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文章類別:美食-食記心得

造訪商家:

臺畜

place臺北市內(nèi)湖區(qū)陽光街321巷60號3F
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

又到了中秋節(jié)烤肉時間啦,在眾多烤肉食材宅配推薦中推薦「-臺畜-中秋烤肉組」宅配烤肉組。

這次臺畜與五星飯店餐飲品牌寒舍探索廚房聯(lián)名推出了「2024中秋烤肉組|寒舍探索廚房 x 臺畜|無國界緻窯烤」,中秋烤肉食材蒐羅歐洲、亞洲、拉丁美洲的風(fēng)味,在家也能輕鬆享受無國界的燒烤。

中秋烤肉組直接宅配到家,不用到超市賣場採買烤肉食材、也不需提前備料和醃製,省時省事又便利。

2024中秋烤肉組|寒舍探索廚房 x 臺畜|無國界緻窯烤,宅配烤肉組合超方便

 

臺灣農(nóng)畜產(chǎn)工業(yè)股份有限公司(簡稱:臺畜)是一家以生產(chǎn)肉類加工品聞名的企業(yè),“傳承美味,記憶幸福”創(chuàng)業(yè)超過半世紀(jì)的臺灣肉品專家,最令人耳熟能詳及受到大眾喜愛的就是火腿、香腸、培根、肉鬆、肉乾…等肉類加工品,當(dāng)然,臺畜不是只有加工品,也是有販?zhǔn)凵r肉喔!以品質(zhì)第一及不斷推出新產(chǎn)品,提供更美味又健康、便利的高品質(zhì)食品。

今年限定的中秋烤肉食材由臺畜寒舍探索廚房聯(lián)名推出「無國界緻窯烤中秋烤肉組合」,全家歡聚烤肉、在家也能享受異國風(fēng)BBQ。

品項(xiàng)有:巴西鳳梨羅勒戰(zhàn)斧(200g) 1包、 西西里香草雞翅(400g) 1包、芝麻柚香霜降豬(240g) 1包、胡椒梅花燒豬(200g) 1包、原巖五花燒肉(200g) 1包、帶骨德式香腸(750g) 1包、豆仁哥鹽味毛豆(130g) 1包,共7樣 特價$999,適合3~4人享用,但Lily覺得份量足夠4~5人享用沒問題。

而且限時(9/30前)一組免運(yùn)【寒舍x臺畜】無國界緻窯烤中秋烤肉必備聯(lián)名組:https://bit.ly/3T2NOQn,有3~4人、5~7人、8~12人不同份量組合任你挑選。

再加上2024/8/31前早鳥期間只要購買「烤肉組1組」即隨貨贈送「珍珠香腸(250g) 1包」,還可以累贈(送完為止),真的是讓我們吃好吃滿。

臺畜中秋烤肉組收到後,記得要先放冰箱『冷凍』保存,確定要烤肉的前一晚或當(dāng)天一早改放冷藏退冰。

▼今年的肉品包裝都是透明袋真空包裝,內(nèi)容物清楚明瞭。

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臺畜烤肉組合的好處是肉品不需要再額外醃漬或加調(diào)味,除了醬油醃製之外,還能吃到特殊口味的品項(xiàng),例如今年的芝麻柚香霜降豬就很特別,燒烤之後也不需額外調(diào)味、只要把肉烤熟就能馬上享用,非常省時又方便!

除了毛豆之外,全部都是肉!哈哈哈~愛吃肉肉的朋友可千萬別錯過。

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一如既往拿出電烤盤,額外再準(zhǔn)備洋蔥、杏鮑菇、韓國泡菜、吐司(因?yàn)橘I不到美生菜和芝麻葉QQ)

在家輕鬆烤肉已成為我們家每年中秋節(jié)全家圑圓家聚的時光。

因?yàn)槿馄范家厌Z製過,今年就不準(zhǔn)備調(diào)味沾醬了。

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胡椒梅花燒豬

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▲▼胡椒梅花燒豬一包200g,大約有4~5片,每一片都是完整梅花豬肉,並經(jīng)過黑胡椒粒及醬汁醃漬入味。

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胡椒梅花燒豬非常夠味道,單吃肉片會覺得有點(diǎn)鹹,

非常推薦搭配土司或生菜、夾著胡椒梅花燒豬肉片一起吃,

就像三明治或韓式烤肉吃法那樣,多層次口感滿足爆表。

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原巖五花燒肉

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▲▼原巖五花燒肉一包200g,薄片五花肉油花分布均勻很誘人

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原巖五花燒肉的肉質(zhì)肥瘦適中,非常軟嫩又帶點(diǎn)果香鮮甜味,好吃到小朋友一直吵著要再吃XD。

