份量十足,雞肉鮮甜軟嫩,相當討喜。

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甜香甘蔗燻豬腳外層酥脆,裡頭卻是軟嫩的口感,讓人覺得有些驚艷!別看它小小一隻,搭配爽口的沙拉與香噴噴的白米飯,吃完也是超飽的。

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油亮滑嫩的東坡肉是我的最愛,半肥半瘦比例恰到好處,滿嘴的膠質,配著白飯吃,一口接一口停不下來,真滿足啊!

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青醬牛肉義大利麵,雖說沒有特別之處,倒也香氣四溢,表現的中規中矩,看明太子瞬間解決掉它,想必也挺合他胃口。

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有機玫瑰花朵茶使用浪漫的茶具,看著就有好心情,清香淡雅的味道,讓人感到放鬆。

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特殊風味的泰雅獵人小米酒,瓶身與杯子的組合令人印象深刻,比較意外的是在餐廳竟然能看到小米酒列入飲品清單,實在很特別。雖然沒有親自品嚐,但有聞到酒釀香,有興趣的朋友不妨試試。

「喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒」

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森鄰水岸景觀咖啡館的餐點小有水準,環境優美,伴隨著四季更迭的美景,形容它是世外桃源一點也不為過,能短暫遠離都市塵囂便是一種幸福。

 

店家資訊

1000AM – 1900PM

(每週二公休)

(03)382-2108

桃園市復興區1鄰2號

※ 可帶毛小孩

※ 專屬停車場




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