想吃脆的口感推薦可以烤久一點(diǎn),會非常香脆,搭配泡菜一起吃也很對味。

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寒舍探索廚房x臺畜-西西里香草雞翅

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▲▼西西里香草雞翅一包400g,一拆開袋子就能聞到濃郁香味呢。

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西西里香草雞翅是「無國界緻窯烤中秋烤肉組合」肉品中唯一的雞肉,採用二節(jié)翅去除翅尖的部位,而不是三節(jié)雞翅。

燒烤後讓雞翅帶有香草特有的濃郁草香,雞翅的肉質(zhì)非常細(xì)嫩又好吃。

最特別的是雞翅裡的肉還能吃到帶點(diǎn)酒味(我懷疑了一下?! 再去查看成份,原來有用白葡萄酒XD)

 

帶骨德式香腸

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▲▼一包750g有10支,份量非常多,可依人數(shù)來決定要烤(吃)幾支。

每一支帶骨香腸份量都頗紮實(shí)的,推薦一人可以吃1~2支,會非常滿足喔!

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帶骨德式香腸真的非常好吃,入口有煙燻味,吃起來很juicy又Q彈的脆感,咬下去還有肉汁,讓我們家人對它愛不釋手。

帶骨很方便直接用手抓取吃,別有一番享受!Lily非常推薦「帶骨徳式香腸」。

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寒舍探索廚房x臺畜-芝麻柚香霜降豬

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▲▼芝麻柚香霜降豬一包240g,用芝麻醬和柚子醬特別手法醃漬

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建議芝麻柚香霜降豬這道品項(xiàng)最後再烤,因?yàn)樗恼{(diào)味比較特別且跟其它肉品醬醃不同。

霜降肉的肉質(zhì)細(xì)嫩、有入口即化的口感,入口後柚香的香氣蔓延,令人回味無窮。

芝麻柚香霜降豬的喜好分明,像我家人有人喜歡、也有人不喜歡~哈,但Lily是喜歡它的香氣,真的是很特別的醃料。

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寒舍探索廚房x臺畜-巴西鳳梨羅勒戰(zhàn)斧

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▲▼巴西鳳梨羅勒戰(zhàn)斧一包200g一片戰(zhàn)斧,用鳳梨酵素醃漬軟化豬排。

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巴西鳳梨羅勒戰(zhàn)斧烤至半熟後,可以去骨剪塊後再烤至全熟,

肉質(zhì)嫩又多汁,帶點(diǎn)羅勒葉的清香,多層次口感豐富味蕾。

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豆仁哥鹽味毛豆

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▲▼豆仁哥鹽味毛豆一袋130g包裝,退冰後開袋就可以吃。

外銷日本同等級毛豆,大顆又飽滿,口感絕佳,毛豆?fàn)I養(yǎng)價值高,中秋前後正是毛豆產(chǎn)季呢!

烤肉前可以先吃點(diǎn)毛豆開開胃、或平時也可當(dāng)點(diǎn)心吃,越吃越涮嘴,侄子超愛鹽味毛豆!

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珍珠香腸

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▲▼趁著優(yōu)惠活動買一組烤肉組合即送一包珍珠香腸250g。

珍珠香腸比『一口香腸/鑫鑫腸』還要大個,建議可以切一半就能一次入口。

珍珠香腸肉質(zhì)飽滿又紮實(shí),燒烤時香氣十足,吃起來很Q彈又多汁,小朋友超愛。

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最近這幾年Lily特愛這樣的宅配烤肉組合,因?yàn)?strong>不用提前備料、不用準(zhǔn)備烤肉用品、不用醃肉等繁瑣前置作業(yè),

只要上網(wǎng)下訂、臺畜中秋烤肉組直接宅配到家、拆袋燒烤即可,有人幫忙處理前置作業(yè)就是很輕鬆~哈哈哈!

【寒舍x臺畜】無國界緻窯烤中秋烤肉必備聯(lián)名組:https://bit.ly/3T2NOQn,有3~4人、5~7人、8~12人不同份量組合任你挑選。限時一組免運(yùn)!

不管是在家烤肉、外出露營BBQ,都非常推薦烤肉食材宅配,真的很方便又省時。

 

臺畜 T-HAM

官網(wǎng):https://shop.tham.com.tw/categories/shop-all
Facebook粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/tham888
Instagram:https://www.instagram.com/taiwan.ham
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCrSUacZFEYYTkQ3MOlPraWA

2024/8/31前早鳥期間只要購買「烤肉組1組」都會隨貨贈送「珍珠香腸(250g) 1包」(可累贈,送完為止)

 

 

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